一、概述
量贩店是指“大量批发的超市”。“量贩”一词出自日本，原指“超市”、“自选自助”，其特点是按人供货，量体裁衣，按实际的需求量配以合理的价格，批量出售、批量作价，如五件是一个价，十件是另一个价。量贩式的核心内涵有两个方面：一是容量大；二是自选自助，它兼具大型零售市场与专业批发市场和便民连锁店的某些特征，但又与这些经营方式有所不同。量贩店的优势主要在于价格低廉：
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二、量贩店发展环境
1、政策环境
自2004年我国放开外资准入限制，多个外资超市相继中国市场，所以近年国家颁布多项政策法规，引导零售业有序发展，同时也出台保护本土企业发展的政策，为量贩店行业提供良好的政策环境。
近年来中国量贩店行业相关法律法规
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年份 |
相关政策法规及文件 |
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2004 |
《流通业改革发展纲要》《商品市场体系建设纲要》 |
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2005 |
《零售业同业损害评估方法》 |
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2006 |
《零售商供应商公平交易管理办法》 |
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2010 |
《2010年中国零售业节能环保绿皮书》《价格违法行为行政处罚规定》 |
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2012 |
《“十二五”时期促进零售业发展的指导意见》 |
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2016 |
《关于推动实体零售创新转型的意见》 |
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2019 |
《中华人民共和国反不正当竞争法(2019修正)》 |
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2020 |
《关于促进老年用品产业发展的指导意见》、《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》 |
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2、社会环境
目前，我国超市业态增长最小，其主要原因是由于疫情、超市的“运营标准化”及“售卖标准品”的模式需要变革，零售业进入结构调整期。根据数据显示，2021年我国限额以上单位零售业态中，超市增长仅为6%，远低于社会消费品零售总额增速（12.5%）。
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同时，超市、大卖场、批发零售业作为重要的商品流通渠道，近年来该行业市场规模稳中有升。根据数据显示，2021年我国超市及大卖场市场规模为3.09万亿元，批发零售业产值达110492.7亿元，同比增长5.8，对GDP增长的贡献率为9%，拉动GDP增长0.6%。
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三、发展现状：以零食业——零售很忙为例
改革开放后，我国经济蓬勃发展，超市行业也随之起步，家乐福、沃尔玛等外资商超巨头相继进军中国市场。因此，在外资品牌推动下，我国大型商超及批发零售业态快速增长，其红利所带来的红利使得零食业实现快速发展。不过，在2000-2010年大卖场逐渐面临租约到期且当时在高房租、高人力成本的发展压力下，大型商超及批发零售业市场份额将逐步向外释放，这时零售业经过内部变革与调整，逐渐摆脱原有的杂牌多等不良印象，加大与零食头部企业合作力度，零食量贩店应势在湖南、江西等城市开始兴起，并且承接部分大型商超及批发零售业释放的市场份额，零食很忙、赵一鸣等品牌乘势而上，未来有望成为量贩店行业具有发展潜力赛道之一。
零食量贩店和零食品类店的对比
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项目 |
零食很忙等零食量贩店 |
来伊份等初代零食品类店 |
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生意模式 |
渠道品牌，专注渠道终端零售 |
代工+贴牌模式+自建渠道端 |
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售卖产品 |
甘源、劲仔等零食品类品牌 |
自主品牌 |
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价格定位 |
主打性价比 |
中端价位 |
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SKU |
1600+ |
800+ |
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门店分布 |
兴起于二三线城市，以街边店、社区店为主 |
以社区店、购物中心等店型为主 |
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此外，零食量贩店低毛利高周转的渠道价值分配链条持续跑通，除了厂商能一定盈利之外，终端单店端盈利能力也表现出色。以零食很忙为例，目前零食很忙平均日销能够达13600元，在产品品类上不仅有盐津等引流品牌，也有毛利率高的白牌产品，门店盈利能力可以达到8%左右，单店模型基本跑通。由此可见，在单店模型的背景下，零食量贩店未来有望快速复制，实现跑马圈地。
零食很忙投资情况
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选址 |
大型社区/成熟商圈 |
备注 |
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单店面积-平米 |
100-120，不低于100 |
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门店销售额-元/日 |
12500 |
门店日销10000-15000元 |
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客单价-元/人/天 |
38 |
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客单数-人 |
327 |
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毛利-元/月 |
68625 |
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毛利率 |
18% |
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租金-元/月 |
14000 |
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人工-元/月 |
20000 |
4-5人 |
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水电等杂费-元/月 |
4000 |
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净利润-元/月 |
30625 |
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净利率 |
8.17% |
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前期投资 |
60-80万元 |
加盟费5万+保证金3万+装修10万+设备12万+首次备货18-20万+租金转让费等 |
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投资回收期-年 |
1.5-2 |
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坪效-万/平米 |
4.1 |
按照110㎡来算 |
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零食很忙门店数量及人均保有量情况
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地址 |
常驻人口-万人 |
零食很忙门店数量-家 |
人均保有量-万人/店 |
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长沙 |
1023.93 |
416 |
2.5 |
|
岳阳 |
504.22 |
118 |
4.3 |
|
益阳 |
382.78 |
65 |
5.9 |
|
南昌 |
643.75 |
102 |
6.3 |
|
湘潭 |
270.9 |
42 |
6.5 |
|
娄底 |
382.7 |
56 |
6.8 |
|
邵阳 |
646.83 |
82 |
7.9 |
|
怀化 |
455.95 |
54 |
8.4 |
|
株洲 |
388.33 |
45 |
8.6 |
|
衡阳 |
662.1 |
75 |
8.8 |
|
萍乡 |
180.59 |
18 |
10.0 |
|
常德 |
523.8 |
50 |
10.5 |
|
张家界 |
151.03 |
14 |
10.8 |
|
永州 |
519.05 |
30 |
17.3 |
|
郴州 |
465.79 |
21 |
22.2 |
|
湘西 |
247.63 |
7 |
35.4 |
|
九江 |
456.07 |
7 |
65.2 |
|
咸宁 |
261.27 |
2 |
130.6 |
|
抚州 |
357.94 |
2 |
179.0 |
|
合计 |
1206 |
数据来源：观研天下整理（WYD）
观研报告网发布的《中国量贩店行业发展深度调研与未来投资研究报告（2023-2029年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【目录大纲】
第一章 2019-2023年中国量贩店行业发展概述
第一节 量贩店行业发展情况概述
一、量贩店行业相关定义
二、量贩店特点分析
三、量贩店行业基本情况介绍
四、量贩店行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、量贩店行业需求主体分析
第二节 中国量贩店行业生命周期分析
一、量贩店行业生命周期理论概述
二、量贩店行业所属的生命周期分析
第三节 量贩店行业经济指标分析
一、量贩店行业的赢利性分析
二、量贩店行业的经济周期分析
三、量贩店行业附加值的提升空间分析
第二章 2019-2023年全球量贩店行业市场发展现状分析
第一节 全球量贩店行业发展历程回顾
第二节 全球量贩店行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲量贩店行业地区市场分析
一、亚洲量贩店行业市场现状分析
二、亚洲量贩店行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲量贩店行业市场前景分析
第四节 北美量贩店行业地区市场分析
一、北美量贩店行业市场现状分析
二、北美量贩店行业市场规模与市场需求分析
三、北美量贩店行业市场前景分析
第五节 欧洲量贩店行业地区市场分析
一、欧洲量贩店行业市场现状分析
二、欧洲量贩店行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲量贩店行业市场前景分析
第六节 2023-2030年世界量贩店行业分布走势预测
第七节 2023-2030年全球量贩店行业市场规模预测
第三章 中国量贩店行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对量贩店行业的影响分析
第三节 中国量贩店行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对量贩店行业的影响分析
第五节 中国量贩店行业产业社会环境分析
第四章 中国量贩店行业运行情况
第一节 中国量贩店行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国量贩店行业市场规模分析
一、影响中国量贩店行业市场规模的因素
二、中国量贩店行业市场规模
三、中国量贩店行业市场规模解析
第三节 中国量贩店行业供应情况分析
一、中国量贩店行业供应规模
二、中国量贩店行业供应特点
第四节 中国量贩店行业需求情况分析
一、中国量贩店行业需求规模
二、中国量贩店行业需求特点
第五节 中国量贩店行业供需平衡分析
第五章 中国量贩店行业产业链和细分市场分析
第一节 中国量贩店行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、量贩店行业产业链图解
第二节 中国量贩店行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对量贩店行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对量贩店行业的影响分析
第三节 我国量贩店行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2019-2023年中国量贩店行业市场竞争分析
第一节 中国量贩店行业竞争现状分析
一、中国量贩店行业竞争格局分析
二、中国量贩店行业主要品牌分析
第二节 中国量贩店行业集中度分析
一、中国量贩店行业市场集中度影响因素分析
二、中国量贩店行业市场集中度分析
第三节 中国量贩店行业竞争特征分析
一、 企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2019-2023年中国量贩店行业模型分析
第一节 中国量贩店行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国量贩店行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国量贩店行业SWOT分析结论
第三节 中国量贩店行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2019-2023年中国量贩店行业需求特点与动态分析
第一节 中国量贩店行业市场动态情况
第二节 中国量贩店行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 量贩店行业成本结构分析
第四节 量贩店行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国量贩店行业价格现状分析
第六节 中国量贩店行业平均价格走势预测
一、中国量贩店行业平均价格趋势分析
二、中国量贩店行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国量贩店行业所属行业运行数据监测
第一节 中国量贩店行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国量贩店行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国量贩店行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2019-2023年中国量贩店行业区域市场现状分析
第一节 中国量贩店行业区域市场规模分析
一、影响量贩店行业区域市场分布的因素
二、中国量贩店行业区域市场分布
第二节 中国华东地区量贩店行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区量贩店行业市场分析
（1）华东地区量贩店行业市场规模
（2）华南地区量贩店行业市场现状
（3）华东地区量贩店行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区量贩店行业市场分析
（1）华中地区量贩店行业市场规模
（2）华中地区量贩店行业市场现状
（3）华中地区量贩店行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区量贩店行业市场分析
（1）华南地区量贩店行业市场规模
（2）华南地区量贩店行业市场现状
（3）华南地区量贩店行业市场规模预测
第五节 华北地区量贩店行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区量贩店行业市场分析
（1）华北地区量贩店行业市场规模
（2）华北地区量贩店行业市场现状
（3）华北地区量贩店行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区量贩店行业市场分析
（1）东北地区量贩店行业市场规模
（2）东北地区量贩店行业市场现状
（3）东北地区量贩店行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区量贩店行业市场分析
（1）西南地区量贩店行业市场规模
（2）西南地区量贩店行业市场现状
（3）西南地区量贩店行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区量贩店行业市场分析
（1）西北地区量贩店行业市场规模
（2）西北地区量贩店行业市场现状
（3）西北地区量贩店行业市场规模预测
第十一章 量贩店行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第七节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第八节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第九节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十二章 2023-2030年中国量贩店行业发展前景分析与预测
第一节 中国量贩店行业未来发展前景分析
一、量贩店行业国内投资环境分析
二、中国量贩店行业市场机会分析
三、中国量贩店行业投资增速预测
第二节 中国量贩店行业未来发展趋势预测
第三节 中国量贩店行业规模发展预测
一、中国量贩店行业市场规模预测
二、中国量贩店行业市场规模增速预测
三、中国量贩店行业产值规模预测
四、中国量贩店行业产值增速预测
五、中国量贩店行业供需情况预测
第四节 中国量贩店行业盈利走势预测
第十三章 2023-2030年中国量贩店行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国量贩店行业进入壁垒分析
一、量贩店行业资金壁垒分析
二、量贩店行业技术壁垒分析
三、量贩店行业人才壁垒分析
四、量贩店行业品牌壁垒分析
五、量贩店行业其他壁垒分析
第二节 量贩店行业风险分析
一、量贩店行业宏观环境风险
二、量贩店行业技术风险
三、量贩店行业竞争风险
四、量贩店行业其他风险
第三节 中国量贩店行业存在的问题
第四节 中国量贩店行业解决问题的策略分析
第十四章 2023-2030年中国量贩店行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国量贩店行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国量贩店行业进入策略分析
一、行业目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 量贩店行业营销策略分析
一、量贩店行业产品策略
二、量贩店行业定价策略
三、量贩店行业渠道策略
四、量贩店行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
图表详见报告正文······
