根据证监会《上市公司行业分类》（2012 年修订），枸杞加工行业属于“农副食品加工业”（分类编码C13）行业。
1.行业主管部门
我国枸杞加工的主管部门包括农业部门、市场监督管理部门、食品药品监督管理部门等，具体如下：
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序号 |
监管部门 |
管理环节 |
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1 |
国家农业农村部 |
监管农产品种植、施肥等环节，促进农业产前、产中、产后一体化，负责农产品质量安全监督管理 |
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2 |
国家市场监管理总局 |
覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督管理 |
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3 |
国家卫生健康委员会 |
组织拟订食品安全国家标准，开展食品安全风险监测和评估 |
资料来源：观研天下整理
2.主要产业政策
对枸杞加工产业发展具有重要影响的主要产业政策具体如下：
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名称 |
部门 |
时间 |
内容 |
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关于公布全国粮食加工环节减损增效典型案例的通知 |
农业农村部办公厅 |
2022.3 |
加强政策扶持，引导粮食加工企业改造提升技术装备，降低加工损耗，实现减损增效，促进粮食加工业高质量发展，为保障国家粮食安全提供有力支撑。 |
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全国农业农村信息化示范基地认定办法(修订) |
农业农村部 |
2021.2 |
经营型示范基地以农产品加工、包装、运输、仓储、交易、溯源等过程为对象，应用现代信息技术，在农产品初加工、分类分拣、智能分仓、物流配送、仓储管理、电子商务、产品溯源等方面，促进了农产品小生产与大市场有效衔接，为农产品流通提供强有力支撑的各类主体。 |
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关于精简和规范作业手续促进加工贸易便利化的公告 |
海关总署 |
2019.12 |
简化深加工结转业务申报手续，海关对加工贸易深加工结转业务不再进行事前审核。企业通过金关二期加贸管理系统办理加工贸易深加工结转业务时，不再向海关申报《深加工结转申报表》和收发货记录，应在规定的时间内直接向海关申报保税核注清单及报关单办理结转手续，实现企业深加工结转一次申报、收发货记录自行留存备查。 |
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关于促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知 |
农业农村部 |
2018.12 |
统筹推动农产品精深加工与初加工、综合利用加工协调发展，与专用原料生产、仓储物流(含冷链物流)、市场消费等上下游产业有机衔接，与营养健康、休闲旅游、教育文化、健康养生和电子商务等农村产业有机结合、深度融合。 |
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“十三五”国家食品安全规划 |
国务院 |
2017.2 |
规划明确了包括全面落实企业主体责任、加快食品安全标准与国际接轨、完善法律法规制度、严格源头治理、严格过程监管、强化抽样检验、严厉处罚违法违规行为、提升技术支撑能力、加快建立职业化检查员队伍、加快形成社会共治格局、深入开展国家食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建行动等11项主要任务 |
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全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划（2016 －2020年） |
国家农业农村部 |
2016.1 |
树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以市场需求为导向,以促进农业提质增效、农民就业增收和激活农村发展活力为目标，以制度、技术和商业模式创新为动力，强化农产品加工业等供给侧结构性改革，着力推进全产业链和全价值链建设，大力推进农产品加工业与农村一二三产业交叉融合发展 |
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关于促进食品工业健康发展的指导意见 |
国家发展改革委员会、工业和信息化部 |
2017.1 |
进一步健全标准体系，推动食品添加剂等标准与国际标准接轨，引导企业建立食品安全可追溯制度；到2020年，食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展水平明显提升，供给质量和效率显著提高。食品安全保障水平稳步提升，标准体系进一步完善；资源利用和节能减排取得突出成效，能耗、水耗和主要污染物排放进一步下降 |
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关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定 |
国家食品药品监督管理总局 |
2017.4 |
要求食品生产经营企业要建立食品安全追溯体系，客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障食品质量安全 |
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关于加强和促进食品药品科技创新工作的指导意见 |
国家食品药品监督管理总局、科学技术部 |
2018.1 |
以创新引领监管水平提升，促进食品药品行业的创新发展，不断加强食品药品监管科技创新，着力提升食品药品领域科技创新支撑能力，建立完善科研支撑网络，引领企业提升技术创新能力 |
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宁夏回族自治区枸杞产业促进条例 |
宁夏回族自治区人大常委会 |
2016.1 |
从规划扶持、产地保护、质量监管、品牌保护等多个维度，促进枸杞产业持续健康发展，建立健全促进枸杞产业发展协调机制 |
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再造宁夏枸杞产业发展新优势规划 （2016－2020年） |
宁夏回族自治区人民政府 |
2016.1 |
明确了宁夏枸杞产业的发展目标：到2020年，枸杞种植面积稳定在100万亩左右，产量达到25万吨以上，产值达到300亿元以上，加工转化率达到30%以上，产品出口率达到20%；基本形成以中宁产区为核心，以清水河流域和银川北部为轴线，以中宁、同心、海原、原州、平罗、惠农、盐池、沙坡头、红寺堡和农垦集团等为主产区的“一核、两带、十产区”枸杞产业发展新格局。 |
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关于创新财政支农方式加快枸杞产业发展的扶持政策暨实施办法 |
宁夏回族自治区林业厅 |
2016.6 |
重点扶持基础研究、良种繁育、标准化建设、社会化服务、文化宣传五个环节，其中：基础研究扶持重点包括加快枸杞鲜食、药用、茶用、加工等优新品种培育，围绕枸杞有效成分提取、功能食品饮品、医药保健品和枸杞机械采摘等关键技术环节进行重点攻关；品牌建设方面则鼓励枸杞经营主体围绕质量安全、市场营销、精细化加工，积极开拓国内外市场，构建标志性国家级科技型枸杞龙头企业，提升宁夏枸杞品牌 |
资料来源：观研天下整理（YZX）
观研报告网发布的《中国枸杞加工市场竞争现状调研与发展战略评估报告（2022-2029年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【目录大纲】
第一章 2018-2022年中国枸杞加工行业发展概述
第一节 枸杞加工行业发展情况概述
一、枸杞加工行业相关定义
二、枸杞加工特点分析
三、枸杞加工行业基本情况介绍
四、枸杞加工行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、枸杞加工行业需求主体分析
第二节 中国枸杞加工行业生命周期分析
一、枸杞加工行业生命周期理论概述
二、枸杞加工行业所属的生命周期分析
第三节 枸杞加工行业经济指标分析
一、枸杞加工行业的赢利性分析
二、枸杞加工行业的经济周期分析
三、枸杞加工行业附加值的提升空间分析
第二章 2018-2022年全球枸杞加工行业市场发展现状分析
第一节 全球枸杞加工行业发展历程回顾
第二节 全球枸杞加工行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲枸杞加工行业地区市场分析
一、亚洲枸杞加工行业市场现状分析
二、亚洲枸杞加工行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲枸杞加工行业市场前景分析
第四节 北美枸杞加工行业地区市场分析
一、北美枸杞加工行业市场现状分析
二、北美枸杞加工行业市场规模与市场需求分析
三、北美枸杞加工行业市场前景分析
第五节 欧洲枸杞加工行业地区市场分析
一、欧洲枸杞加工行业市场现状分析
二、欧洲枸杞加工行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲枸杞加工行业市场前景分析
第六节 2022-2029年世界枸杞加工行业分布走势预测
第七节 2022-2029年全球枸杞加工行业市场规模预测
第三章 中国枸杞加工行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对枸杞加工行业的影响分析
第三节 中国枸杞加工行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对枸杞加工行业的影响分析
第五节 中国枸杞加工行业产业社会环境分析
第四章 中国枸杞加工行业运行情况
第一节 中国枸杞加工行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国枸杞加工行业市场规模分析
一、影响中国枸杞加工行业市场规模的因素
二、中国枸杞加工行业市场规模
三、中国枸杞加工行业市场规模解析
第三节 中国枸杞加工行业供应情况分析
一、中国枸杞加工行业供应规模
二、中国枸杞加工行业供应特点
第四节 中国枸杞加工行业需求情况分析
一、中国枸杞加工行业需求规模
二、中国枸杞加工行业需求特点
第五节 中国枸杞加工行业供需平衡分析
第五章 中国枸杞加工行业产业链和细分市场分析
第一节 中国枸杞加工行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、枸杞加工行业产业链图解
第二节 中国枸杞加工行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对枸杞加工行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对枸杞加工行业的影响分析
第三节 我国枸杞加工行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2018-2022年中国枸杞加工行业市场竞争分析
第一节 中国枸杞加工行业竞争现状分析
一、中国枸杞加工行业竞争格局分析
二、中国枸杞加工行业主要品牌分析
第二节 中国枸杞加工行业集中度分析
一、中国枸杞加工行业市场集中度影响因素分析
二、中国枸杞加工行业市场集中度分析
第三节 中国枸杞加工行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2018-2022年中国枸杞加工行业模型分析
第一节 中国枸杞加工行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国枸杞加工行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国枸杞加工行业SWOT分析结论
第三节 中国枸杞加工行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2018-2022年中国枸杞加工行业需求特点与动态分析
第一节 中国枸杞加工行业市场动态情况
第二节 中国枸杞加工行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 枸杞加工行业成本结构分析
第四节 枸杞加工行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国枸杞加工行业价格现状分析
第六节 中国枸杞加工行业平均价格走势预测
一、中国枸杞加工行业平均价格趋势分析
二、中国枸杞加工行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国枸杞加工行业所属行业运行数据监测
第一节 中国枸杞加工行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国枸杞加工行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国枸杞加工行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2018-2022年中国枸杞加工行业区域市场现状分析
第一节 中国枸杞加工行业区域市场规模分析
一、影响枸杞加工行业区域市场分布的因素
二、中国枸杞加工行业区域市场分布
第二节 中国华东地区枸杞加工行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区枸杞加工行业市场分析
（1）华东地区枸杞加工行业市场规模
（2）华南地区枸杞加工行业市场现状
（3）华东地区枸杞加工行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区枸杞加工行业市场分析
（1）华中地区枸杞加工行业市场规模
（2）华中地区枸杞加工行业市场现状
（3）华中地区枸杞加工行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区枸杞加工行业市场分析
（1）华南地区枸杞加工行业市场规模
（2）华南地区枸杞加工行业市场现状
（3）华南地区枸杞加工行业市场规模预测
第五节 华北地区枸杞加工行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区枸杞加工行业市场分析
（1）华北地区枸杞加工行业市场规模
（2）华北地区枸杞加工行业市场现状
（3）华北地区枸杞加工行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区枸杞加工行业市场分析
（1）东北地区枸杞加工行业市场规模
（2）东北地区枸杞加工行业市场现状
（3）东北地区枸杞加工行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区枸杞加工行业市场分析
（1）西南地区枸杞加工行业市场规模
（2）西南地区枸杞加工行业市场现状
（3）西南地区枸杞加工行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区枸杞加工行业市场分析
（1）西北地区枸杞加工行业市场规模
（2）西北地区枸杞加工行业市场现状
（3）西北地区枸杞加工行业市场规模预测
第九节 2022-2029年中国枸杞加工行业市场规模区域分布预测
第十一章 枸杞加工行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
``````
第十二章 2022-2029年中国枸杞加工行业发展前景分析与预测
第一节 中国枸杞加工行业未来发展前景分析
一、枸杞加工行业国内投资环境分析
二、中国枸杞加工行业市场机会分析
三、中国枸杞加工行业投资增速预测
第二节 中国枸杞加工行业未来发展趋势预测
第三节 中国枸杞加工行业规模发展预测
一、中国枸杞加工行业市场规模预测
二、中国枸杞加工行业市场规模增速预测
三、中国枸杞加工行业产值规模预测
四、中国枸杞加工行业产值增速预测
五、中国枸杞加工行业供需情况预测
第四节 中国枸杞加工行业盈利走势预测
第十三章 2022-2029年中国枸杞加工行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国枸杞加工行业进入壁垒分析
一、枸杞加工行业资金壁垒分析
二、枸杞加工行业技术壁垒分析
三、枸杞加工行业人才壁垒分析
四、枸杞加工行业品牌壁垒分析
五、枸杞加工行业其他壁垒分析
第二节 枸杞加工行业风险分析
一、枸杞加工行业宏观环境风险
二、枸杞加工行业技术风险
三、枸杞加工行业竞争风险
四、枸杞加工行业其他风险
第三节 中国枸杞加工行业存在的问题
第四节 中国枸杞加工行业解决问题的策略分析
第十四章 2022-2029年中国枸杞加工行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国枸杞加工行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国枸杞加工行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 枸杞加工行业营销策略分析
一、枸杞加工行业产品策略
二、枸杞加工行业定价策略
三、枸杞加工行业渠道策略
四、枸杞加工行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
图表详见报告正文······
