营养保健食品是指通过补充人体必需的营养素和生物活性物质，对特定人群具有平衡营养摄取作用，达到提高机体健康和降低疾病风险的目的，但不以治疗疾病为目的，也不能代替正常饮食的食品。
我国营养保健食品行业相关政策
为推动营养保健食品行业的发展，我国发布了一系列行业政策，如2025年3月国务院办公厅发布的《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》提出以“中药+”促进产业延链发展，丰富保健食品、食药物质等产品高质量供给。
我国营养保健食品行业部分相关政策情况
| 发布时间 | 发布部门 | 政策名称 | 主要内容 |
| 2023年2月 | 中共中央、国务院 | 质量强国建设纲要 | 深入实施食品安全战略，推进食品安全放心工程。调整优化食品产业布局，加快产业技术改造升级。完善食品安全标准体系，推动食品生产企业建立实施危害分析和关键控制点体系，加强生产经营过程质量安全控制。 |
| 2023年7月 | 国务院 | 关于恢复和扩大消费的措施 | 坚持中西医并重，推动优质医疗资源下沉，共建城市医疗集团和县域医共体等医疗联合体，加强基本医疗卫生服务，提高服务质量和水平，着力增加高质量的中医医疗、养生保健、康复、健康旅游等服务。 |
| 2023年7月 | 工业和信息化部、国家发展改革委、商务部 | 轻工业稳增长工作方案(2023—2024年) | 引导食品产业与康养、旅游、科普、娱乐等产业融合发展，拓展功能性食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品等消费市场。 |
| 2024年1月 | 国务院办公厅 | 关于发展银发经济增进老年人福祉的意见 | 鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品、特殊医学用配方食品。 |
| 2024年5月 | 国家标准化管理委员会、中央网信办、工业和信息化部等部门 | 关于实施公共安全标准化筑底工程的指导意见 | 研究制定保健食品常用原料、检验方法、功能评价等标准和相关标准样品，加快特殊医学用途配方食品产品原辅料、检测方法、临床评价等标准供给，完善特殊食品标准体系，提升特殊食品质量控制能力和水平。 |
| 2024年10月 | 民政部、商务部、中央网信办等部门 | 关于进一步促进养老服务消费 提升老年人生活品质的若干措施 | 推动养老服务与中医医疗、养生保健等健康服务协同发展，持续推进“健康消费引领行动”。 |
| 2024年11月 | 国务院办公厅 | 关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见 | 引导发展食用菌精深加工，开发即食食品、保健食品、生物制品。开展菌渣及副产品综合利用研究，加快饲料替代、有机肥等产业化应用。 |
| 2025年3月 | 国务院办公厅 | 关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见 | 以“中药+”促进产业延链发展，丰富保健食品、食药物质等产品高质量供给。 |
资料来源：观研天下整理
部分省市营养保健食品行业相关政策
为了响应国家号召，各省市积极推动营养保健食品行业的发展，比如2025年2月广东省发布的《广东省促进银发经济高质量发展增进老年人福祉实施方案》提出针对老年人健康促进、营养补充、慢病管理、咀嚼吞咽困难等需求，鼓励企业联合高校、科研院所和医疗机构合作开发具有广东特色、适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的营养补充食品、易食食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等。
我国部分省市营养保健食品行业相关政策情况
| 发布时间 | 省市 | 政策名称 | 主要内容 |
| 2023年3月 | 江西省 | 江西省“十四五”乡村产业发展规划 | 推进中药材炮制加工、加工饮片和颗粒精深加工。围绕黄精、野葛、枳壳等道地药材加工，开发保健食品、优质品牌饮片饮料、食品添加剂、医用等产品。对中药材的非药部分，结合中药农业开发绿色中药兽药、中药农药、中药饲料添加剂等新型制品。 |
| 2023年7月 | 陕西省 | 关于茶产业高质量发展的意见 | 支持拓展精深加工，创新超临界萃取、超微粉碎、生物发酵等技术，提取茶多酚、茶多糖、茶色素等功能成分，开发抹茶、含茶食品、调味茶、保健品、化妆品等产品，满足多样化消费需求。 |
| 2023年7月 | 河北省 | 关于支持中医药产业高质量发展的若干措施 | 支持中医药衍生产业发展。鼓励企业开发以中药为基源的保健品、功能食品、日用品、化妆品、食品添加剂，以及中药农药、兽药、饲料添加剂等绿色产品，开发以中医诊疗技术为基础的医疗保健器械，发展中医药衍生产品。 |
| 2024年4月 | 河北省 | 河北省支持康养产业发展若干措施 | 鼓励技术创新应用。新获批国家注册的适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品、特殊医学用途配方食品，首次在我省生产结算后，按该品种年营业收入的5%予以奖励，单个企业最高不超过1000万元，连续奖励3年。 |
| 2024年2月 | 安徽省 | 皖北绿色食品产业集群建设实施方案 | 利用真空冷冻干燥、超细粉碎、提取浓缩、超临界CO2流体萃取等技术，开发一批保健花茶、茶饮料、五宝茶等有机茶饮产品，推动茶产业向味道美、香味足、功能佳、品牌响方向发展。 |
| 2023年9月 | 云南省 | 关于恢复和扩大消费的若干措施 | 扩大卫生用品、健身器材、功能型健康保健品等消费，积极发展“互联网＋医疗健康”服务。 |
| 2024年7月 | 云南省 | 关于发展银发经济 增进老年人福祉的实施意见 | 鼓励企业联合高校、科研院所和医疗机构合作开发云南特色适老保健食品、特殊医学用配方食品。 |
| 2024年9月 | 江苏省 | 促进银发经济高质量发展实施方案 | 加快发展绿色健康食品、长寿食品等产业。针对老年人健康促进、营养补充、慢病管理、咀嚼吞咽困难等需求，研发生产营养补充食品、易食食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等。 |
| 2024年9月 | 天津市 | 天津市发展银发经济增进老年人福祉实施方案 | 鼓励研发老年食品。支持保健食品生产企业加大研发投入，重点研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品、特殊医学用配方食品。发展作为日常膳食使用的各类易食食品、老年营养配方食品、老年营养补充食品，以及具有补充维生素、矿物质等保健功能的老年保健食品。鼓励本市中医药企业立足中医药文化，发挥药食同源、药膳特色，结合地区特有滋补饮食习惯，推动发展特色中医药保健食品。 |
| 2024年12月 | 北京市 | 北京市林下经济高质量发展指南 | 开发深加工健康产品，如药食同源保健食品、功能性食品等，拓展产品附加值。 |
| 2025年1月 | 重庆市 | 重庆市推动中医药产业融合创新发展行动计划（2025—2027年） | 支持特医食品和保健食品申报注册，优化国产保健食品备案流程。 |
| 2025年1月 | 广东省 | 广东省加快建设生物制造产业创新高地行动方案 | 着力发展保健食品、特殊医学用途配方食品、运动营养食品等健康食品。积极开发满足老年人、婴童和特殊人群等消费群体多元化需求的功能食品。支持岭南特色药食同源活性成分的食品和保健食品开发，充分挖掘健康价值。 |
| 2025年2月 | 广东省 | 广东省促进银发经济高质量发展增进老年人福祉实施方案 | 针对老年人健康促进、营养补充、慢病管理、咀嚼吞咽困难等需求，鼓励企业联合高校、科研院所和医疗机构合作开发具有广东特色、适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的营养补充食品、易食食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等。 |
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本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。
本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
目录大纲：
【第一部分 行业定义与监管 】
第一章 2020-2024年中国营养保健食品行业发展概述
第一节 营养保健食品行业发展情况概述
一、营养保健食品行业相关定义
二、营养保健食品特点分析
三、营养保健食品行业基本情况介绍
四、营养保健食品行业经营模式
（1）生产模式
（2）采购模式
（3）销售/服务模式
五、营养保健食品行业需求主体分析
第二节 中国营养保健食品行业生命周期分析
一、营养保健食品行业生命周期理论概述
二、营养保健食品行业所属的生命周期分析
第三节 营养保健食品行业经济指标分析
一、营养保健食品行业的赢利性分析
二、营养保健食品行业的经济周期分析
三、营养保健食品行业附加值的提升空间分析
第二章 中国营养保健食品行业监管分析
第一节 中国营养保健食品行业监管制度分析
一、行业主要监管体制
二、行业准入制度
第二节 中国营养保健食品行业政策法规
一、行业主要政策法规
二、主要行业标准分析
第三节 国内监管与政策对营养保健食品行业的影响分析
【第二部分 行业环境与全球市场】
第三章 2020-2024年中国营养保健食品行业发展环境分析
第一节 中国宏观环境与对营养保健食品行业的影响分析
一、中国宏观经济环境
二、中国宏观经济环境对营养保健食品行业的影响分析
第二节 中国社会环境与对营养保健食品行业的影响分析
第三节 中国对外贸易环境与对营养保健食品行业的影响分析
第四节 中国营养保健食品行业投资环境分析
第五节 中国营养保健食品行业技术环境分析
第六节 中国营养保健食品行业进入壁垒分析
一、营养保健食品行业资金壁垒分析
二、营养保健食品行业技术壁垒分析
三、营养保健食品行业人才壁垒分析
四、营养保健食品行业品牌壁垒分析
五、营养保健食品行业其他壁垒分析
第七节 中国营养保健食品行业风险分析
一、营养保健食品行业宏观环境风险
二、营养保健食品行业技术风险
三、营养保健食品行业竞争风险
四、营养保健食品行业其他风险
第四章 2020-2024年全球营养保健食品行业发展现状分析
第一节 全球营养保健食品行业发展历程回顾
第二节 全球营养保健食品行业市场规模与区域分布情况
第三节 亚洲营养保健食品行业地区市场分析
一、亚洲营养保健食品行业市场现状分析
二、亚洲营养保健食品行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲营养保健食品行业市场前景分析
第四节 北美营养保健食品行业地区市场分析
一、北美营养保健食品行业市场现状分析
二、北美营养保健食品行业市场规模与市场需求分析
三、北美营养保健食品行业市场前景分析
第五节 欧洲营养保健食品行业地区市场分析
一、欧洲营养保健食品行业市场现状分析
二、欧洲营养保健食品行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲营养保健食品行业市场前景分析
第六节 2025-2032年全球营养保健食品行业分布走势预测
第七节 2025-2032年全球营养保健食品行业市场规模预测
【第三部分 国内现状与企业案例】
第五章 中国营养保健食品行业运行情况
第一节 中国营养保健食品行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国营养保健食品行业市场规模分析
一、影响中国营养保健食品行业市场规模的因素
二、中国营养保健食品行业市场规模
三、中国营养保健食品行业市场规模解析
第三节 中国营养保健食品行业供应情况分析
一、中国营养保健食品行业供应规模
二、中国营养保健食品行业供应特点
第四节 中国营养保健食品行业需求情况分析
一、中国营养保健食品行业需求规模
二、中国营养保健食品行业需求特点
第五节 中国营养保健食品行业供需平衡分析
第六节 中国营养保健食品行业存在的问题与解决策略分析
第六章 中国营养保健食品行业产业链及细分市场分析
第一节 中国营养保健食品行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、营养保健食品行业产业链图解
第二节 中国营养保健食品行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对营养保健食品行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对营养保健食品行业的影响分析
第三节 中国营养保健食品行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第七章 2020-2024年中国营养保健食品行业市场竞争分析
第一节 中国营养保健食品行业竞争现状分析
一、中国营养保健食品行业竞争格局分析
二、中国营养保健食品行业主要品牌分析
第二节 中国营养保健食品行业集中度分析
一、中国营养保健食品行业市场集中度影响因素分析
二、中国营养保健食品行业市场集中度分析
第三节 中国营养保健食品行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第八章 2020-2024年中国营养保健食品行业模型分析
第一节 中国营养保健食品行业竞争结构分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国营养保健食品行业SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国营养保健食品行业SWOT分析结论
第三节 中国营养保健食品行业竞争环境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第九章 2020-2024年中国营养保健食品行业需求特点与动态分析
第一节 中国营养保健食品行业市场动态情况
第二节 中国营养保健食品行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 营养保健食品行业成本结构分析
第四节 营养保健食品行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国营养保健食品行业价格现状分析
第六节 2025-2032年中国营养保健食品行业价格影响因素与走势预测
第十章 中国营养保健食品行业所属行业运行数据监测
第一节 中国营养保健食品行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国营养保健食品行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国营养保健食品行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十一章 2020-2024年中国营养保健食品行业区域市场现状分析
第一节 中国营养保健食品行业区域市场规模分析
一、影响营养保健食品行业区域市场分布的因素
二、中国营养保健食品行业区域市场分布
第二节 中国华东地区营养保健食品行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区营养保健食品行业市场分析
（1）华东地区营养保健食品行业市场规模
（2）华东地区营养保健食品行业市场现状
（3）华东地区营养保健食品行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区营养保健食品行业市场分析
（1）华中地区营养保健食品行业市场规模
（2）华中地区营养保健食品行业市场现状
（3）华中地区营养保健食品行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区营养保健食品行业市场分析
（1）华南地区营养保健食品行业市场规模
（2）华南地区营养保健食品行业市场现状
（3）华南地区营养保健食品行业市场规模预测
第五节 华北地区营养保健食品行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区营养保健食品行业市场分析
（1）华北地区营养保健食品行业市场规模
（2）华北地区营养保健食品行业市场现状
（3）华北地区营养保健食品行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区营养保健食品行业市场分析
（1）东北地区营养保健食品行业市场规模
（2）东北地区营养保健食品行业市场现状
（3）东北地区营养保健食品行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区营养保健食品行业市场分析
（1）西南地区营养保健食品行业市场规模
（2）西南地区营养保健食品行业市场现状
（3）西南地区营养保健食品行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区营养保健食品行业市场分析
（1）西北地区营养保健食品行业市场规模
（2）西北地区营养保健食品行业市场现状
（3）西北地区营养保健食品行业市场规模预测
第九节 2025-2032年中国营养保健食品行业市场规模区域分布预测
第十二章 营养保健食品行业企业分析（随数据更新可能有调整）
第一节 企业一
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第二节 企业二
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第三节 企业三
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第四节 企业四
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第五节 企业五
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第六节 企业六
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第七节 企业七
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第八节 企业八
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第九节 企业九
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
第十节 企业十
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
（1）主要经济指标情况
（2）企业盈利能力分析
（3）企业偿债能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业成长能力分析
四、公司优势分析
【第四部分 展望、结论与建议】
第十三章 2025-2032年中国营养保健食品行业发展前景分析与预测
第一节 中国营养保健食品行业未来发展前景分析
一、中国营养保健食品行业市场机会分析
二、中国营养保健食品行业投资增速预测
第二节 中国营养保健食品行业未来发展趋势预测
第三节 中国营养保健食品行业规模发展预测
一、中国营养保健食品行业市场规模预测
二、中国营养保健食品行业市场规模增速预测
三、中国营养保健食品行业产值规模预测
四、中国营养保健食品行业产值增速预测
五、中国营养保健食品行业供需情况预测
第四节 中国营养保健食品行业盈利走势预测
第十四章 中国营养保健食品行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国营养保健食品行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国营养保健食品行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 营养保健食品行业品牌营销策略分析
一、营养保健食品行业产品策略
二、营养保健食品行业定价策略
三、营养保健食品行业渠道策略
四、营养保健食品行业推广策略
第四节 观研天下分析师投资建议
