根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》（2012 年版），罐头行业属于大类“C 制造业”中的子类“C14 食品制造业”；根据《国民经济行业分类》国家标准（GB/T 4754-2011），罐头行业属于“C14 食品制造业”中的子类“C145 罐头食品制造”。
（一）行业监管体制及相关法律法规
1、行业管理体制及主管部门
罐头行业受到国家行政体制监管和行业自律相结合的管理，主要行政主管部门包括国家发改委、国家工业和信息化部、国家市场监督管理总局、商务部及各级商务主管部门。国家发改委与国家工业和信息化部负责制定行业发展规划；国家市场监督管理总局负责市场综合监督管理，统一登记市场主体并建立信息公示和共享机制，组织市场监管综合执法工作，承担反垄断统一执法，规范和维护市场秩序，组织实施质量强国战略，负责工业产品质量安全、食品安全、特种设备安全监管，统一管理计量标准、检验检测、认证认可工作等；商务部及各级商务主管部门的主要职责是推进食品流通产业结构调整，指导食品流通企业改革、商贸服务业和社区商业发展，推动物流配送、电子商务等现代流通方式的发展等。
罐头行业的自律组织主要包括中国食品工业协会、中国罐头工业协会。行业自律性组织主要职责是面向罐头行业进行开展服务、协调、自律、监督工作，并参与制定、修订食品行业有关标准，促进产品质量水平的提高，并推动建立公平、公正、健康的市场秩序。
2、行业主要政策
产业政策
实施时间
发布单位
主要内容
《中国罐头工业“十三五”发展规划》
2016.05.12
中国罐头工业协会
“十三五”时期，罐头行业要解决发展中的问题，开启潜力巨大的国际和国内市场，全行业要从低端的原料加工、OEM生产向更高价值链转移和深度调整，促进产业向更高的价值链区段延伸，实现罐头产业结构调整、转型升级，努力打造一批“十亿企业”和“十强企业”，打造罐头产业的“行业航母”，加快我国罐头产业由劳动密集型向技术、资本密集型转变
《关于促进食品工业健康发展的指导意见》
2017.01.05
国家发展改革委、工业和信息化部
该指导意见明确了进一步健全标准体系，推动食品添加剂等标准与国际标准接轨，引导企业建立食品安全可追溯制度，严格落实国家“去产能”有关政策，依法加快淘汰污染严重、能耗水耗超标的落后产能，提高冷链物流效率和水平等食品工业的发展方向
《“十三五”国家食品安全规划》
2017.02.14
国务院
到 2020 年，食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度明显提升。逐步实现：食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种，农业源头污染得到有效治理，食品安全现场检查全面加强，食品安全标准更加完善，食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升
《关于进一步规范食品安全监督抽检复检和异议工作的通知》
2018.08.23
市场监管总局办公厅
规范食品（含食品添加剂）安全监督抽检复检、异议工作，进一步提高工作效率，有效防控食品安全风险
《关于加快推进食品经营许可改革工作的通知》
2018.11.05
市场监管总局
深入贯彻落实国务院“放管服”改革要求，在保障食品安全的前提下，进一步优化食品经营许可条件、简化许可流程、缩短许可时限，加快推行电子化审批，不断完善许可工作体系，持续提升食品经营许可工作便利化、智能化水平。
《关于进一步加强食品安全地方标准管理工作的通知》
2019.06.12
卫生健康委办公厅
保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食盐等食品的生产许可，由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。
《食品生产许可管理办法》
2020.01.02
市场监管总局
申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头等
《2021年度食品安全国家标准立项计划》
2021.08.05
卫健委
把握食品安全国家标准起草要求。以食品安全风险评估结果为依据，参考相关国际标准和风险评估结果，以保障健康为宗旨，充分考虑我国经济发展水平和客观实际需要，确保标准严谨，指标设置科学合理。
《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》
2022.08.11
国家卫健委
围绕工作目标和“四个导向”工作原则，明确了15项重点工作任务。一是落实“四个最严”，完善最严谨的标准体系；二是提升食品安全风险监测识别与评估研判工作水平；三是贯彻实施国民营养计划与合理膳食行动；四是健全支撑与保障，夯实发展基础。
《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》
2022.06.17
工业和信息化部 人力资源社会保障部 生态环境部 商务部 市场监管总局
增加升级创新产品。围绕健康、育幼、养老等迫切需求，大力发展功能食品、化妆品、休闲健身产品、婴童用品、适老化轻工产品等。
资料来源：观研天下整理（YZX）
产业政策
实施时间
发布单位
主要内容
《中国罐头工业“十三五”发展规划》
2016.05.12
中国罐头工业协会
“十三五”时期，罐头行业要解决发展中的问题，开启潜力巨大的国际和国内市场，全行业要从低端的原料加工、OEM生产向更高价值链转移和深度调整，促进产业向更高的价值链区段延伸，实现罐头产业结构调整、转型升级，努力打造一批“十亿企业”和“十强企业”，打造罐头产业的“行业航母”，加快我国罐头产业由劳动密集型向技术、资本密集型转变
《关于促进食品工业健康发展的指导意见》
2017.01.05
国家发展改革委、工业和信息化部
该指导意见明确了进一步健全标准体系，推动食品添加剂等标准与国际标准接轨，引导企业建立食品安全可追溯制度，严格落实国家“去产能”有关政策，依法加快淘汰污染严重、能耗水耗超标的落后产能，提高冷链物流效率和水平等食品工业的发展方向
《“十三五”国家食品安全规划》
2017.02.14
国务院
到 2020 年，食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度明显提升。逐步实现：食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种，农业源头污染得到有效治理，食品安全现场检查全面加强，食品安全标准更加完善，食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升
《关于进一步规范食品安全监督抽检复检和异议工作的通知》
2018.08.23
市场监管总局办公厅
规范食品（含食品添加剂）安全监督抽检复检、异议工作，进一步提高工作效率，有效防控食品安全风险
《关于加快推进食品经营许可改革工作的通知》
2018.11.05
市场监管总局
深入贯彻落实国务院“放管服”改革要求，在保障食品安全的前提下，进一步优化食品经营许可条件、简化许可流程、缩短许可时限，加快推行电子化审批，不断完善许可工作体系，持续提升食品经营许可工作便利化、智能化水平。
《关于进一步加强食品安全地方标准管理工作的通知》
2019.06.12
卫生健康委办公厅
保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食盐等食品的生产许可，由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。
《食品生产许可管理办法》
2020.01.02
市场监管总局
申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头等
《2021年度食品安全国家标准立项计划》
2021.08.05
卫健委
把握食品安全国家标准起草要求。以食品安全风险评估结果为依据，参考相关国际标准和风险评估结果，以保障健康为宗旨，充分考虑我国经济发展水平和客观实际需要，确保标准严谨，指标设置科学合理。
《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》
2022.08.11
国家卫健委
围绕工作目标和“四个导向”工作原则，明确了15项重点工作任务。一是落实“四个最严”，完善最严谨的标准体系；二是提升食品安全风险监测识别与评估研判工作水平；三是贯彻实施国民营养计划与合理膳食行动；四是健全支撑与保障，夯实发展基础。
《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》
2022.06.17
工业和信息化部 人力资源社会保障部 生态环境部 商务部 市场监管总局
增加升级创新产品。围绕健康、育幼、养老等迫切需求，大力发展功能食品、化妆品、休闲健身产品、婴童用品、适老化轻工产品等。
观研报告网发布的《中国罐头市场发展态势分析与投资战略预测报告（2022-2029年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【目录大纲】
第一章 2018-2022年中国罐头行业发展概述
第一节 罐头行业发展情况概述
一、罐头行业相关定义
二、罐头特点分析
三、罐头行业基本情况介绍
四、罐头行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、罐头行业需求主体分析
第二节 中国罐头行业生命周期分析
一、罐头行业生命周期理论概述
二、罐头行业所属的生命周期分析
第三节 罐头行业经济指标分析
一、罐头行业的赢利性分析
二、罐头行业的经济周期分析
三、罐头行业附加值的提升空间分析
第二章 2018-2022年全球罐头行业市场发展现状分析
第一节 全球罐头行业发展历程回顾
第二节 全球罐头行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲罐头行业地区市场分析
一、亚洲罐头行业市场现状分析
二、亚洲罐头行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲罐头行业市场前景分析
第四节 北美罐头行业地区市场分析
一、北美罐头行业市场现状分析
二、北美罐头行业市场规模与市场需求分析
三、北美罐头行业市场前景分析
第五节 欧洲罐头行业地区市场分析
一、欧洲罐头行业市场现状分析
二、欧洲罐头行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲罐头行业市场前景分析
第六节 2022-2029年世界罐头行业分布走势预测
第七节 2022-2029年全球罐头行业市场规模预测
第三章 中国罐头行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对罐头行业的影响分析
第三节 中国罐头行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对罐头行业的影响分析
第五节 中国罐头行业产业社会环境分析
第四章 中国罐头行业运行情况
第一节 中国罐头行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国罐头行业市场规模分析
一、影响中国罐头行业市场规模的因素
二、中国罐头行业市场规模
三、中国罐头行业市场规模解析
第三节 中国罐头行业供应情况分析
一、中国罐头行业供应规模
二、中国罐头行业供应特点
第四节 中国罐头行业需求情况分析
一、中国罐头行业需求规模
二、中国罐头行业需求特点
第五节 中国罐头行业供需平衡分析
第五章 中国罐头行业产业链和细分市场分析
第一节 中国罐头行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、罐头行业产业链图解
第二节 中国罐头行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对罐头行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对罐头行业的影响分析
第三节 我国罐头行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2018-2022年中国罐头行业市场竞争分析
第一节 中国罐头行业竞争现状分析
一、中国罐头行业竞争格局分析
二、中国罐头行业主要品牌分析
第二节 中国罐头行业集中度分析
一、中国罐头行业市场集中度影响因素分析
二、中国罐头行业市场集中度分析
第三节 中国罐头行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2018-2022年中国罐头行业模型分析
第一节 中国罐头行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国罐头行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国罐头行业SWOT分析结论
第三节 中国罐头行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2018-2022年中国罐头行业需求特点与动态分析
第一节 中国罐头行业市场动态情况
第二节 中国罐头行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 罐头行业成本结构分析
第四节 罐头行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国罐头行业价格现状分析
第六节 中国罐头行业平均价格走势预测
一、中国罐头行业平均价格趋势分析
二、中国罐头行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国罐头行业所属行业运行数据监测
第一节 中国罐头行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国罐头行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国罐头行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2018-2022年中国罐头行业区域市场现状分析
第一节 中国罐头行业区域市场规模分析
一、影响罐头行业区域市场分布的因素
二、中国罐头行业区域市场分布
第二节 中国华东地区罐头行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区罐头行业市场分析
（1）华东地区罐头行业市场规模
（2）华南地区罐头行业市场现状
（3）华东地区罐头行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区罐头行业市场分析
（1）华中地区罐头行业市场规模
（2）华中地区罐头行业市场现状
（3）华中地区罐头行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区罐头行业市场分析
（1）华南地区罐头行业市场规模
（2）华南地区罐头行业市场现状
（3）华南地区罐头行业市场规模预测
第五节 华北地区罐头行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区罐头行业市场分析
（1）华北地区罐头行业市场规模
（2）华北地区罐头行业市场现状
（3）华北地区罐头行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区罐头行业市场分析
（1）东北地区罐头行业市场规模
（2）东北地区罐头行业市场现状
（3）东北地区罐头行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区罐头行业市场分析
（1）西南地区罐头行业市场规模
（2）西南地区罐头行业市场现状
（3）西南地区罐头行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区罐头行业市场分析
（1）西北地区罐头行业市场规模
（2）西北地区罐头行业市场现状
（3）西北地区罐头行业市场规模预测
第九节 2022-2029年中国罐头行业市场规模区域分布预测
第十一章 罐头行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
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第十二章 2022-2029年中国罐头行业发展前景分析与预测
第一节 中国罐头行业未来发展前景分析
一、罐头行业国内投资环境分析
二、中国罐头行业市场机会分析
三、中国罐头行业投资增速预测
第二节 中国罐头行业未来发展趋势预测
第三节 中国罐头行业规模发展预测
一、中国罐头行业市场规模预测
二、中国罐头行业市场规模增速预测
三、中国罐头行业产值规模预测
四、中国罐头行业产值增速预测
五、中国罐头行业供需情况预测
第四节 中国罐头行业盈利走势预测
第十三章 2022-2029年中国罐头行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国罐头行业进入壁垒分析
一、罐头行业资金壁垒分析
二、罐头行业技术壁垒分析
三、罐头行业人才壁垒分析
四、罐头行业品牌壁垒分析
五、罐头行业其他壁垒分析
第二节 罐头行业风险分析
一、罐头行业宏观环境风险
二、罐头行业技术风险
三、罐头行业竞争风险
四、罐头行业其他风险
第三节 中国罐头行业存在的问题
第四节 中国罐头行业解决问题的策略分析
第十四章 2022-2029年中国罐头行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国罐头行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国罐头行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 罐头行业营销策略分析
一、罐头行业产品策略
二、罐头行业定价策略
三、罐头行业渠道策略
四、罐头行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
图表详见报告正文······
