2024年1月15日，千味央厨发布公告，公告称，公司股票增发募集资金，计划总投资额合计6.556亿元，用于项目：鹤壁百顺源食品加工建设项目(一期)、芜湖百福源食品加工建设项目、收购味宝食品80%股权和补充流动资金。而据千味央厨称，本次募投项目芜湖百福源食品加工建设项目和鹤壁百顺源食品加工建设项目（一期）建成投产后，将直接新增10万吨速冻面米制品年标准产能。
速度米面制品是速度食品的一种，是当前人们消费的重要食品，主要包括饺子、汤圆、粽子、面点、混搭、面条和饼类等，其中饺子和汤圆在整体市场中占比分别为33%、27%，综合占比达到了六成。
资料来源：观研天下整理
随着当前人们生活的提高，我国速冻米面制品快速发展，资料显示，在2021年我国速冻米面制品产量达到了371.83万吨，而从企业来看，当前我国速冻米面制品主要有三全食品 (002216)、安井食品 (603345)、想念食品股份有限公司和郑州思念食品有限公司，其中郑州思念食品有限公司目前拥有员工一万多人，年生产能力超过90万吨。拥有5个国内生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线，几万吨低温冷库。
我国速冻米面制品行业相关企业
|
公司简称/名称 |
成立时间 |
主营业务 |
竞争优势 |
|
三全食品 (002216) |
2001年 |
速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等 |
渠道优势：公司在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地, 拥有现代化先进的厂房设施,生产能力和装备水平均处于国内领先地位,由公司下属的分、子公司及经销商共同组成遍布全国各省、市、县的销售渠道和网络,保证公司产品短期内完成生产并迅速推广到全国各地的终端市场。 |
|
品牌优势：经过多年的品牌培育,公司品牌在消费者心中树立了良好的口碑和企业形象,赢得了消费者的普遍信赖和认可,拥有了庞大的具有相当品牌忠诚度的顾客,市场份额多年位居行业第一。 |
|||
|
安井食品 (603345) |
2001年 |
速冻食品的研发、生产和销售。 |
营销优势：公司一直注重营销渠道的建设,营销驻外机构包含5个分公司和30余个联络处,营销网络涉及经销商及大型商超近600多个,包括沃尔玛、永辉、大润发、苏果、卜蜂莲花、新华都、天虹商场、欧尚、家乐福、麦德龙等著名连锁超市,以及呷哺呷哺、海底捞等特通餐饮客户,进而形成辐射全国的营销网络。 |
|
规模优势：公司已在国内布局厦门安井集团总部、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、新宏业、新柳伍及洪湖安井,共计12大产销研一体化生产基地,另有无锡营销、安井冻品先生、鞍山安润、湖北安润及英国功夫食品等控股或参股子公司,现有员工近2万人,事业版图不断壮大。 |
|||
|
想念食品股份有限公司 |
2008年 |
主营业务为挂面、面粉产品的研发、生产和销售。 |
质量优势：公司通过ISO 9001:2015质量管理体系、FSSC 22000食品安全管理体系、ISO 14001:2015环境管理体系、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、GB/T 27341-2009危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。 |
|
资质优势：公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、2015-2021年度“中国挂面加工企业10强”等荣誉和称号并参与国家优质粮食工程五优联动“河南省2020年度优质粮食工程” 项目。 |
|||
|
郑州思念食品有限公司 |
1997年 |
主要生产速冻水饺、速冻汤圆、速冻馄饨、速冻面点、速冻粽子、速冻休闲6大品类产品，400个左右花色品种。 |
生产优势：公司目前拥有员工一万多人，年生产能力超过90万吨。拥有5个国内生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线，几万吨低温冷库。 |
|
销售优势：销售网络遍布全国，涵盖大卖场、超市、餐饮、便利店、农贸、团膳、方便熟食、电商、社团等渠道。 |
资料来源：公司资料、观研天下整理
从企业业绩来看，2023年前三季度三全食品营业收入为54.15亿元，同比增长1.90%，归母净利润为5.52亿元，同比增长5.05%；安井食品营业收入为102.71亿元，同比增长25.93%，归母净利润为11.22亿元，同比增长62.69%。
2023年前三季度我国速冻米面制品行业营业收入情况
| 公司简称 | 营业收入 | 同比增长 | 归母净利润 | 同比增长 |
| 三全食品 (002216) | 54.15亿元 | 1.90% | 5.52亿元 | 5.05% |
| 安井食品 (603345) | 102.71亿元 | 25.93% | 11.22亿元 | 62.69% |
资料来源：公司资料、观研天下整理
随着冬季的来临，饺子和汤圆等速冻米面制品销量逐渐增长，根据美团小象超市的数据显示，自2023年12月以来，平台饺子订单量环比上月增长33%，汤圆订单量环比增长108%。整体来看，速度米面制品作为一种日常生活中常见的一类食品，可供选择非常多，竞争十分激烈，并且消费者当前也更加注重产品的价格和质量，所以相关企业为提升产品销售能力，也是研发新产品、进行产品品质升级，并寻求新的销售渠道，比如说在三全食品在2023年就和多家连锁餐饮合作，并且加快产品品类的增长。（XD）
注：上述信息仅作参考，具体内容请以报告正文为准。
观研报告网发布的《中国速冻米面制品行业发展趋势分析与未来投资研究报告（2024-2031年）》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
【目录大纲】
第一章 2019-2023年中国速冻米面制品行业发展概述
第一节 速冻米面制品行业发展情况概述
一、速冻米面制品行业相关定义
二、速冻米面制品特点分析
三、速冻米面制品行业基本情况介绍
四、速冻米面制品行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、速冻米面制品行业需求主体分析
第二节 中国速冻米面制品行业生命周期分析
一、速冻米面制品行业生命周期理论概述
二、速冻米面制品行业所属的生命周期分析
第三节 速冻米面制品行业经济指标分析
一、速冻米面制品行业的赢利性分析
二、速冻米面制品行业的经济周期分析
三、速冻米面制品行业附加值的提升空间分析
第二章 2019-2023年全球速冻米面制品行业市场发展现状分析
第一节 全球速冻米面制品行业发展历程回顾
第二节 全球速冻米面制品行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲速冻米面制品行业地区市场分析
一、亚洲速冻米面制品行业市场现状分析
二、亚洲速冻米面制品行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲速冻米面制品行业市场前景分析
第四节 北美速冻米面制品行业地区市场分析
一、北美速冻米面制品行业市场现状分析
二、北美速冻米面制品行业市场规模与市场需求分析
三、北美速冻米面制品行业市场前景分析
第五节 欧洲速冻米面制品行业地区市场分析
一、欧洲速冻米面制品行业市场现状分析
二、欧洲速冻米面制品行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲速冻米面制品行业市场前景分析
第六节 2024-2031年世界速冻米面制品行业分布走势预测
第七节 2024-2031年全球速冻米面制品行业市场规模预测
第三章 中国速冻米面制品行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对速冻米面制品行业的影响分析
第三节 中国速冻米面制品行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对速冻米面制品行业的影响分析
第五节 中国速冻米面制品行业产业社会环境分析
第四章 中国速冻米面制品行业运行情况
第一节 中国速冻米面制品行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国速冻米面制品行业市场规模分析
一、影响中国速冻米面制品行业市场规模的因素
二、中国速冻米面制品行业市场规模
三、中国速冻米面制品行业市场规模解析
第三节 中国速冻米面制品行业供应情况分析
一、中国速冻米面制品行业供应规模
二、中国速冻米面制品行业供应特点
第四节 中国速冻米面制品行业需求情况分析
一、中国速冻米面制品行业需求规模
二、中国速冻米面制品行业需求特点
第五节 中国速冻米面制品行业供需平衡分析
第五章 中国速冻米面制品行业产业链和细分市场分析
第一节 中国速冻米面制品行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、速冻米面制品行业产业链图解
第二节 中国速冻米面制品行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对速冻米面制品行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对速冻米面制品行业的影响分析
第三节 我国速冻米面制品行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2019-2023年中国速冻米面制品行业市场竞争分析
第一节 中国速冻米面制品行业竞争现状分析
一、中国速冻米面制品行业竞争格局分析
二、中国速冻米面制品行业主要品牌分析
第二节 中国速冻米面制品行业集中度分析
一、中国速冻米面制品行业市场集中度影响因素分析
二、中国速冻米面制品行业市场集中度分析
第三节 中国速冻米面制品行业竞争特征分析
一、 企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2019-2023年中国速冻米面制品行业模型分析
第一节 中国速冻米面制品行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国速冻米面制品行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国速冻米面制品行业SWOT分析结论
第三节 中国速冻米面制品行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2019-2023年中国速冻米面制品行业需求特点与动态分析
第一节 中国速冻米面制品行业市场动态情况
第二节 中国速冻米面制品行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 速冻米面制品行业成本结构分析
第四节 速冻米面制品行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国速冻米面制品行业价格现状分析
第六节 中国速冻米面制品行业平均价格走势预测
一、中国速冻米面制品行业平均价格趋势分析
二、中国速冻米面制品行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国速冻米面制品行业所属行业运行数据监测
第一节 中国速冻米面制品行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国速冻米面制品行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国速冻米面制品行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2019-2023年中国速冻米面制品行业区域市场现状分析
第一节 中国速冻米面制品行业区域市场规模分析
一、影响速冻米面制品行业区域市场分布的因素
二、中国速冻米面制品行业区域市场分布
第二节 中国华东地区速冻米面制品行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区速冻米面制品行业市场分析
（1）华东地区速冻米面制品行业市场规模
（2）华南地区速冻米面制品行业市场现状
（3）华东地区速冻米面制品行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区速冻米面制品行业市场分析
（1）华中地区速冻米面制品行业市场规模
（2）华中地区速冻米面制品行业市场现状
（3）华中地区速冻米面制品行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区速冻米面制品行业市场分析
（1）华南地区速冻米面制品行业市场规模
（2）华南地区速冻米面制品行业市场现状
（3）华南地区速冻米面制品行业市场规模预测
第五节 华北地区速冻米面制品行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区速冻米面制品行业市场分析
（1）华北地区速冻米面制品行业市场规模
（2）华北地区速冻米面制品行业市场现状
（3）华北地区速冻米面制品行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区速冻米面制品行业市场分析
（1）东北地区速冻米面制品行业市场规模
（2）东北地区速冻米面制品行业市场现状
（3）东北地区速冻米面制品行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区速冻米面制品行业市场分析
（1）西南地区速冻米面制品行业市场规模
（2）西南地区速冻米面制品行业市场现状
（3）西南地区速冻米面制品行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区速冻米面制品行业市场分析
（1）西北地区速冻米面制品行业市场规模
（2）西北地区速冻米面制品行业市场现状
（3）西北地区速冻米面制品行业市场规模预测
第十一章 速冻米面制品行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第七节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第八节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第九节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十二章 2024-2031年中国速冻米面制品行业发展前景分析与预测
第一节 中国速冻米面制品行业未来发展前景分析
一、速冻米面制品行业国内投资环境分析
二、中国速冻米面制品行业市场机会分析
三、中国速冻米面制品行业投资增速预测
第二节 中国速冻米面制品行业未来发展趋势预测
第三节 中国速冻米面制品行业规模发展预测
一、中国速冻米面制品行业市场规模预测
二、中国速冻米面制品行业市场规模增速预测
三、中国速冻米面制品行业产值规模预测
四、中国速冻米面制品行业产值增速预测
五、中国速冻米面制品行业供需情况预测
第四节 中国速冻米面制品行业盈利走势预测
第十三章 2024-2031年中国速冻米面制品行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国速冻米面制品行业进入壁垒分析
一、速冻米面制品行业资金壁垒分析
二、速冻米面制品行业技术壁垒分析
三、速冻米面制品行业人才壁垒分析
四、速冻米面制品行业品牌壁垒分析
五、速冻米面制品行业其他壁垒分析
第二节 速冻米面制品行业风险分析
一、速冻米面制品行业宏观环境风险
二、速冻米面制品行业技术风险
三、速冻米面制品行业竞争风险
四、速冻米面制品行业其他风险
第三节 中国速冻米面制品行业存在的问题
第四节 中国速冻米面制品行业解决问题的策略分析
第十四章 2024-2031年中国速冻米面制品行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国速冻米面制品行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国速冻米面制品行业进入策略分析
一、行业目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 速冻米面制品行业营销策略分析
一、速冻米面制品行业产品策略
二、速冻米面制品行业定价策略
三、速冻米面制品行业渠道策略
四、速冻米面制品行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
图表详见报告正文······
