青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,青稞酒魂承传400年,兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地;且具有不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜的特点、
青稞酒与白酒大不相同,青稞酒主材料是以青稞为主,酿酒环境需得高原气候,酿酒水是雪山圣水和天然矿泉水,而且酒文化也大不相同,青稞酒是藏族文化的典型代表之一。
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青稞酒是藏族特产酒,藏语又叫羌,对藏族人民来说,几乎家家户户都可以酿造青稞酒,不但无需复杂的程序,而且具有很高的营养价值。青稞酒含有丰富的膳食纤维、独特的支链淀粉及稀有的营养成分等等。
我国青稞酒营养价值
营养成分 | 具体内容 |
含葡聚糖最高的农作物 | 葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。 |
含有丰富的膳食纤维 | 膳食纤维含量是小麦的15倍,具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。 |
含有独特的支链淀粉 | 支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%,可抑制胃酸过多,对病症有缓解和屏障保护作用。 |
含有稀有的营养成分 | 含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。 |
含有对人体有益的微量元素 | 钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素,是该组织唯一认定的防癌、抗癌元素。 |
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2007年,青稞酒及其酿造技术被评为云南省第二批一类非物质文化遗产。2011年11月,青稞酒及其酿造技术被评为中国三类非物质文化遗产。目前,我国青稞酒有五大知名度高的品牌,分别是天佑德青稞、互助青稞、永庆和、八大作坊和世义德。各品牌互相占领青稞酒一席之地。
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观研报告网发布的《中国青稞酒行业发展态势调研与投资战略研究报告(2023-2030年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【目录大纲】
第一章 2019-2023年中国青稞酒行业发展概述
第一节 青稞酒行业发展情况概述
一、青稞酒行业相关定义
二、青稞酒特点分析
三、青稞酒行业基本情况介绍
四、青稞酒行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、青稞酒行业需求主体分析
第二节 中国青稞酒行业生命周期分析
一、青稞酒行业生命周期理论概述
二、青稞酒行业所属的生命周期分析
第三节 青稞酒行业经济指标分析
一、青稞酒行业的赢利性分析
二、青稞酒行业的经济周期分析
三、青稞酒行业附加值的提升空间分析
第二章 2019-2023年全球青稞酒行业市场发展现状分析
第一节 全球青稞酒行业发展历程回顾
第二节 全球青稞酒行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲青稞酒行业地区市场分析
一、亚洲青稞酒行业市场现状分析
二、亚洲青稞酒行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲青稞酒行业市场前景分析
第四节 北美青稞酒行业地区市场分析
一、北美青稞酒行业市场现状分析
二、北美青稞酒行业市场规模与市场需求分析
三、北美青稞酒行业市场前景分析
第五节 欧洲青稞酒行业地区市场分析
一、欧洲青稞酒行业市场现状分析
二、欧洲青稞酒行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲青稞酒行业市场前景分析
第六节 2023-2030年世界青稞酒行业分布走势预测
第七节 2023-2030年全球青稞酒行业市场规模预测
第三章 中国青稞酒行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对青稞酒行业的影响分析
第三节 中国青稞酒行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对青稞酒行业的影响分析
第五节 中国青稞酒行业产业社会环境分析
第四章 中国青稞酒行业运行情况
第一节 中国青稞酒行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国青稞酒行业市场规模分析
一、影响中国青稞酒行业市场规模的因素
二、中国青稞酒行业市场规模
三、中国青稞酒行业市场规模解析
第三节 中国青稞酒行业供应情况分析
一、中国青稞酒行业供应规模
二、中国青稞酒行业供应特点
第四节 中国青稞酒行业需求情况分析
一、中国青稞酒行业需求规模
二、中国青稞酒行业需求特点
第五节 中国青稞酒行业供需平衡分析
第五章 中国青稞酒行业产业链和细分市场分析
第一节 中国青稞酒行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、青稞酒行业产业链图解
第二节 中国青稞酒行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对青稞酒行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对青稞酒行业的影响分析
第三节 我国青稞酒行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2019-2023年中国青稞酒行业市场竞争分析
第一节 中国青稞酒行业竞争现状分析
一、中国青稞酒行业竞争格局分析
二、中国青稞酒行业主要品牌分析
第二节 中国青稞酒行业集中度分析
一、中国青稞酒行业市场集中度影响因素分析
二、中国青稞酒行业市场集中度分析
第三节 中国青稞酒行业竞争特征分析
一、 企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2019-2023年中国青稞酒行业模型分析
第一节 中国青稞酒行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国青稞酒行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国青稞酒行业SWOT分析结论
第三节 中国青稞酒行业竞争环境分析(PEST)
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2019-2023年中国青稞酒行业需求特点与动态分析
第一节 中国青稞酒行业市场动态情况
第二节 中国青稞酒行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 青稞酒行业成本结构分析
第四节 青稞酒行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国青稞酒行业价格现状分析
第六节 中国青稞酒行业平均价格走势预测
一、中国青稞酒行业平均价格趋势分析
二、中国青稞酒行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国青稞酒行业所属行业运行数据监测
第一节 中国青稞酒行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国青稞酒行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国青稞酒行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2019-2023年中国青稞酒行业区域市场现状分析
第一节 中国青稞酒行业区域市场规模分析
一、影响青稞酒行业区域市场分布的因素
二、中国青稞酒行业区域市场分布
第二节 中国华东地区青稞酒行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区青稞酒行业市场分析
(1)华东地区青稞酒行业市场规模
(2)华南地区青稞酒行业市场现状
(3)华东地区青稞酒行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区青稞酒行业市场分析
(1)华中地区青稞酒行业市场规模
(2)华中地区青稞酒行业市场现状
(3)华中地区青稞酒行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区青稞酒行业市场分析
(1)华南地区青稞酒行业市场规模
(2)华南地区青稞酒行业市场现状
(3)华南地区青稞酒行业市场规模预测
第五节 华北地区青稞酒行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区青稞酒行业市场分析
(1)华北地区青稞酒行业市场规模
(2)华北地区青稞酒行业市场现状
(3)华北地区青稞酒行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区青稞酒行业市场分析
(1)东北地区青稞酒行业市场规模
(2)东北地区青稞酒行业市场现状
(3)东北地区青稞酒行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区青稞酒行业市场分析
(1)西南地区青稞酒行业市场规模
(2)西南地区青稞酒行业市场现状
(3)西南地区青稞酒行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区青稞酒行业市场分析
(1)西北地区青稞酒行业市场规模
(2)西北地区青稞酒行业市场现状
(3)西北地区青稞酒行业市场规模预测
第十一章 青稞酒行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第七节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第八节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第九节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十二章 2023-2030年中国青稞酒行业发展前景分析与预测
第一节 中国青稞酒行业未来发展前景分析
一、青稞酒行业国内投资环境分析
二、中国青稞酒行业市场机会分析
三、中国青稞酒行业投资增速预测
第二节 中国青稞酒行业未来发展趋势预测
第三节 中国青稞酒行业规模发展预测
一、中国青稞酒行业市场规模预测
二、中国青稞酒行业市场规模增速预测
三、中国青稞酒行业产值规模预测
四、中国青稞酒行业产值增速预测
五、中国青稞酒行业供需情况预测
第四节 中国青稞酒行业盈利走势预测
第十三章 2023-2030年中国青稞酒行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国青稞酒行业进入壁垒分析
一、青稞酒行业资金壁垒分析
二、青稞酒行业技术壁垒分析
三、青稞酒行业人才壁垒分析
四、青稞酒行业品牌壁垒分析
五、青稞酒行业其他壁垒分析
第二节 青稞酒行业风险分析
一、青稞酒行业宏观环境风险
二、青稞酒行业技术风险
三、青稞酒行业竞争风险
四、青稞酒行业其他风险
第三节 中国青稞酒行业存在的问题
第四节 中国青稞酒行业解决问题的策略分析
第十四章 2023-2030年中国青稞酒行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国青稞酒行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国青稞酒行业进入策略分析
一、行业目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 青稞酒行业营销策略分析
一、青稞酒行业产品策略
二、青稞酒行业定价策略
三、青稞酒行业渠道策略
四、青稞酒行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
图表详见报告正文······