前言:
我国软饮料工业起步相对较晚但发展快速,产量总体呈现增长态势。软饮料作为日常消费品,其需求具有高度稳定性,但与发达市场相比,我国软饮料人均消费量较低,行业仍有较大发展空间。
近年来,随着消费者健康意识提升,软饮料无糖化理念盛行,在此背景下,包装饮用水、茶饮料、果汁类饮料成为国内软饮料三大品类。从销售渠道看,我国软饮料销售主要集中于传统、现代和餐饮渠道,随着冷藏技术以及配送服务的不断发展,以天猫、京东、抖音为代表的电商销售渠道逐渐崛起,将进一步释放消费潜力。
目前。我国软饮料行业相对集中,为寡占IV型市场。随着市场进入成熟发展期,行业竞争转向产品创新驱动,头部企业通过构建差异化优势,未来有望占据更多市场份额。
一、我国软饮料工业发展速度快,产量总体呈现增长态势
软饮料主要是指饮料中的乙醇含量在0.5%以下的非酒精饮料。我国软饮料工业起步相对较晚,但发展快速,1994年我国软饮料总产量已达到628万吨,较20世纪80年代初增长了20倍。近年来,市场需求增多刺激软饮料产能进一步扩张,至2024年我国软饮料产量已达1.82亿吨左右。
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二、国内软饮料需求具备稳定性特征,人均消费量仍待提高
软饮料作为日常消费品,其需求具有高度稳定性,在经济波动时期,饮料行业往往能够保持相对稳定的销售业绩。2019-2024年我国软饮料销售额由7784亿元增长至9663亿元。2023年,在国内快速消费品整体销售规模增速下滑0.5%的背景下,软饮料逆势增长,销售额增速为6.3%。
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目前我国软饮料人均消费量仍远低于发达市场,行业仍有较大发展空间。根据数据,2023年我国软饮料人均消费量为124.7升,而中国香港达172.3升、日本达195.7升、美国达402.2升。
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三、软饮料无糖化理念盛行,包装饮用水、茶饮料、果汁类饮料成三大细分品类
从销售产品看,根据制作原料,软饮料可分为包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、特殊用途饮料、风味饮料、茶(类)饮料、咖啡(类)饮料、植物饮料和固体饮料。
近年来,随着消费者健康意识提升,软饮料无糖化理念盛行,无糖饮料在软饮料市场中的渗透率由2014年的0.3%提升至2024年的13%左右。在此背景下,包装饮用水、茶饮料、果汁类饮料成为国内软饮料三大品类,2023年总占比为53.14%,分别占比23.65%、15.77%、13.72%;碳酸饮料、功能饮料占比下降至13.55%、13.33%;此外,咖啡饮料占比相对较小,为1.73%。
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四、我国软饮料销售主要集中于传统、现代和餐饮渠道,电商渠道崛起将进一步释放消费潜力
从销售渠道看,我国软饮料主要销售渠道包括传统渠道、现代渠道和餐饮渠道,2024年总占比达80.25%。
传统渠道主要指小型非连锁杂货店及送水站,通常由个体商贩或家庭拥有及经营,2024年占比42.49%;现代渠道主要包括大型超市、商超及连锁便利店,2024年占比22.39%;餐饮渠道主要指餐厅及其他餐饮服务提供商,2024年占比15.37%。
随着冷藏技术以及配送服务的不断发展,以天猫、京东、抖音为代表的电商销售渠道逐渐崛起,2019-2024年销售额由484.2亿元增长至748.9亿元,销售额占比由6.22%提升至7.75%,将进一步释放软饮料消费潜力。
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五、我国软饮料竞争格局为寡占IV型,未来市场份额将进一步向头部企业集中
软饮料行业相对集中。2023年我国软饮料CR4为37.9%,根据美国经济学家贝恩和日本通产省对产业集中度的划分标准,我国软饮料竞争格局为寡占IV型。
随着市场进入成熟发展期,行业竞争转向产品创新驱动,头部企业通过无糖化(康师傅无糖茶系列)、功能化(电解质水)、高端化(农夫山泉玻璃瓶水)产品矩阵构建差异化优势,未来有望占据更多市场份额。预计2025年我国软饮料行业 CR5 将突破 45%。
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行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。
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目录大纲:
【第一部分 行业定义与监管 】
第一章 2020-2024年中国软饮料行业发展概述
第一节 软饮料行业发展情况概述
一、软饮料行业相关定义
二、软饮料特点分析
三、软饮料行业基本情况介绍
四、软饮料行业经营模式
(1)生产模式
(2)采购模式
(3)销售/服务模式
五、软饮料行业需求主体分析
第二节 中国软饮料行业生命周期分析
一、软饮料行业生命周期理论概述
二、软饮料行业所属的生命周期分析
第三节 软饮料行业经济指标分析
一、软饮料行业的赢利性分析
二、软饮料行业的经济周期分析
三、软饮料行业附加值的提升空间分析
第二章 中国软饮料行业监管分析
第一节 中国软饮料行业监管制度分析
一、行业主要监管体制
二、行业准入制度
第二节 中国软饮料行业政策法规
一、行业主要政策法规
二、主要行业标准分析
第三节 国内监管与政策对软饮料行业的影响分析
【第二部分 行业环境与全球市场】
第三章 2020-2024年中国软饮料行业发展环境分析
第一节 中国宏观环境与对软饮料行业的影响分析
一、中国宏观经济环境
二、中国宏观经济环境对软饮料行业的影响分析
第二节 中国社会环境与对软饮料行业的影响分析
第三节 中国对磷矿石易环境与对软饮料行业的影响分析
第四节 中国软饮料行业投资环境分析
第五节 中国软饮料行业技术环境分析
第六节 中国软饮料行业进入壁垒分析
一、软饮料行业资金壁垒分析
二、软饮料行业技术壁垒分析
三、软饮料行业人才壁垒分析
四、软饮料行业品牌壁垒分析
五、软饮料行业其他壁垒分析
第七节 中国软饮料行业风险分析
一、软饮料行业宏观环境风险
二、软饮料行业技术风险
三、软饮料行业竞争风险
四、软饮料行业其他风险
第四章 2020-2024年全球软饮料行业发展现状分析
第一节 全球软饮料行业发展历程回顾
第二节 全球软饮料行业市场规模与区域分软饮料情况
第三节 亚洲软饮料行业地区市场分析
一、亚洲软饮料行业市场现状分析
二、亚洲软饮料行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲软饮料行业市场前景分析
第四节 北美软饮料行业地区市场分析
一、北美软饮料行业市场现状分析
二、北美软饮料行业市场规模与市场需求分析
三、北美软饮料行业市场前景分析
第五节 欧洲软饮料行业地区市场分析
一、欧洲软饮料行业市场现状分析
二、欧洲软饮料行业市场规模与市场需求分析
三、欧洲软饮料行业市场前景分析
第六节 2025-2032年全球软饮料行业分软饮料走势预测
第七节 2025-2032年全球软饮料行业市场规模预测
【第三部分 国内现状与企业案例】
第五章 中国软饮料行业运行情况
第一节 中国软饮料行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国软饮料行业市场规模分析
一、影响中国软饮料行业市场规模的因素
二、中国软饮料行业市场规模
三、中国软饮料行业市场规模解析
第三节 中国软饮料行业供应情况分析
一、中国软饮料行业供应规模
二、中国软饮料行业供应特点
第四节 中国软饮料行业需求情况分析
一、中国软饮料行业需求规模
二、中国软饮料行业需求特点
第五节 中国软饮料行业供需平衡分析
第六节 中国软饮料行业存在的问题与解决策略分析
第六章 中国软饮料行业产业链及细分市场分析
第一节 中国软饮料行业产业链综述
一、产业链模型原理介绍
二、产业链运行机制
三、软饮料行业产业链图解
第二节 中国软饮料行业产业链环节分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业对软饮料行业的影响分析
三、下游产业发展现状
四、下游产业对软饮料行业的影响分析
第三节 中国软饮料行业细分市场分析
一、细分市场一
二、细分市场二
第七章 2020-2024年中国软饮料行业市场竞争分析
第一节 中国软饮料行业竞争现状分析
一、中国软饮料行业竞争格局分析
二、中国软饮料行业主要品牌分析
第二节 中国软饮料行业集中度分析
一、中国软饮料行业市场集中度影响因素分析
二、中国软饮料行业市场集中度分析
第三节 中国软饮料行业竞争特征分析
一、企业区域分布特征
二、企业规模分布特征
三、企业所有制分布特征
第八章 2020-2024年中国软饮料行业模型分析
第一节 中国软饮料行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、波特五力模型原理
二、供应商议价能力
三、购买者议价能力
四、新进入者威胁
五、替代品威胁
六、同业竞争程度
七、波特五力模型分析结论
第二节 中国软饮料行业SWOT分析
一、SWOT模型概述
二、行业优势分析
三、行业劣势
四、行业机会
五、行业威胁
六、中国软饮料行业SWOT分析结论
第三节 中国软饮料行业竞争环境分析(PEST)
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、经济因素
四、社会因素
五、技术因素
六、PEST模型分析结论
第九章 2020-2024年中国软饮料行业需求特点与动态分析
第一节 中国软饮料行业市场动态情况
第二节 中国软饮料行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 软饮料行业成本结构分析
第四节 软饮料行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五节 中国软饮料行业价格现状分析
第六节 2025-2032年中国软饮料行业价格影响因素与走势预测
第十章 中国软饮料行业所属行业运行数据监测
第一节 中国软饮料行业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国软饮料行业所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国软饮料行业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十一章 2020-2024年中国软饮料行业区域市场现状分析
第一节 中国软饮料行业区域市场规模分析
一、影响软饮料行业区域市场分布的因素
二、中国软饮料行业区域市场分布
第二节 中国华东地区软饮料行业市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区软饮料行业市场分析
(1)华东地区软饮料行业市场规模
(2)华东地区软饮料行业市场现状
(3)华东地区软饮料行业市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区软饮料行业市场分析
(1)华中地区软饮料行业市场规模
(2)华中地区软饮料行业市场现状
(3)华中地区软饮料行业市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区软饮料行业市场分析
(1)华南地区软饮料行业市场规模
(2)华南地区软饮料行业市场现状
(3)华南地区软饮料行业市场规模预测
第五节 华北地区软饮料行业市场分析
一、华北地区概述
二、华北地区经济环境分析
三、华北地区软饮料行业市场分析
(1)华北地区软饮料行业市场规模
(2)华北地区软饮料行业市场现状
(3)华北地区软饮料行业市场规模预测
第六节 东北地区市场分析
一、东北地区概述
二、东北地区经济环境分析
三、东北地区软饮料行业市场分析
(1)东北地区软饮料行业市场规模
(2)东北地区软饮料行业市场现状
(3)东北地区软饮料行业市场规模预测
第七节 西南地区市场分析
一、西南地区概述
二、西南地区经济环境分析
三、西南地区软饮料行业市场分析
(1)西南地区软饮料行业市场规模
(2)西南地区软饮料行业市场现状
(3)西南地区软饮料行业市场规模预测
第八节 西北地区市场分析
一、西北地区概述
二、西北地区经济环境分析
三、西北地区软饮料行业市场分析
(1)西北地区软饮料行业市场规模
(2)西北地区软饮料行业市场现状
(3)西北地区软饮料行业市场规模预测
第九节 2025-2032年中国软饮料行业市场规模区域分布预测
第十二章 软饮料行业企业分析(随数据更新可能有调整)
第一节 企业一
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第二节 企业二
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第三节 企业三
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第四节 企业四
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第五节 企业五
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第六节 企业六
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第七节 企业七
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第八节 企业八
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第九节 企业九
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
第十节 企业十
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
(1)主要经济指标情况
(2)企业盈利能力分析
(3)企业偿债能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业成长能力分析
四、公司优势分析
【第四部分 展望、结论与建议】
第十三章 2025-2032年中国软饮料行业发展前景分析与预测
第一节 中国软饮料行业未来发展前景分析
一、中国软饮料行业市场机会分析
二、中国软饮料行业投资增速预测
第二节 中国软饮料行业未来发展趋势预测
第三节 中国软饮料行业规模发展预测
一、中国软饮料行业市场规模预测
二、中国软饮料行业市场规模增速预测
三、中国软饮料行业产值规模预测
四、中国软饮料行业产值增速预测
五、中国软饮料行业供需情况预测
第四节 中国软饮料行业盈利走势预测
第十四章 中国软饮料行业研究结论及投资建议
第一节 观研天下中国软饮料行业研究综述
一、行业投资价值
二、行业风险评估
第二节 中国软饮料行业进入策略分析
一、目标客户群体
二、细分市场选择
三、区域市场的选择
第三节 软饮料行业品牌营销策略分析
一、软饮料行业产品策略
二、软饮料行业定价策略
三、软饮料行业渠道策略
四、软饮料行业推广策略
第四节 观研天下分析师投资建议