一、行业相关定义及其分类
自热米饭一般指方便米饭，是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品，其食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。
自热米饭主要由主食大米、佐餐菜料、调味料三部分组成。其种类很多，按加工方法的不同来分，可分为速煮米饭（α化米饭）、罐头米饭、软罐头米饭(蒸煮袋米饭)、无菌包装米饭、冷冻米饭、冷藏米饭和干燥米饭七大类。根据食用方式可将方便米饭分为脱水干燥米饭、成品米饭两种。
二、行业产业链
自热米饭产业链上游为餐具、自热包、大米等；中游为自热米饭制造；下游为线上电商平台和线下商店；以及最终消费者。
资料来源：观研天下整理
1、上游
我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，也是世界主要的稻谷种植国之一。稻谷产业是关系到国计民生的重要产业，在构建和完善粮食安全保障体系中具有重要地位。实现稻谷产业高质量发展，对推进粮食供给侧结构性改革，实现更高层次，更高质量，更可持续保障国家粮食安全具有重要意义。2021年，由于近年来玉米等谷物价格大幅上涨，农民种植意愿大幅增加等因素，我国稻谷种植面积略微有所下降。2021年，全国稻谷播种面积29921千公顷。
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产量方面：2016-2018年期间，我国大米产量有所下滑。进入2019年以来，产量开始回升，大米实际产量达到10787.1万吨，同比增长10.25%;2020年我国大米实际产量增长至10983.6万吨，同比增长1.82%；2021年我国大米总产量已经达到了10966.7万吨。
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2、中游
自热米饭属于自热食品。近年来我国自热食品市场规模持续增长。数据显示，2021年我国自热食品市场规模将达45亿元，同比增长7.14%。预计2022年我国自热食品市场规模将进一步增长至49亿元。
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3、下游
我国有三分之二以上人口的以米饭为主食，庞大的人口基数下，对方便米饭的需求量是巨大的。随着方便米饭生产中各种问题的不断解决和相关支持产业的发展，人们对方便米饭的接受度将大大增加，消费量也将持续上升，自热米饭的发展前景十分光明。数据显示，2021年末我国人口有141260万人，2022年末我国人口为141175万人。
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注：上述信息仅作参考，具体内容以报告正文为准。
观研报告网发布的《中国自热米饭行业发展趋势分析与未来前景预测报告（2023-2030年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【目录大纲】
第一章 2019-2023年中国自热米饭行业发展概述
第一节 自热米饭行业发展情况概述
一、自热米饭行业相关定义
二、自热米饭特点分析
三、自热米饭行业基本情况介绍
四、自热米饭行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、自热米饭行业需求主体分析
第二节 中国自热米饭行业生命周期分析
一、自热米饭行业生命周期理论概述
二、自热米饭行业所属的生命周期分析
第三节 自热米饭行业经济指标分析
一、自热米饭行业的赢利性分析
二、自热米饭行业的经济周期分析
三、自热米饭行业附加值的提升空间分析
第二章 2019-2023年全球自热米饭行业市场发展现状分析
第一节 全球自热米饭行业发展历程回顾
第二节 全球自热米饭行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲自热米饭行业地区市场分析
一、亚洲自热米饭行业市场现状分析
二、亚洲自热米饭行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲自热米饭行业市场前景分析
第四节 北美自热米饭行业地区市场分析
一、北美自热米饭行业市场现状分析
二、北美自热米饭行业市场规模与市场需求分析
三、北美自热米饭行业市场前景分析
第五节 欧洲自热米饭行业地区市场分析
一、欧洲自热米饭行业市场现状分析
二、欧洲自热米饭行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲自热米饭行业市场前景分析
第六节 2023-2030年世界自热米饭行业分布走势预测
第七节 2023-2030年全球自热米饭行业市场规模预测
第三章 中国自热米饭行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对自热米饭行业的影响分析
第三节 中国自热米饭行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对自热米饭行业的影响分析
第五节 中国自热米饭行业产业社会环境分析
第四章 中国自热米饭行业运行情况
第一节 中国自热米饭行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国自热米饭行业市场规模分析
一、影响中国自热米饭行业市场规模的因素
二、中国自热米饭行业市场规模
三、中国自热米饭行业市场规模解析
第三节 中国自热米饭行业供应情况分析
一、中国自热米饭行业供应规模
二、中国自热米饭行业供应特点
第四节 中国自热米饭行业需求情况分析
一、中国自热米饭行业需求规模
二、中国自热米饭行业需求特点
第五节 中国自热米饭行业供需平衡分析
第五章 中国自热米饭行业产业链和细分市场分析
第一节 中国自热米饭行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、自热米饭行业产业链图解
第二节 中国自热米饭行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对自热米饭行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对自热米饭行业的影响分析
第三节 我国自热米饭行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2019-2023年中国自热米饭行业市场竞争分析
第一节 中国自热米饭行业竞争现状分析
一、中国自热米饭行业竞争格局分析
二、中国自热米饭行业主要品牌分析
第二节 中国自热米饭行业集中度分析
一、中国自热米饭行业市场集中度影响因素分析
二、中国自热米饭行业市场集中度分析
第三节 中国自热米饭行业竞争特征分析
一、 企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2019-2023年中国自热米饭行业模型分析
第一节 中国自热米饭行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国自热米饭行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国自热米饭行业SWOT分析结论
第三节 中国自热米饭行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2019-2023年中国自热米饭行业需求特点与动态分析
第一节 中国自热米饭行业市场动态情况
第二节 中国自热米饭行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 自热米饭行业成本结构分析
第四节 自热米饭行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国自热米饭行业价格现状分析
第六节 中国自热米饭行业平均价格走势预测
一、中国自热米饭行业平均价格趋势分析
二、中国自热米饭行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国自热米饭行业所属行业运行数据监测
第一节 中国自热米饭行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国自热米饭行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国自热米饭行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2019-2023年中国自热米饭行业区域市场现状分析
第一节 中国自热米饭行业区域市场规模分析
一、影响自热米饭行业区域市场分布的因素
二、中国自热米饭行业区域市场分布
第二节 中国华东地区自热米饭行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区自热米饭行业市场分析
（1）华东地区自热米饭行业市场规模
（2）华南地区自热米饭行业市场现状
（3）华东地区自热米饭行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区自热米饭行业市场分析
（1）华中地区自热米饭行业市场规模
（2）华中地区自热米饭行业市场现状
（3）华中地区自热米饭行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区自热米饭行业市场分析
（1）华南地区自热米饭行业市场规模
（2）华南地区自热米饭行业市场现状
（3）华南地区自热米饭行业市场规模预测
第五节 华北地区自热米饭行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区自热米饭行业市场分析
（1）华北地区自热米饭行业市场规模
（2）华北地区自热米饭行业市场现状
（3）华北地区自热米饭行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区自热米饭行业市场分析
（1）东北地区自热米饭行业市场规模
（2）东北地区自热米饭行业市场现状
（3）东北地区自热米饭行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区自热米饭行业市场分析
（1）西南地区自热米饭行业市场规模
（2）西南地区自热米饭行业市场现状
（3）西南地区自热米饭行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区自热米饭行业市场分析
（1）西北地区自热米饭行业市场规模
（2）西北地区自热米饭行业市场现状
（3）西北地区自热米饭行业市场规模预测
第十一章 自热米饭行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第七节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第八节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第九节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十二章 2023-2030年中国自热米饭行业发展前景分析与预测
第一节 中国自热米饭行业未来发展前景分析
一、自热米饭行业国内投资环境分析
二、中国自热米饭行业市场机会分析
三、中国自热米饭行业投资增速预测
第二节 中国自热米饭行业未来发展趋势预测
第三节 中国自热米饭行业规模发展预测
一、中国自热米饭行业市场规模预测
二、中国自热米饭行业市场规模增速预测
三、中国自热米饭行业产值规模预测
四、中国自热米饭行业产值增速预测
五、中国自热米饭行业供需情况预测
第四节 中国自热米饭行业盈利走势预测
第十三章 2023-2030年中国自热米饭行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国自热米饭行业进入壁垒分析
一、自热米饭行业资金壁垒分析
二、自热米饭行业技术壁垒分析
三、自热米饭行业人才壁垒分析
四、自热米饭行业品牌壁垒分析
五、自热米饭行业其他壁垒分析
第二节 自热米饭行业风险分析
一、自热米饭行业宏观环境风险
二、自热米饭行业技术风险
三、自热米饭行业竞争风险
四、自热米饭行业其他风险
第三节 中国自热米饭行业存在的问题
第四节 中国自热米饭行业解决问题的策略分析
第十四章 2023-2030年中国自热米饭行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国自热米饭行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国自热米饭行业进入策略分析
一、行业目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 自热米饭行业营销策略分析
一、自热米饭行业产品策略
二、自热米饭行业定价策略
三、自热米饭行业渠道策略
四、自热米饭行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
