食糖是指的是用于食品加工和烹饪中的甜味剂，主要成分是蔗糖。食糖种类很多，主要包括了原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖（包括砖糖、碗糖、元宝糖等）、人造红糖等。
从产业链来看，我国食糖行业上游为甜菜、甘蔗和制糖设备等原材料和生产设备；中游为食糖生产和加工；下游则是食品、饮料喝调味品等应用领域。
资料来源：观研天下整理
甘蔗和甜菜都是制作食糖主要原材料，从甘蔗产量来看，2019年之后我国甘蔗产量一直为下降趋势，到2023年我国甘蔗出来回升。2023年我国甘蔗产量为10456.55万吨，同比增长1.15%。
数据来源：国家统计局、观研天下整理
从我国甜菜产量来看，2021年到2023年年我国甜菜产量一直为增长趋势，到2023年我国甜菜产量为916.02万吨，同比增长2.54%。
数据来源：国家统计局、观研天下整理
我国食糖生产销售年度是从每年10月到翌年的9月，从我国食糖产量来看，在前两年由于广西地区严重干旱，所以我国食糖产量下降，到2023/24年我国食糖产量回升。数据显示，2023/24年共生产食糖996.32万吨，同比增加99万吨，同比增长11.03%。
注：2023/24年食糖产量统计截至6月底
数据来源：中国糖业协会、观研天下整理
销量方面，在2023/24年我国累计销售食糖738.34万吨，同比增加50.52万吨，增幅7.34%；累计销糖率74.11%，同比放缓2.54个百分点。食糖工业库存257.98万吨，同比增加48.43万吨。
注：2023/24年食糖销量统计截至6月底
数据来源：中国糖业协会、观研天下整理
从进口情况来看，自2021年之后我国食糖进口数量为下降趋势，到2024年H1我国食糖进口数量为127.33万吨；出口方面，2021年我国食糖出口一直为增长趋势，到2024年H1我国食糖出口数量为4.71万吨。
数据来源：中国糖业协会、观研天下整理（XD）
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【目录大纲】
第一章 2019-2023年中国食糖行业发展概述
第一节 食糖行业发展情况概述
一、食糖行业相关定义
二、食糖特点分析
三、食糖行业基本情况介绍
四、食糖行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、食糖行业需求主体分析
第二节 中国食糖行业生命周期分析
一、食糖行业生命周期理论概述
二、食糖行业所属的生命周期分析
第三节 食糖行业经济指标分析
一、食糖行业的赢利性分析
二、食糖行业的经济周期分析
三、食糖行业附加值的提升空间分析
第二章 2019-2023年全球食糖行业市场发展现状分析
第一节 全球食糖行业发展历程回顾
第二节 全球食糖行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲食糖行业地区市场分析
一、亚洲食糖行业市场现状分析
二、亚洲食糖行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲食糖行业市场前景分析
第四节 北美食糖行业地区市场分析
一、北美食糖行业市场现状分析
二、北美食糖行业市场规模与市场需求分析
三、北美食糖行业市场前景分析
第五节 欧洲食糖行业地区市场分析
一、欧洲食糖行业市场现状分析
二、欧洲食糖行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲食糖行业市场前景分析
第六节 2024-2031年世界食糖行业分布走势预测
第七节 2024-2031年全球食糖行业市场规模预测
第三章 中国食糖行业产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第二节 我国宏观经济环境对食糖行业的影响分析
第三节 中国食糖行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
三、主要行业标准
第四节 政策环境对食糖行业的影响分析
第五节 中国食糖行业产业社会环境分析
第四章 中国食糖行业运行情况
第一节 中国食糖行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国食糖行业市场规模分析
一、影响中国食糖行业市场规模的因素
二、中国食糖行业市场规模
三、中国食糖行业市场规模解析
第三节 中国食糖行业供应情况分析
一、中国食糖行业供应规模
二、中国食糖行业供应特点
第四节 中国食糖行业需求情况分析
一、中国食糖行业需求规模
二、中国食糖行业需求特点
第五节 中国食糖行业供需平衡分析
第五章 中国食糖行业产业链和细分市场分析
第一节 中国食糖行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、食糖行业产业链图解
第二节 中国食糖行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对食糖行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对食糖行业的影响分析
第三节 我国食糖行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第六章 2019-2023年中国食糖行业市场竞争分析
第一节 中国食糖行业竞争现状分析
一、中国食糖行业竞争格局分析
二、中国食糖行业主要品牌分析
第二节 中国食糖行业集中度分析
一、中国食糖行业市场集中度影响因素分析
二、中国食糖行业市场集中度分析
第三节 中国食糖行业竞争特征分析
一、 企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第七章 2019-2023年中国食糖行业模型分析
第一节 中国食糖行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国食糖行业SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国食糖行业SWOT分析结论
第三节 中国食糖行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第八章 2019-2023年中国食糖行业需求特点与动态分析
第一节 中国食糖行业市场动态情况
第二节 中国食糖行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 食糖行业成本结构分析
第四节 食糖行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国食糖行业价格现状分析
第六节 中国食糖行业平均价格走势预测
一、中国食糖行业平均价格趋势分析
二、中国食糖行业平均价格变动的影响因素
第九章 中国食糖行业所属行业运行数据监测
第一节 中国食糖行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国食糖行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国食糖行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章 2019-2023年中国食糖行业区域市场现状分析
第一节 中国食糖行业区域市场规模分析
一、影响食糖行业区域市场分布的因素
二、中国食糖行业区域市场分布
第二节 中国华东地区食糖行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区食糖行业市场分析
（1）华东地区食糖行业市场规模
（2）华南地区食糖行业市场现状
（3）华东地区食糖行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区食糖行业市场分析
（1）华中地区食糖行业市场规模
（2）华中地区食糖行业市场现状
（3）华中地区食糖行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区食糖行业市场分析
（1）华南地区食糖行业市场规模
（2）华南地区食糖行业市场现状
（3）华南地区食糖行业市场规模预测
第五节 华北地区食糖行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区食糖行业市场分析
（1）华北地区食糖行业市场规模
（2）华北地区食糖行业市场现状
（3）华北地区食糖行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区食糖行业市场分析
（1）东北地区食糖行业市场规模
（2）东北地区食糖行业市场现状
（3）东北地区食糖行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区食糖行业市场分析
（1）西南地区食糖行业市场规模
（2）西南地区食糖行业市场现状
（3）西南地区食糖行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区食糖行业市场分析
（1）西北地区食糖行业市场规模
（2）西北地区食糖行业市场现状
（3）西北地区食糖行业市场规模预测
第十一章 食糖行业企业分析（随数据更新有调整）
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优 势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第六节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第七节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第八节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第九节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优势分析
第十二章 2024-2031年中国食糖行业发展前景分析与预测
第一节 中国食糖行业未来发展前景分析
一、食糖行业国内投资环境分析
二、中国食糖行业市场机会分析
三、中国食糖行业投资增速预测
第二节 中国食糖行业未来发展趋势预测
第三节 中国食糖行业规模发展预测
一、中国食糖行业市场规模预测
二、中国食糖行业市场规模增速预测
三、中国食糖行业产值规模预测
四、中国食糖行业产值增速预测
五、中国食糖行业供需情况预测
第四节 中国食糖行业盈利走势预测
第十三章 2024-2031年中国食糖行业进入壁垒与投资风险分析
第一节 中国食糖行业进入壁垒分析
一、食糖行业资金壁垒分析
二、食糖行业技术壁垒分析
三、食糖行业人才壁垒分析
四、食糖行业品牌壁垒分析
五、食糖行业其他壁垒分析
第二节 食糖行业风险分析
一、食糖行业宏观环境风险
二、食糖行业技术风险
三、食糖行业竞争风险
四、食糖行业其他风险
第三节 中国食糖行业存在的问题
第四节 中国食糖行业解决问题的策略分析
第十四章 2024-2031年中国食糖行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国食糖行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国食糖行业进入策略分析
一、行业目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 食糖行业营销策略分析
一、食糖行业产品策略
二、食糖行业定价策略
三、食糖行业渠道策略
四、食糖行业促销策略
第四节 观研天下分析师投资建议
图表详见报告正文······
