数据显示，近十三月全国蒜苔平均批发价呈先升后降再升趋势。2024年11月全国蒜苔平均批发价为8.60元/公斤，环比下降1.7%，同比下降3.4%。
数据来源：农业农村部、观研天下整理
2023年11月-2024年11月全国蒜苔平均批发价及环比情况
| 时间 | 批发价（元/公斤） | 环比（%） |
| 2023年11月 | 8.90 | 1.1% |
| 2023年12月 | 9.22 | 3.6% |
| 2024年1月 | 9.53 | 3.4% |
| 2024年2月 | 11.00 | 15.4% |
| 2024年3月 | 10.36 | -5.8% |
| 2024年4月 | 8.56 | -17.4% |
| 2024年5月 | 6.97 | -18.6% |
| 2024年6月 | 7.26 | 4.2% |
| 2024年7月 | 7.51 | 3.4% |
| 2024年8月 | 8.13 | 8.3% |
| 2024年9月 | 8.55 | 5.2% |
| 2024年10月 | 8.75 | 2.3% |
| 2024年11月 | 8.60 | -1.7% |
资料来源：农业农村部、观研天下整理（xyl）
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