茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。
国家层面茶叶行业相关政策
近些年来，为了促进茶叶行业发展，我国陆续发布了许多政策，如2017年国务院发布的《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告的通知》继续发挥了现有茶叶收购站点多面广的作用，改变与茶农的收购关系，成为帮助茶农推销茶叶的服务组织。
国家层面茶叶行业相关政策
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发布时间 |
发布部门 |
政策名称 |
主要内容 |
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2021-5-10 |
农业农村部 |
关于举办第四届中国国际茶叶博览会的通知 |
加快推进农业农村现代化，助力乡村全面振兴，推动茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，提升“中国茶”国际影响力，促进茶贸易 |
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2017-09-19 |
国务院 |
关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知 |
加强农药兽药残留抽检监测，如：粮食、蔬菜、瓜果、畜禽肉、鲜蛋、奶、茶叶及其他食品农药兽药残留 |
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2017-09-15 |
国务院 |
关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告的通知 |
继续发挥现有茶叶收购站点多面广的作用，改变与茶农的收购关系，成为帮助茶农推销茶叶的服务组织，只收取合理的手续费。 |
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2017-09-15 |
国务院 |
关于解决当前茶叶购销问题的请示的通知 |
认真研究国内外市场发展趋势，从生产、收购、销售等环节，采取综合治理的措施。要提高茶叶质量，生产适销对路产品，减少流通环节，扩大销售，促进茶叶生产稳步发展。 |
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2016-12-17 |
国务院 |
关于进一步促进农产品加工业发展的意见 |
以粮食、油料、薯类、果品、蔬菜、茶叶、菌类和中药材等为重点，支持农户和农民合作社改善储藏、保鲜、烘干、清选分级、包装等设施装备条件，促进商品化处理，减少产后损失。 |
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2013-04-27 |
农业部 |
关于促进茶叶生产持续健康发展的意见 |
要把改造老茶园作为今后茶叶生产发展的重点，加快品种改良，提高单产和品质。整合项目资金，引进龙头企业，加快老茶园的基础设施改造，建设一批沟渠路配套、灌溉设施齐全的高标准茶园。加快无性系茶树良种的推广，优化品种结构，改造低产茶园，推进规模化、标准化生产。 |
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2009-09-22 |
农业部办公厅 |
关于开展“迎国庆、保安全”无公害蔬菜水果和茶叶生产及出口基地创建县农药残留监测活动的通知 |
加强农产品质量安全监管工作，确保国庆期间农产品质量安全，对全国44个无公害蔬菜、水果和茶叶生产及出口基地创建县生产基地,进行农药残留监测。 |
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2003-04-30 |
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关于进一步加强茶叶质量安全管理的通知 |
在茶叶产业发展过程中，要积极扶持茶叶生产、加工龙头企业和专业合作经济组织、茶叶行业协会，通过行业和生产者自律，提高茶叶的质量安全水平和实现生产与市场对接。 |
资料来源：观研天下数据中心整理
地方层面茶叶行业相关政策
为了响应国家号召，各省市积极推动茶叶行业发展，发布了一系列政策推进茶叶产业发展，如《关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见 （桂政办发〔2019〕117号）》、《省政府办公厅关于推进农产品质量安全示范省建设的意见》等。
地方层面茶叶行业相关政策
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省市 |
发布时间 |
政策名称 |
主要内容 |
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天津 |
2021-06-01 |
关于印发天津市2021年食品安全监督管理计划的通知 |
加大对蔬菜、水果、茶叶、饲料和水产品等重点品类的重金属残留抽检监测力度，覆盖从种养殖到经营全过程。 |
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2017-09-26 |
关于印发天津市重要产品追溯体系建设实施方案的通知 |
开展进口产品追溯体系建设。重点抓好进口乳粉、酒类、橄榄油、香米、矿泉水、茶叶等产品追溯体系建设。 |
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广西壮族自治区 |
2019-12-28 |
关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见 （桂政办发〔2019〕117号） |
支持良种繁育推广。加快茶树良种选育及繁育基地建设，鼓励和支持改种优良品种，加速茶园新旧品种更换，提高茶园良种覆盖率及无性系茶园比例，逐步解决茶树品种混杂、品质低下问题。 |
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江苏 |
2019-01-16 |
省政府办公厅关于推进农产品质量安全示范省建设的意见 |
强化农业投入品市场准入管理，落实农业投入品生产经营档案及购销台账制度，建立健全限制使用农药定点经营、实名购买溯源管理制度，鼓励市、县（市、区）在蔬菜、瓜果、茶叶、中草药材等特色农产品生产区域全面推广高效低毒低残留农药 |
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2007-04-13 |
省政府办公厅关于加快发展高效外向农业推进高效农业规模化的通知 |
重点发展特色蔬菜、花卉苗木、优质水果、茶叶、食用菌，加快发展适宜南引北扩和西部开发的观赏苗木、中高档盆栽花卉、反季节鲜切花和草坪草，努力扩大优质、应时和出口专用型水果生产，积极推进名特茶生产和茶叶深加工，提高质量、做强品牌，打造高效蔬菜园艺产业体系。 |
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云南 |
2017-05-17 |
关于成立云南省加快推进茶叶和核桃产业发展领导小组的通知 |
贯彻落实领导小组关于茶叶、核桃产业发展的工作部署和要求，筹备领导小组有关工作会议，起草有关文件材料，搜集有关工作信息，检查、督促各项政策措施的落实，处理领导小组日常事务，完成领导小组交办的其他事项。 |
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山东 |
2014-02-14 |
关于印发蜂业、烟叶、茶叶、桑蚕、中药材5个特色产业发展规划的通知 |
茶叶生产规模化、标准化水平较低。大部分茶园水电路渠、越冬防护、排水灌溉、生产装备等基础设施较差，防灾抗灾能力较弱。 |
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湖南 |
2013-07-31 |
关于全面推进茶叶产业提质升级的意见 |
按照“生态化、良种化、规范化、标准化”的要求，坚持“集中连片、合理规划、规模发展”的原则，加强园区基础配套设施建设，改善茶园生产条件 |
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安徽 |
2012-13-24 |
关于印发加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业目标任务分解方案的通知 |
在进一步提高茶叶国内市场占有率的基础上，加快“走出去”步伐，不断扩大国际市场份额；提升名优绿茶、红茶优势，加快开发适应国内外市场需求的产品和加工品。 |
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湖北 |
2009-09-10 |
关于加快茶叶产业发展的意见 |
加快茶树品种改良步伐，实施规范化种植，培植壮大龙头企业，打造知名茶叶品牌，提高现代荼业加工水平，提高科技创新和质量安全水平，加强市场体系建设，弘扬湖北茶文化，发挥行业组织的作用。 |
资料来源：观研天下数据中心整理（YA）
观研报告网发布的《中国茶叶行业发展现状分析与投资前景研究报告（2022-2029年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【目录大纲】
第一章 2018-2022年中国茶叶行业发展概述
第一节 茶叶行业发展情况概述
一、茶叶行业相关定义
二、茶叶特点分析
三、茶叶行业基本情况介绍
四、茶叶行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、茶叶行业需求主体分析
第二节 中国茶叶行业生命周期分析
一、茶叶行业生命周期理论概述
二、茶叶行业所属的生命周期分析
第三节 茶叶行业经济指标分析
一、茶叶行业的赢利性分析
二、茶叶行业的经济周期分析
三、茶叶行业附加值的提升空间分析
第二章 2018-2022年全球茶叶行业市场发展现状分析
第一节 全球茶叶行业发展历程回顾
第二节 全球茶叶行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲茶叶行业地区市场分析
一、亚洲茶叶行业市场现状分析
二、亚洲茶叶行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲茶叶行业市场前景分析
第四节 北美茶叶行业地区市场分析
一、北美茶叶行业市场现状分析
二、北美茶叶行业市场规模与市场需求分析
三、北美茶叶行业市场前景分析
第五节 欧洲茶叶行业地区市场分析
一、欧洲茶叶行业市场现状分析
二、欧洲茶叶行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲茶叶行业市场前景分析
第六节 2022-2029年世界茶叶行业分布走势预测
第七节 2022-2029年全球茶叶行业市场规模预测
第三章 中国茶叶行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对茶叶行业的影响分析
第三节 中国茶叶行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对茶叶行业的影响分析
第五节 中国茶叶行业产业社会环境分析
第四章 中国茶叶行业运行情况
第一节 中国茶叶行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国茶叶行业市场规模分析
一、影响中国茶叶行业市场规模的因素
二、中国茶叶行业市场规模
三、中国茶叶行业市场规模解析
第三节 中国茶叶行业供应情况分析
一、中国茶叶行业供应规模
二、中国茶叶行业供应特点
第四节 中国茶叶行业需求情况分析
一、中国茶叶行业需求规模
二、中国茶叶行业需求特点
第五节 中国茶叶行业供需平衡分析
第五章 中国茶叶行业产业链和细分市场分析
第一节 中国茶叶行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、茶叶行业产业链图解
第二节 中国茶叶行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对茶叶行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对茶叶行业的影响分析
第三节 我国茶叶行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2018-2022年中国茶叶行业市场竞争分析
第一节 中国茶叶行业竞争现状分析
一、中国茶叶行业竞争格局分析
二、中国茶叶行业主要品牌分析
第二节 中国茶叶行业集中度分析
一、中国茶叶行业市场集中度影响因素分析
二、中国茶叶行业市场集中度分析
第三节 中国茶叶行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2018-2022年中国茶叶行业模型分析
第一节 中国茶叶行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国茶叶行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国茶叶行业SWOT分析结论
第三节 中国茶叶行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2018-2022年中国茶叶行业需求特点与动态分析
第一节 中国茶叶行业市场动态情况
第二节 中国茶叶行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 茶叶行业成本结构分析
第四节 茶叶行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国茶叶行业价格现状分析
第六节 中国茶叶行业平均价格走势预测
一、中国茶叶行业平均价格趋势分析
二、中国茶叶行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国茶叶行业所属行业运行数据监测
第一节 中国茶叶行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国茶叶行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国茶叶行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2018-2022年中国茶叶行业区域市场现状分析
第一节 中国茶叶行业区域市场规模分析
一、影响茶叶行业区域市场分布的因素
二、中国茶叶行业区域市场分布
第二节 中国华东地区茶叶行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区茶叶行业市场分析
（1）华东地区茶叶行业市场规模
（2）华南地区茶叶行业市场现状
（3）华东地区茶叶行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区茶叶行业市场分析
（1）华中地区茶叶行业市场规模
（2）华中地区茶叶行业市场现状
（3）华中地区茶叶行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区茶叶行业市场分析
（1）华南地区茶叶行业市场规模
（2）华南地区茶叶行业市场现状
（3）华南地区茶叶行业市场规模预测
第五节 华北地区茶叶行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区茶叶行业市场分析
（1）华北地区茶叶行业市场规模
（2）华北地区茶叶行业市场现状
（3）华北地区茶叶行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区茶叶行业市场分析
（1）东北地区茶叶行业市场规模
（2）东北地区茶叶行业市场现状
（3）东北地区茶叶行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区茶叶行业市场分析
（1）西南地区茶叶行业市场规模
（2）西南地区茶叶行业市场现状
（3）西南地区茶叶行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区茶叶行业市场分析
（1）西北地区茶叶行业市场规模
（2）西北地区茶叶行业市场现状
（3）西北地区茶叶行业市场规模预测
第九节 2022-2029年中国茶叶行业市场规模区域分布预测
第十一章 茶叶行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
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第十二章 2022-2029年中国茶叶行业发展前景分析与预测
第一节 中国茶叶行业未来发展前景分析
一、茶叶行业国内投资环境分析
二、中国茶叶行业市场机会分析
三、中国茶叶行业投资增速预测
第二节 中国茶叶行业未来发展趋势预测
第三节 中国茶叶行业规模发展预测
一、中国茶叶行业市场规模预测
二、中国茶叶行业市场规模增速预测
三、中国茶叶行业产值规模预测
四、中国茶叶行业产值增速预测
五、中国茶叶行业供需情况预测
第四节 中国茶叶行业盈利走势预测
第十三章 2022-2029年中国茶叶行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国茶叶行业进入壁垒分析
一、茶叶行业资金壁垒分析
二、茶叶行业技术壁垒分析
三、茶叶行业人才壁垒分析
四、茶叶行业品牌壁垒分析
五、茶叶行业其他壁垒分析
第二节 茶叶行业风险分析
一、茶叶行业宏观环境风险
二、茶叶行业技术风险
三、茶叶行业竞争风险
四、茶叶行业其他风险
第三节 中国茶叶行业存在的问题
第四节 中国茶叶行业解决问题的策略分析
第十四章 2022-2029年中国茶叶行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国茶叶行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国茶叶行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 茶叶行业营销策略分析
一、茶叶行业产品策略
二、茶叶行业定价策略
三、茶叶行业渠道策略
四、茶叶行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
图表详见报告正文······
