家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽子和各种鸣禽的。
从存栏量来看，2019年到2024年我国家禽存栏量为波动式增长趋势，到2024年我国家禽存栏量为64.8亿只，比上年末减少3.0亿只，同比下降4.5%，为近6年最低存栏量。
数据来源：国家统计局、观研天下整理
从出栏量来看，2019年到2024年我国家禽出栏量持续增长，到2024年我国家禽出栏量达到了173.4亿只，同比增长3.1%。
数据来源：国家统计局、观研天下整理
从禽肉产量来看，2019年到2024年我国禽肉产量从2239万吨增长到了2660万吨，连续六年产量持续增长。
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从禽蛋产量来看，自2021年之后我国禽蛋产量持续增长，到2024年我国禽蛋产量3588万吨，比2023年相比增加25万吨，同比增长0.7%，创历史新高。
数据来源：国家统计局、观研天下整理
政策方面，为促进家禽行业的发展，我国及部分省市发布了多项行业政策，如2024年12月农业农村部发布的《关于实施养殖业节粮行动的意见》提出因地制宜发展畜禽立体养殖和水产工厂化循环水养殖等模式。
我国及部分省市家禽行业相关政策
| 层级 | 发布时间 | 发布部门 | 政策名称 | 主要内容 |
| 国家级 | 2024年9月 | 国务院办公厅 | 关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见 | 发展集约化畜禽养殖，引导养殖设施机械化、智能化改造，提升畜禽养殖标准化规模化水平。引导畜禽屠宰加工企业有序向养殖主产区转移，健全冷链加工配送体系，促进运活畜禽向运肉转变。 |
| 国家级 | 2024年10月 | 农业农村部 | 关于大力发展智慧农业的指导意见 | 推进育制种智能化。加快国家级和省级农作物种质资源库(圃)、畜禽基因库、畜禽水产资源保种场(区)等数字化建设,推进种质资源信息互联共享。支持建设一批智能化现代化的农作物优势制种区和畜禽核心育种场,集成推广小区智能播种收获、高效去雄等智能设备。 |
| 国家级 | 2024年12月 | 农业农村部 | 关于加快农业发展全面绿色转型促进乡村生态振兴的指导意见 | 以生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛等畜禽品种为重点，实施兽用抗菌药使用减量化行动，推广替代产品，严格遵守处方药和休药期制度。 |
| 国家级 | 2024年12月 | 农业农村部 | 关于实施养殖业节粮行动的意见 | 因地制宜发展畜禽立体养殖和水产工厂化循环水养殖等模式。 |
| 省级 | 2024年4月 | 海南省 | 海南省加快内外贸一体化发展实施措施 | 培育天然橡胶、文昌鸡、芒果、冬季瓜菜等农业重点产业链，创建国家级优势特色产业集群。 |
| 省级 | 2024年5月 | 浙江省 | 浙江省空气质量持续改善行动计划 | 加强重点领域恶臭异味治理。开展工业园区、重点企业、市政设施和畜禽养殖领域恶臭异味排查整治，加快解决群众反映强烈的恶臭异味扰民问题；投诉集中的工业园区、重点企业要安装运行在线监测系统。控制农业源氨排放，研究推广氮肥减量增效技术，加强氮肥等行业大气氨排放治理，加大畜禽养殖粪污资源化利用和无害化处理力度。 |
| 省级 | 2024年9月 | 上海市 | 美丽上海建设三年行动计划（2024—2026年） | 打造生态宜人美丽乡村。出台畜禽养殖污染防治规划，建设或改造4500亩水产养殖场尾水治理设施。 |
| 省级 | 2024年11月 | 天津市 | 天津市空气质量持续改善行动实施方案 | 稳步推进大气氨排放控制。开展畜禽养殖业氨排放控制试点工作。到2025年，完成大型规模化畜禽养殖场大气氨排放总量比2020年下降5%的目标。强化氮肥、纯碱等行业大气氨排放治理，建立重点工业源大气氨排放及氨逃逸清单，有序推进燃煤电厂、钢铁、垃圾焚烧等行业氨逃逸防控。 |
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本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。
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目录大纲：
【第一部分 行业定义与监管 】
第一章 2020-2024年中国家禽行业发展概述
第一节 家禽行业发展情况概述
一、家禽行业相关定义
二、家禽特点分析
三、家禽行业基本情况介绍
四、家禽行业经营模式
1、生产模式
2、采购模式
3、销售/服务模式
五、家禽行业需求主体分析
第二节 中国家禽行业生命周期分析
一、家禽行业生命周期理论概述
二、家禽行业所属的生命周期分析
第三节 家禽行业经济指标分析
一、家禽行业的赢利性分析
二、家禽行业的经济周期分析
三、家禽行业附加值的提升空间分析
第二章 中国家禽行业监管分析
第一节 中国家禽行业监管制度分析
一、行业主要监管体制
二、行业准入制度
第二节 中国家禽行业政策法规
一、行业主要政策法规
二、主要行业标准分析
第三节 国内监管与政策对家禽行业的影响分析
【第二部分 行业环境与全球市场】
第三章 2020-2024年中国家禽行业发展环境分析
第一节 中国宏观环境与对家禽行业的影响分析
一、中国宏观经济环境
一、中国宏观经济环境对家禽行业的影响分析
第二节 中国社会环境与对家禽行业的影响分析
第三节 中国对外贸易环境与对家禽行业的影响分析
第四节 中国家禽行业投资环境分析
第五节 中国家禽行业技术环境分析
第六节 中国家禽行业进入壁垒分析
一、家禽行业资金壁垒分析
二、家禽行业技术壁垒分析
三、家禽行业人才壁垒分析
四、家禽行业品牌壁垒分析
五、家禽行业其他壁垒分析
第七节 中国家禽行业风险分析
一、家禽行业宏观环境风险
二、家禽行业技术风险
三、家禽行业竞争风险
四、家禽行业其他风险
第四章 2020-2024年全球家禽行业发展现状分析
第一节 全球家禽行业发展历程回顾
第二节 全球家禽行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲家禽行业地区市场分析
一、亚洲家禽行业市场现状分析
二、亚洲家禽行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲家禽行业市场前景分析
第四节 北美家禽行业地区市场分析
一、北美家禽行业市场现状分析
二、北美家禽行业市场规模与市场需求分析
三、北美家禽行业市场前景分析
第五节 欧洲家禽行业地区市场分析
一、欧洲家禽行业市场现状分析
二、欧洲家禽行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲家禽行业市场前景分析
第六节 2025-2032年全球家禽行业分布走势预测
第七节 2025-2032年全球家禽行业市场规模预测
【第三部分 国内现状与企业案例】
第五章 中国家禽行业运行情况
第一节 中国家禽行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国家禽行业市场规模分析
一、影响中国家禽行业市场规模的因素
二、中国家禽行业市场规模
三、中国家禽行业市场规模解析
第三节 中国家禽行业供应情况分析
一、中国家禽行业供应规模
二、中国家禽行业供应特点
第四节 中国家禽行业需求情况分析
一、中国家禽行业需求规模
二、中国家禽行业需求特点
第五节 中国家禽行业供需平衡分析
第六节 中国家禽行业存在的问题与解决策略分析
第六章 中国家禽行业产业链及细分市场分析
第一节 中国家禽行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、家禽行业产业链图解
第二节 中国家禽行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对家禽行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对家禽行业的影响分析
第三节 中国家禽行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第七章 2020-2024年中国家禽行业市场竞争分析
第一节 中国家禽行业竞争现状分析
一、中国家禽行业竞争格局分析
二、中国家禽行业主要品牌分析
第二节 中国家禽行业集中度分析
一、中国家禽行业市场集中度影响因素分析
二、中国家禽行业市场集中度分析
第三节 中国家禽行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第八章 2020-2024年中国家禽行业模型分析
第一节 中国家禽行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国家禽行业SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国家禽行业SWOT分析结论
第三节 中国家禽行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第九章 2020-2024年中国家禽行业需求特点与动态分析
第一节 中国家禽行业市场动态情况
第二节 中国家禽行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 家禽行业成本结构分析
第四节 家禽行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国家禽行业价格现状分析
第六节 2025-2032年中国家禽行业价格影响因素与走势预测
第十章 中国家禽行业所属行业运行数据监测
第一节 中国家禽行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国家禽行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国家禽行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十一章 2020-2024年中国家禽行业区域市场现状分析
第一节 中国家禽行业区域市场规模分析
一、影响家禽行业区域市场分布的因素
二、中国家禽行业区域市场分布
第二节 中国华东地区家禽行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区家禽行业市场分析
（1）华东地区家禽行业市场规模
（2）华东地区家禽行业市场现状
（3）华东地区家禽行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区家禽行业市场分析
（1）华中地区家禽行业市场规模
（2）华中地区家禽行业市场现状
（3）华中地区家禽行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区家禽行业市场分析
（1）华南地区家禽行业市场规模
（2）华南地区家禽行业市场现状
（3）华南地区家禽行业市场规模预测
第五节 华北地区家禽行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区家禽行业市场分析
（1）华北地区家禽行业市场规模
（2）华北地区家禽行业市场现状
（3）华北地区家禽行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区家禽行业市场分析
（1）东北地区家禽行业市场规模
（2）东北地区家禽行业市场现状
（3）东北地区家禽行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区家禽行业市场分析
（1）西南地区家禽行业市场规模
（2）西南地区家禽行业市场现状
（3）西南地区家禽行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区家禽行业市场分析
（1）西北地区家禽行业市场规模
（2）西北地区家禽行业市场现状
（3）西北地区家禽行业市场规模预测
第九节 2025-2032年中国家禽行业市场规模区域分布预测
第十二章 家禽行业企业分析（随数据更新可能有调整）
第一节 企业一
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第二节 企业二
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第三节 企业三
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第四节 企业四
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第五节 企业五
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第六节 企业六
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第七节 企业七
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第八节 企业八
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第九节 企业九
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
第十节 企业十
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1、主要经济指标情况
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、公司优势分析
【第四部分 展望、结论与建议】
第十三章 2025-2032年中国家禽行业发展前景分析与预测
第一节 中国家禽行业未来发展前景分析
一、中国家禽行业市场机会分析
二、中国家禽行业投资增速预测
第二节 中国家禽行业未来发展趋势预测
第三节 中国家禽行业规模发展预测
一、中国家禽行业市场规模预测
二、中国家禽行业市场规模增速预测
三、中国家禽行业产值规模预测
四、中国家禽行业产值增速预测
五、中国家禽行业供需情况预测
第四节 中国家禽行业盈利走势预测
第十四章 中国家禽行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国家禽行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国家禽行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 家禽行业品牌营销策略分析
一、家禽行业产品策略
二、家禽行业定价策略
三、家禽行业渠道策略
四、家禽行业推广策略
第四节 观研天下分析师投资建议
