2023年5月我国原油加工量最高是山东省，产量为1159万吨；其次是辽宁省和广东省，各有产量800万吨和686.6万吨。
2023年5月中国各省份原油加工量统计
| 省份 | 产量（万吨） |
| 山东省 | 1159 |
| 辽宁省 | 800 |
| 广东省 | 686.6 |
| 浙江省 | 634.5 |
| 江苏省 | 461.5 |
| 福建省 | 259.6 |
| 上海市 | 209 |
| 河北省 | 199 |
| 湖北省 | 149.8 |
| 天津市 | 149.1 |
| 广西壮族自治区 | 146 |
| 陕西省 | 139.9 |
| 甘肃省 | 138.7 |
| 黑龙江省 | 135.5 |
| 新疆维吾尔自治区 | 125.8 |
| 云南省 | 108 |
| 海南省 | 94.6 |
| 四川省 | 94.3 |
| 吉林省 | 86.1 |
| 湖南省 | 80.1 |
| 安徽省 | 66.1 |
| 江西省 | 66.1 |
| 北京市 | 61.8 |
| 河南省 | 53.1 |
| 内蒙古自治区 | 41.5 |
| 宁夏回族自治区 | 41.5 |
| 青海省 | 13.2 |
| 山西省 | - |
| 重庆市 | - |
| 贵州省 | - |
| 西藏自治区 | - |
| 合计 | 6200.4 |
数据来源：国家统计局、观研天下整理（yyp）
各大区产量分布来看，2023年5月我国原油加工量主要集中在华东地区、东北地区和华南地区，分别占比46.06%、16.48%、14.95%。
数据来源：观研天下整理（不包含港澳台）
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