五谷杂粮泛化为多种粮食作物的总称,其中五谷主要包括稻谷、小麦、玉米、大豆、薯类,杂粮则包括高粱、荞麦、燕麦等,适量食用有助于补充身体所需的各种营养元素。
产业链来看，我国五谷杂粮行业产业链上游为五谷杂粮种植，包括稻谷种植、玉米种植、大豆种植、马铃薯种植等；中游为五谷杂粮收购、加工环节，将五谷杂粮进行深加工，生产出各种成品和半成品，如杂粮面条、杂粮饼干、杂粮饮料等；下游主要包括农贸市场、超市、电商等线上线下销售渠道以及终端消费者。
资料来源：公开资料、观研天下整理
各类市场占比来看，2024年我国五谷杂粮行业市场规模达1058.51亿元，同比增长14.7%，其中薯类占比最大，高达33.7%；其次为玉米和豆类，分别占22.5%和11.0%。
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注册资本来看，我国五谷杂粮市场参与者众多，但多以中小型企业为主，市场格局高度分散。截止2025年1月20日，我国注册资本在100万以下的五谷杂粮相关企业占比高达85.9%，而注册资本在5000万以上的五谷杂粮相关企业占比不足1%。
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企业业务来看，目前，我国五谷杂粮行业内代表企业主要包括益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司、十月稻田集团股份有限公司、山西沁州黄小米(集团)有限公司、黑龙江省和粮农业有限公司、北大荒农垦集团有限公司等。其中金龙鱼食品营收和净利润均领先，营收为2389亿元，净利润为25.02亿元。
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我国五谷杂粮行业代表企业竞争优势
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企业简称 |
成立时间 |
主要内容 |
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金龙鱼食品 |
2005-6-17 |
成本优势：截至2022年6月30日,公司在全国拥有71个已投产生产基地,并在潮州、合肥、青岛等地新建多个生产基地。公司多个生产基地临近原材料产地、港口、铁路或终端市场,有利于降低生产成本,保证产品质量,同时节约了公司生产运营的物流成本。 |
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渠道网络优势公司在全国范围内建立了包括零售渠道、餐饮渠道、食品工业渠道、电商渠道以及烘焙渠道在内的多元化、立体化营销网络。 |
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十月稻田 |
2011年 |
供应链和成本控制：十月稻田通过“企业+基地+农户”的模式构建了五大生产基地和区域中心仓网络，确保供应链的快速响应能力，能够在短时间内填补进口缺口，实现量价齐升。 |
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市场定位和品牌影响力：十月稻田在大米市场中的定位明确，专注于中高端市场，减少在低毛利渠道和产品上的投入，高端大米收入占比增加，进一步提升了品牌的市场竞争力。 |
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北大荒 |
1998-11-27 |
资源优势：公司是我国目前规模较大、现代化水平较高的种植业上市公司和重要的商品粮生产基地,拥有 16 家农业分公司,主要生产水稻、玉米、大豆等农产品。 |
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科技优势：公司建有完善的农业科技服务体系,拥有 16 家农业技术推广中心,下设植保站、气象站、试验站和土壤化验室即“三站一室”,建立了完善的病虫害预警服务体系、气象预测预报服务体系、科技推广服务体系、测土配方施肥服务体系,为各阶段农业生产的顺利开展提供了有力的体系保障。 |
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2005年 |
多元化产品：和粮农业的产品线不断拓展，从五常大米扩展到香坊小米，从个人定制扩展到团体和企业定制。这种多元化的产品选择满足了不同消费者的需求，提升了市场竞争力。 |
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品牌与市场定位：和粮农业注重品牌建设，通过严格的质量控制和独特的消费体验，在市场上树立了良好的品牌形象。其产品定位高端市场，满足了消费者对高品质农产品的需求。 |
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沁州 |
2001-5-24 |
多元化的产品系列：沁州黄小米产业不仅限于原粮生产，还衍生出了12大系列产品，包括小米休闲食品、小米醋等。例如，小米速食粥产品的年销量已突破3000万元。 |
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品牌影响力和市场推广：沁州黄小米通过农社对接、农超对接、农校对接、农企对接等方式，架起了特色优势农产品的产供销桥梁，持续扩大品牌影响力和市场竞争力。 |
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本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。
本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
目录大纲：
【第一部分 行业定义与监管 】
第一章 2020-2024年中国五谷杂粮行业发展概述
第一节 五谷杂粮行业发展情况概述
一、五谷杂粮行业相关定义
二、五谷杂粮特点分析
三、五谷杂粮行业基本情况介绍
四、五谷杂粮行业经营模式
（1）生产模式
（2）采购模式
（3）销售/服务模式
五、五谷杂粮行业需求主体分析
第二节 中国五谷杂粮行业生命周期分析
一、五谷杂粮行业生命周期理论概述
二、五谷杂粮行业所属的生命周期分析
第三节 五谷杂粮行业经济指标分析
一、五谷杂粮行业的赢利性分析
二、五谷杂粮行业的经济周期分析
三、五谷杂粮行业附加值的提升空间分析
第二章 中国五谷杂粮行业监管分析
第一节 中国五谷杂粮行业监管制度分析
一、行业主要监管体制
二、行业准入制度
第二节 中国五谷杂粮行业政策法规
一、行业主要政策法规
二、主要行业标准分析
第三节 国内监管与政策对五谷杂粮行业的影响分析
【第二部分 行业环境与全球市场】
第三章 2020-2024年中国五谷杂粮行业发展环境分析
第一节 中国宏观环境与对五谷杂粮行业的影响分析
一、中国宏观经济环境
二、中国宏观经济环境对五谷杂粮行业的影响分析
第二节 中国社会环境与对五谷杂粮行业的影响分析
第三节 中国对磷矿石易环境与对五谷杂粮行业的影响分析
第四节 中国五谷杂粮行业投资环境分析
第五节 中国五谷杂粮行业技术环境分析
第六节 中国五谷杂粮行业进入壁垒分析
一、五谷杂粮行业资金壁垒分析
二、五谷杂粮行业技术壁垒分析
三、五谷杂粮行业人才壁垒分析
四、五谷杂粮行业品牌壁垒分析
五、五谷杂粮行业其他壁垒分析
第七节 中国五谷杂粮行业风险分析
一、五谷杂粮行业宏观环境风险
二、五谷杂粮行业技术风险
三、五谷杂粮行业竞争风险
四、五谷杂粮行业其他风险
第四章 2020-2024年全球五谷杂粮行业发展现状分析
第一节 全球五谷杂粮行业发展历程回顾
第二节 全球五谷杂粮行业市场规模与区域分五谷杂粮情况
第三节 亚洲五谷杂粮行业地区市场分析
一、亚洲五谷杂粮行业市场现状分析
二、亚洲五谷杂粮行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲五谷杂粮行业市场前景分析
第四节 北美五谷杂粮行业地区市场分析
一、北美五谷杂粮行业市场现状分析
二、北美五谷杂粮行业市场规模与市场需求分析
三、北美五谷杂粮行业市场前景分析
第五节 欧洲五谷杂粮行业地区市场分析
一、欧洲五谷杂粮行业市场现状分析
二、欧洲五谷杂粮行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲五谷杂粮行业市场前景分析
第六节 2025-2032年全球五谷杂粮行业分五谷杂粮走势预测
第七节 2025-2032年全球五谷杂粮行业市场规模预测
【第三部分 国内现状与企业案例】
第五章 中国五谷杂粮行业运行情况
第一节 中国五谷杂粮行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国五谷杂粮行业市场规模分析
一、影响中国五谷杂粮行业市场规模的因素
二、中国五谷杂粮行业市场规模
三、中国五谷杂粮行业市场规模解析
第三节 中国五谷杂粮行业供应情况分析
一、中国五谷杂粮行业供应规模
二、中国五谷杂粮行业供应特点
第四节 中国五谷杂粮行业需求情况分析
一、中国五谷杂粮行业需求规模
二、中国五谷杂粮行业需求特点
第五节 中国五谷杂粮行业供需平衡分析
第六节 中国五谷杂粮行业存在的问题与解决策略分析
第六章 中国五谷杂粮行业产业链及细分市场分析
第一节 中国五谷杂粮行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、五谷杂粮行业产业链图解
第二节 中国五谷杂粮行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对五谷杂粮行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对五谷杂粮行业的影响分析
第三节 中国五谷杂粮行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第七章 2020-2024年中国五谷杂粮行业市场竞争分析
第一节 中国五谷杂粮行业竞争现状分析
一、中国五谷杂粮行业竞争格局分析
二、中国五谷杂粮行业主要品牌分析
第二节 中国五谷杂粮行业集中度分析
一、中国五谷杂粮行业市场集中度影响因素分析
二、中国五谷杂粮行业市场集中度分析
第三节 中国五谷杂粮行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第八章 2020-2024年中国五谷杂粮行业模型分析
第一节 中国五谷杂粮行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国五谷杂粮行业SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国五谷杂粮行业SWOT分析结论
第三节 中国五谷杂粮行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第九章 2020-2024年中国五谷杂粮行业需求特点与动态分析
第一节 中国五谷杂粮行业市场动态情况
第二节 中国五谷杂粮行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 五谷杂粮行业成本结构分析
第四节 五谷杂粮行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国五谷杂粮行业价格现状分析
第六节 2025-2032年中国五谷杂粮行业价格影响因素与走势预测
第十章 中国五谷杂粮行业所属行业运行数据监测
第一节 中国五谷杂粮行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国五谷杂粮行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国五谷杂粮行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十一章 2020-2024年中国五谷杂粮行业区域市场现状分析
第一节 中国五谷杂粮行业区域市场规模分析
一、影响五谷杂粮行业区域市场分布的因素
二、中国五谷杂粮行业区域市场分布
第二节 中国华东地区五谷杂粮行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区五谷杂粮行业市场分析
（1）华东地区五谷杂粮行业市场规模
（2）华东地区五谷杂粮行业市场现状
（3）华东地区五谷杂粮行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区五谷杂粮行业市场分析
（1）华中地区五谷杂粮行业市场规模
（2）华中地区五谷杂粮行业市场现状
（3）华中地区五谷杂粮行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区五谷杂粮行业市场分析
（1）华南地区五谷杂粮行业市场规模
（2）华南地区五谷杂粮行业市场现状
（3）华南地区五谷杂粮行业市场规模预测
第五节 华北地区五谷杂粮行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区五谷杂粮行业市场分析
（1）华北地区五谷杂粮行业市场规模
（2）华北地区五谷杂粮行业市场现状
（3）华北地区五谷杂粮行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区五谷杂粮行业市场分析
（1）东北地区五谷杂粮行业市场规模
（2）东北地区五谷杂粮行业市场现状
（3）东北地区五谷杂粮行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区五谷杂粮行业市场分析
（1）西南地区五谷杂粮行业市场规模
（2）西南地区五谷杂粮行业市场现状
（3）西南地区五谷杂粮行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区五谷杂粮行业市场分析
（1）西北地区五谷杂粮行业市场规模
（2）西北地区五谷杂粮行业市场现状
（3）西北地区五谷杂粮行业市场规模预测
第九节 2025-2032年中国五谷杂粮行业市场规模区域分布预测
第十二章 五谷杂粮行业企业分析（随数据更新可能有调整）
第一节 企业一
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第二节 企业二
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第三节 企业三
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第四节 企业四
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第五节 企业五
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第六节 企业六
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第七节 企业七
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第八节 企业八
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第九节 企业九
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第十节 企业十
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
【第四部分 展望、结论与建议】
第十三章 2025-2032年中国五谷杂粮行业发展前景分析与预测
第一节 中国五谷杂粮行业未来发展前景分析
一、中国五谷杂粮行业市场机会分析
二、中国五谷杂粮行业投资增速预测
第二节 中国五谷杂粮行业未来发展趋势预测
第三节 中国五谷杂粮行业规模发展预测
一、中国五谷杂粮行业市场规模预测
二、中国五谷杂粮行业市场规模增速预测
三、中国五谷杂粮行业产值规模预测
四、中国五谷杂粮行业产值增速预测
五、中国五谷杂粮行业供需情况预测
第四节 中国五谷杂粮行业盈利走势预测
第十四章 中国五谷杂粮行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国五谷杂粮行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国五谷杂粮行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 五谷杂粮行业品牌营销策略分析
一、五谷杂粮行业产品策略
二、五谷杂粮行业定价策略
三、五谷杂粮行业渠道策略
四、五谷杂粮行业推广策略
第四节 观研天下分析师投资建议
