我国目前允许使用的食品添加剂超过2,000 种,各种食品添加剂在原料、技术、工艺等方面千差万别,因此食品添加剂行业总体上比较分散,中小企业众多,但是部分细分品种、细分行业集中度很高。从国际经验来看,规模化、集约化、效益化是食品添加剂行业的发展方向。
就复配食品添加剂行业的细分市场来看,由于复配增稠剂和复配乳化剂主要用于发酵乳(含低温酸奶、常温酸奶和发酵豆乳等)、植物蛋白饮料以及烘焙食品行业,这些行业的企业通常规模较大,要求供应稳定和可靠,同时也更重视供应商对新产品的合作开发能力,供应商准入门槛较高。因此,复配食品添加剂面临的市场竞争相对有序、良性。
企业 |
简介 |
丹尼斯克 |
Danisco A/S 总部位于丹麦,是食品添加剂和配料、酶制剂以及生物工程技术全球领导者之一,2011 年被杜邦(DuPont)收购。丹尼斯克主要生产销售乳化剂、复配功能性添加剂、香精、亲水胶体、天然保鲜剂、抗氧化剂、酶制剂、益生菌种、功能性甜味剂等产品;广泛应用在食品、饮料、饲料、生物能源、医疗、生物化学工程等领域。在复配增稠剂和复配增稠乳化剂方面,丹尼斯克依靠自身的产品和技术,与国内知名食品及乳品饮料生产商均已建立了合作关系。 |
嘉吉 |
Cargill, Incorporated 成立于1865 年,总部位于美国,是一家在全球范围内提供食品、农业、金融和产品及服务的企业。在食品配料方面,嘉吉是世界领先的食品特种配料供应商之一,其主要产品包括变性淀粉和麦芽糊精、亲水胶体、卵磷脂、花生四烯酸(ARA)、复配稳定系统、糖醇、甜菊糖和大豆蛋白等产品,并为食品饮料企业提供创新的解决方案。 |
兄弟伊兰 |
河北兄弟伊兰食品科技股份有限公司成立于 2003 年,已在全国中小企业股份转让系统挂牌转让。兄弟伊兰是一家专注于乳品饮料行业复配食品添加剂的研发、生产和销售的公司,并为乳制品生产加工企业提供专业化、定制化产品应用解决方案。兄弟伊兰的主要客户包括石家庄君乐宝乳业有限公司、南京小洋人生物技术发展有限公司、厦门惠尔康食品有限公司等国内乳品、饮料企业。 |
资料来源:观研天下整理(YZX)
观研报告网发布的《中国复配食品添加剂行业发展趋势调研与未来前景分析报告(2022-2029年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【目录大纲】
第一章 2018-2022年中国复配食品添加剂行业发展概述
第一节 复配食品添加剂行业发展情况概述
一、复配食品添加剂行业相关定义
二、复配食品添加剂特点分析
三、复配食品添加剂行业基本情况介绍
四、复配食品添加剂行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、复配食品添加剂行业需求主体分析
第二节 中国复配食品添加剂行业生命周期分析
一、复配食品添加剂行业生命周期理论概述
二、复配食品添加剂行业所属的生命周期分析
第三节 复配食品添加剂行业经济指标分析
一、复配食品添加剂行业的赢利性分析
二、复配食品添加剂行业的经济周期分析
三、复配食品添加剂行业附加值的提升空间分析
第二章 2018-2022年全球复配食品添加剂行业市场发展现状分析
第一节 全球复配食品添加剂行业发展历程回顾
第二节 全球复配食品添加剂行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲复配食品添加剂行业地区市场分析
一、亚洲复配食品添加剂行业市场现状分析
二、亚洲复配食品添加剂行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲复配食品添加剂行业市场前景分析
第四节 北美复配食品添加剂行业地区市场分析
一、北美复配食品添加剂行业市场现状分析
二、北美复配食品添加剂行业市场规模与市场需求分析
三、北美复配食品添加剂行业市场前景分析
第五节 欧洲复配食品添加剂行业地区市场分析
一、欧洲复配食品添加剂行业市场现状分析
二、欧洲复配食品添加剂行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲复配食品添加剂行业市场前景分析
第六节 2022-2029年世界复配食品添加剂行业分布走势预测
第七节 2022-2029年全球复配食品添加剂行业市场规模预测
第三章 中国复配食品添加剂行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对复配食品添加剂行业的影响分析
第三节 中国复配食品添加剂行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对复配食品添加剂行业的影响分析
第五节 中国复配食品添加剂行业产业社会环境分析
第四章 中国复配食品添加剂行业运行情况
第一节 中国复配食品添加剂行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国复配食品添加剂行业市场规模分析
一、影响中国复配食品添加剂行业市场规模的因素
二、中国复配食品添加剂行业市场规模
三、中国复配食品添加剂行业市场规模解析
第三节 中国复配食品添加剂行业供应情况分析
一、中国复配食品添加剂行业供应规模
二、中国复配食品添加剂行业供应特点
第四节 中国复配食品添加剂行业需求情况分析
一、中国复配食品添加剂行业需求规模
二、中国复配食品添加剂行业需求特点
第五节 中国复配食品添加剂行业供需平衡分析
第五章 中国复配食品添加剂行业产业链和细分市场分析
第一节 中国复配食品添加剂行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、复配食品添加剂行业产业链图解
第二节 中国复配食品添加剂行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对复配食品添加剂行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对复配食品添加剂行业的影响分析
第三节 我国复配食品添加剂行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2018-2022年中国复配食品添加剂行业市场竞争分析
第一节 中国复配食品添加剂行业竞争现状分析
一、中国复配食品添加剂行业竞争格局分析
二、中国复配食品添加剂行业主要品牌分析
第二节 中国复配食品添加剂行业集中度分析
一、中国复配食品添加剂行业市场集中度影响因素分析
二、中国复配食品添加剂行业市场集中度分析
第三节 中国复配食品添加剂行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2018-2022年中国复配食品添加剂行业模型分析
第一节 中国复配食品添加剂行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国复配食品添加剂行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国复配食品添加剂行业SWOT分析结论
第三节 中国复配食品添加剂行业竞争环境分析(PEST)
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2018-2022年中国复配食品添加剂行业需求特点与动态分析
第一节 中国复配食品添加剂行业市场动态情况
第二节 中国复配食品添加剂行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 复配食品添加剂行业成本结构分析
第四节复配食品添加剂行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国复配食品添加剂行业价格现状分析
第六节 中国复配食品添加剂行业平均价格走势预测
一、中国复配食品添加剂行业平均价格趋势分析
二、中国复配食品添加剂行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国复配食品添加剂行业所属行业运行数据监测
第一节 中国复配食品添加剂行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国复配食品添加剂行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国复配食品添加剂行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2018-2022年中国复配食品添加剂行业区域市场现状分析
第一节 中国复配食品添加剂行业区域市场规模分析
一、影响复配食品添加剂行业区域市场分布的因素
二、中国复配食品添加剂行业区域市场分布
第二节 中国华东地区复配食品添加剂行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区复配食品添加剂行业市场分析
(1)华东地区复配食品添加剂行业市场规模
(2)华南地区复配食品添加剂行业市场现状
(3)华东地区复配食品添加剂行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区复配食品添加剂行业市场分析
(1)华中地区复配食品添加剂行业市场规模
(2)华中地区复配食品添加剂行业市场现状
(3)华中地区复配食品添加剂行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区复配食品添加剂行业市场分析
(1)华南地区复配食品添加剂行业市场规模
(2)华南地区复配食品添加剂行业市场现状
(3)华南地区复配食品添加剂行业市场规模预测
第五节 华北地区复配食品添加剂行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区复配食品添加剂行业市场分析
(1)华北地区复配食品添加剂行业市场规模
(2)华北地区复配食品添加剂行业市场现状
(3)华北地区复配食品添加剂行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区复配食品添加剂行业市场分析
(1)东北地区复配食品添加剂行业市场规模
(2)东北地区复配食品添加剂行业市场现状
(3)东北地区复配食品添加剂行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区复配食品添加剂行业市场分析
(1)西南地区复配食品添加剂行业市场规模
(2)西南地区复配食品添加剂行业市场现状
(3)西南地区复配食品添加剂行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区复配食品添加剂行业市场分析
(1)西北地区复配食品添加剂行业市场规模
(2)西北地区复配食品添加剂行业市场现状
(3)西北地区复配食品添加剂行业市场规模预测
第九节 2022-2029年中国复配食品添加剂行业市场规模区域分布预测
第十一章复配食品添加剂行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
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第十二章 2022-2029年中国复配食品添加剂行业发展前景分析与预测
第一节 中国复配食品添加剂行业未来发展前景分析
一、复配食品添加剂行业国内投资环境分析
二、中国复配食品添加剂行业市场机会分析
三、中国复配食品添加剂行业投资增速预测
第二节 中国复配食品添加剂行业未来发展趋势预测
第三节 中国复配食品添加剂行业规模发展预测
一、中国复配食品添加剂行业市场规模预测
二、中国复配食品添加剂行业市场规模增速预测
三、中国复配食品添加剂行业产值规模预测
四、中国复配食品添加剂行业产值增速预测
五、中国复配食品添加剂行业供需情况预测
第四节 中国复配食品添加剂行业盈利走势预测
第十三章 2022-2029年中国复配食品添加剂行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国复配食品添加剂行业进入壁垒分析
一、复配食品添加剂行业资金壁垒分析
二、复配食品添加剂行业技术壁垒分析
三、复配食品添加剂行业人才壁垒分析
四、复配食品添加剂行业品牌壁垒分析
五、复配食品添加剂行业其他壁垒分析
第二节 复配食品添加剂行业风险分析
一、复配食品添加剂行业宏观环境风险
二、复配食品添加剂行业技术风险
三、复配食品添加剂行业竞争风险
四、复配食品添加剂行业其他风险
第三节 中国复配食品添加剂行业存在的问题
第四节 中国复配食品添加剂行业解决问题的策略分析
第十四章 2022-2029年中国复配食品添加剂行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国复配食品添加剂行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国复配食品添加剂行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 复配食品添加剂行业营销策略分析
一、复配食品添加剂行业产品策略
二、复配食品添加剂行业定价策略
三、复配食品添加剂行业渠道策略
四、复配食品添加剂行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
图表详见报告正文······