数据显示，2023年4月份我国鲜、冷藏肉产量当期值约为319.9万吨，较上一年同期的315.8万吨产量同比上升约为1.30%，相较前两年4月份都为上升状态。
数据来源：国家统计局、观研天下整理
累计值来看，2023年1-4月我国鲜、冷藏肉产量累计约为1177.1万吨，较上一年同比下降约为-0.89%。整体来看，近三年4月同期我国鲜、冷藏肉产量当期值均为上升趋势，累计值2023年有小幅下降。
数据来源：国家统计局、观研天下整理（XD）
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