水产养殖是指利用水域资源，通过一定的养殖技术和设施，人工饲养水生动物和植物的经济活动。按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业，按养殖对象不同分为鱼类、虾蟹类、贝类、藻类等。水产养殖不仅旨在生产食品，还通过养殖大型藻类获取生物活性化合物，或通过养殖微藻获取生物燃料。
我国水产养殖行业参与企业较多，主要参与企业可分为大型水产养殖企业、水产育苗企业和水产育苗企业三类；其中大型水产养殖企业业务已经相对成熟，在成本、品控、渠道等方面具备明显优势，代表企业主要业国联水产、獐子岛、好当家、大湖股份等上市企业。水产育苗企业具备水产育苗技术，且企业也将业务布局到了水产养殖，代表企业主要有国联水产、唐人神、好当家等。中小型水产养殖企业是我国水产养殖的主要组成，在水产养殖企业占比超过90%以上，企业规模、业务分化明显。
数据来源：观研天下整理
截至2024年8月我国共有存续、在业水产养殖产业相关企业超过30万家，且大多数为中小型企业，其中安徽省企业注册量最多，而从区域集中度来看，我国水产养殖区域集中度CR3、CR5市场占比分别为34%、51%，行业区域集中度相对一般。
数据来源：观研天下整理
从企业来看，我国水产养殖行业主要上市企业主要有国联水产 (300094)、獐子岛 (002069)、好当家 (600467)、大湖股份 (600257)和百洋股份 (002696)等。
我国水产养殖行业主要上市企业情况
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企业简称 |
上市时间 |
主要业务 |
竞争优势 |
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国联水产 (300094) |
2010-07-08 |
水产食品、预制菜 |
采购优势：公司拥有经验丰富的采购团队,在中国、南美洲、东南亚和中东等世界对虾及综合水产品的主要原料产地构建了比较完善的采购体系。 |
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销售优势：公司产品远销海内外,产品遍及全球40多个国家和地区。 |
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獐子岛 (002069) |
2006-09-28 |
海珍品育种育苗、海水养殖增殖、海洋食品研发、加工与销售、冷链物流、渔业装备 |
产品优势：獐子岛集团凭借其独特资源优势,研发上市独具特色的刺参、鲍鱼、扇贝、三文鱼、鳕鱼、鱿鱼、鲐鲅、虾等养生食品、休闲食品、预制食品、冻鲜食品、冷水活鲜受到消费者的青睐。 |
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品牌优势：“獐子岛”商标是中国水产行业首枚“中国驰名商标”,獐子岛品牌成为“中国最具影响力水产品牌”,并被认定为“中华老字号”。 |
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好当家 (600467) |
2004-04-05 |
海水养殖、食品加工、远洋捕捞、医药保健 |
规模优势：公司拥有 5 万亩的围堰精养殖海域,海参育苗车间由 2018 年的40 万平方米增至 108 万平方米,成为国内最大的“有机刺参”育苗基地。 |
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品牌优势：先后被授予“农产品水产健康养殖示范场”,“国家级刺参养殖“”、“加工标准化示范区”、“省级刺参良种场”、“无公害养殖基地”、“省级非物质文化遗产”等荣誉称号,连续 14 年获得国家有机产品认证,成为中国全产业链有机海参开创者。 |
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大湖股份 (600257) |
2000-06-12 |
健康产品、健康医疗服务业务 |
资源优势：公司拥有大量优质水面资源长期使用权,水质优良,环境优美,可开展水生动植物的养种殖、水上运动、休闲观光、水环境治理等多种增值业务,为综合利用水资源和转型升级提升盈利能力构建了良好的基础。 |
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产品优势：公司获得国家“无公害农产品产地认证”,“大湖牌”鳙鱼、鳊鱼、鲌鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼、鲢鱼、青鱼、中华鳖等多个水产品种通过有机产品认证。 |
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百洋股份 (002696) |
2012-09-05 |
饲料及饲料原料、水产品加工及生物制品、远洋捕捞加工业务 |
区域布局优势：公司在广东、广西、海南等罗非鱼主产区已基本完成了业务布局,在行业中具有显著的区域布局和规模优势。 |
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产业链和业务协同优势：公司形成了“以水产食品为核心,以饲料及饲料原料为重要配套,依托远洋渔业,带动水产养殖,以水产生物制品为延伸和突破”的业务布局,建立了较为完善的水产产业链。 |
资料来源：公司资料、观研天下整理
从营业收入来看，在2024年前三季度除百洋股份营收有所增长之外，国联水产 、獐子岛、好当家、大湖股份企业营收均下降，其中下降最快的为国联水产，营业收入为30.13亿元，同比下降24.1%。
资料来源：公司资料、观研天下整理（XD）
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目录大纲：
【第一部分 行业定义与监管 】
第一章 2020-2024年中国水产养殖行业发展概述
第一节 水产养殖行业发展情况概述
一、水产养殖行业相关定义
二、水产养殖特点分析
三、水产养殖行业基本情况介绍
四、水产养殖行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、水产养殖行业需求主体分析
第二节 中国水产养殖行业生命周期分析
一、水产养殖行业生命周期理论概述
二、水产养殖行业所属的生命周期分析
第三节 水产养殖行业经济指标分析
一、水产养殖行业的赢利性分析
二、水产养殖行业的经济周期分析
三、水产养殖行业附加值的提升空间分析
第二章 中国水产养殖行业监管分析
第一节 中国水产养殖行业监管制度分析
一、行业主要监管体制
二、行业准入制度
第二节 中国水产养殖行业政策法规
一、行业主要政策法规
二、主要行业标准分析
第三节 国内监管与政策对水产养殖行业的影响分析
【第二部分 行业环境与全球市场】
第三章 2020-2024年中国水产养殖行业发展环境分析
第一节 中国宏观环境与对水产养殖行业的影响分析
一、中国宏观经济环境
一、中国宏观经济环境对水产养殖行业的影响分析
第二节 中国社会环境与对水产养殖行业的影响分析
第三节 中国对外贸易环境与对水产养殖行业的影响分析
第四节 中国水产养殖行业投资环境分析
第五节 中国水产养殖行业技术环境分析
第六节 中国水产养殖行业进入壁垒分析
一、水产养殖行业资金壁垒分析
二、水产养殖行业技术壁垒分析
三、水产养殖行业人才壁垒分析
四、水产养殖行业品牌壁垒分析
五、水产养殖行业其他壁垒分析
第七节 中国水产养殖行业风险分析
一、水产养殖行业宏观环境风险
二、水产养殖行业技术风险
三、水产养殖行业竞争风险
四、水产养殖行业其他风险
第四章 2020-2024年全球水产养殖行业发展现状分析
第一节 全球水产养殖行业发展历程回顾
第二节 全球水产养殖行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲水产养殖行业地区市场分析
一、亚洲水产养殖行业市场现状分析
二、亚洲水产养殖行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲水产养殖行业市场前景分析
第四节 北美水产养殖行业地区市场分析
一、北美水产养殖行业市场现状分析
二、北美水产养殖行业市场规模与市场需求分析
三、北美水产养殖行业市场前景分析
第五节 欧洲水产养殖行业地区市场分析
一、欧洲水产养殖行业市场现状分析
二、欧洲水产养殖行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲水产养殖行业市场前景分析
第六节 2025-2032年全球水产养殖行业分布走势预测
第七节 2025-2032年全球水产养殖行业市场规模预测
【第三部分 国内现状与企业案例】
第五章 中国水产养殖行业运行情况
第一节 中国水产养殖行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国水产养殖行业市场规模分析
一、影响中国水产养殖行业市场规模的因素
二、中国水产养殖行业市场规模
三、中国水产养殖行业市场规模解析
第三节 中国水产养殖行业供应情况分析
一、中国水产养殖行业供应规模
二、中国水产养殖行业供应特点
第四节 中国水产养殖行业需求情况分析
一、中国水产养殖行业需求规模
二、中国水产养殖行业需求特点
第五节 中国水产养殖行业供需平衡分析
第六节 中国水产养殖行业存在的问题与解决策略分析
第六章 中国水产养殖行业产业链及细分市场分析
第一节 中国水产养殖行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、水产养殖行业产业链图解
第二节 中国水产养殖行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对水产养殖行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对水产养殖行业的影响分析
第三节 中国水产养殖行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第七章 2020-2024年中国水产养殖行业市场竞争分析
第一节 中国水产养殖行业竞争现状分析
一、中国水产养殖行业竞争格局分析
二、中国水产养殖行业主要品牌分析
第二节 中国水产养殖行业集中度分析
一、中国水产养殖行业市场集中度影响因素分析
二、中国水产养殖行业市场集中度分析
第三节 中国水产养殖行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第八章 2020-2024年中国水产养殖行业模型分析
第一节 中国水产养殖行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国水产养殖行业SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国水产养殖行业SWOT分析结论
第三节 中国水产养殖行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第九章 2020-2024年中国水产养殖行业需求特点与动态分析
第一节 中国水产养殖行业市场动态情况
第二节 中国水产养殖行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 水产养殖行业成本结构分析
第四节 水产养殖行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国水产养殖行业价格现状分析
第六节 2025-2032年中国水产养殖行业价格影响因素与走势预测
第十章 中国水产养殖行业所属行业运行数据监测
第一节 中国水产养殖行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国水产养殖行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国水产养殖行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十一章 2020-2024年中国水产养殖行业区域市场现状分析
第一节 中国水产养殖行业区域市场规模分析
一、影响水产养殖行业区域市场分布的因素
二、中国水产养殖行业区域市场分布
第二节 中国华东地区水产养殖行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区水产养殖行业市场分析
（1）华东地区水产养殖行业市场规模
（2）华东地区水产养殖行业市场现状
（3）华东地区水产养殖行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区水产养殖行业市场分析
（1）华中地区水产养殖行业市场规模
（2）华中地区水产养殖行业市场现状
（3）华中地区水产养殖行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区水产养殖行业市场分析
（1）华南地区水产养殖行业市场规模
（2）华南地区水产养殖行业市场现状
（3）华南地区水产养殖行业市场规模预测
第五节 华北地区水产养殖行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区水产养殖行业市场分析
（1）华北地区水产养殖行业市场规模
（2）华北地区水产养殖行业市场现状
（3）华北地区水产养殖行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区水产养殖行业市场分析
（1）东北地区水产养殖行业市场规模
（2）东北地区水产养殖行业市场现状
（3）东北地区水产养殖行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区水产养殖行业市场分析
（1）西南地区水产养殖行业市场规模
（2）西南地区水产养殖行业市场现状
（3）西南地区水产养殖行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区水产养殖行业市场分析
（1）西北地区水产养殖行业市场规模
（2）西北地区水产养殖行业市场现状
（3）西北地区水产养殖行业市场规模预测
第九节 2025-2032年中国水产养殖行业市场规模区域分布预测
第十二章 水产养殖行业企业分析（随数据更新可能有调整）
第一节 企业一
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第二节 企业二
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第三节 企业三
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第四节 企业四
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第五节 企业五
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第六节 企业六
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第七节 企业七
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第八节 企业八
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第九节 企业九
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第十节 企业十
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
【第四部分 展望、结论与建议】
第十三章 2025-2032年中国水产养殖行业发展前景分析与预测
第一节 中国水产养殖行业未来发展前景分析
一、中国水产养殖行业市场机会分析
二、中国水产养殖行业投资增速预测
第二节 中国水产养殖行业未来发展趋势预测
第三节 中国水产养殖行业规模发展预测
一、中国水产养殖行业市场规模预测
二、中国水产养殖行业市场规模增速预测
三、中国水产养殖行业产值规模预测
四、中国水产养殖行业产值增速预测
五、中国水产养殖行业供需情况预测
第四节 中国水产养殖行业盈利走势预测
第十四章 中国水产养殖行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国水产养殖行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国水产养殖行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 水产养殖行业品牌营销策略分析
一、水产养殖行业产品策略
二、水产养殖行业定价策略
三、水产养殖行业渠道策略
四、水产养殖行业推广策略
第四节 观研天下分析师投资建议
