婴配粉消费受抑 我国奶粉行业产量下滑 全周期全营养产品将成为发展新方向

根据观研报告网发布的《中国奶粉行业发展现状分析与投资前景研究报告（2022-2029年）》显示，奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。目前，在我国婴幼儿是奶粉的主要食用人群，即婴幼儿奶粉，是指根据不同生长时期的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的和以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。

1、母乳喂养率提升、出生人口下降，婴配粉消费受抑

世界卫生组织建议婴儿出生后至6个月期间仅由纯母乳喂养。然而，根据数据显示，2019年我国6个月内婴儿纯母乳喂养率仅为29.2%，远低于43%的世界平均水平和37%的中低收入国家平均水平。

因此，在2021年年底，国家卫健委、国家发展改革委等15部门联合印发《母乳喂养促进行动计划（2021—2025年）》提出：到2025年，母婴家庭母乳喂养核心知识知晓率达到70%以上；全国6个月内纯母乳喂养率达到50%以上。同时，该《计划》还明确指出，在母乳喂养率提高的同时，母乳代用品生产销售者不得向医疗机构推销赠送产品样品或者以推销为目的有条件地提供设备、资金和宣传资料。禁止在大众传播媒介或者公共场所发布声称全部或者部分替代母乳的婴儿乳制品、饮料和其他食品广告。毫无疑问，今后婴配粉对与广大宝妈们的诱导性宣传将受到限制，我国母乳喂养比例将会逐渐提高。

事实上，随着我国母乳营养知识的普及，母乳喂养的推广，当前我国母乳喂养率确实是在逐年提高。以北京市为例，根据北京卫健委公布的数据显示，早在2019年北京市6个月内婴儿母乳喂养率就已经超过92%，纯母乳喂养率为72.9%。

在我国国家倡导母乳喂养，限制婴配粉对妈妈们的诱导，母乳喂养率提高的同时，新生儿出生人数呈现下降态势，国内婴配粉、婴幼儿奶粉的消费受到抑制。

根据近几年的《中国统计年鉴》数据显示，从2017年到2021年，全国人口出生数量从1723万人下降至1062万人。2021年我国人口出生数量相比2020年减少了11.5%，而且该年我发死亡人口1014万人，人口自然增长率跌到0.34‰，首次跌破1‰。

资料来源：《中国统计年鉴》

2、行业产量下滑，婴幼儿奶粉市场规模增速放缓

由于我国母乳喂养率的逐渐提高，新生儿人口数量的连续下降，国内婴配粉消费受到抑制，需求量下降，奶粉行业增量不断收窄，行业产量也因此受到影响。根据国家统计局数据显示，2016年到2020年我国奶粉产量从139万吨下降到101.2万吨，整体呈现下降态势。其中2018年由于国家食药监总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，实行奶粉注册制，贴牌、代加工和假洋品牌全部被清出市场，奶粉产量急剧下降至96.8万吨。截止到2021年上半年，我国奶粉产量下降至47.10万吨。

资料来源：国家统计局

同时，我国婴幼儿奶粉、婴幼儿配方奶粉市场规模增速也随之持续下降。2017年，我国婴幼儿奶粉市场规模增速为19.20%，婴幼儿配方奶粉市场规模增速为10.72%；到2020年我国婴幼儿奶粉市场规模增速便下降至14.60%，婴幼儿配方奶粉市场规模增速为4.38%。预计2021—2025年我国婴幼儿配方奶粉市场规模年均增长率为3.9%，将显著低于2015—2020年的市场规模年均增长率。

资料来源：公开资料整理

3、全周期、全营养产品将成为发展新方向

当前我国奶粉行业增量不断收窄，存量竞争愈发激烈，在此形势下，行业内具有规模优势和拥有差异化产品的品牌将占据较大市场优势，市场集中度也将进一步提升，各大奶粉厂商不断研发全周期、全营养产品将成为发展趋势。

（1）全周期奶粉

全周期产品主要是指延展消费者年龄段，针对不同年龄段人群需求研发各周期对应的产品。比如儿童奶粉、成人奶粉、中老年人奶粉等。

事实上，目前我国一些企业已经开始在这一块做出调整和布局。比如，美庐生物除了经营起家的婴幼儿奶粉业务，还开拓了成人奶粉、中老年奶粉；纽瑞滋2021年已布局了成人奶粉、儿童奶粉业务。而且，根据尼尔森数据显示，2020年，我国针对3岁以上大童年龄段的配方奶粉实现了40%以上的快速增长。

成人奶粉方面，该市场自2017年以来就一直保持在20%以上增速。根据《2020天猫成人奶粉行业趋势报告》显示，相较2019年3月，成人奶粉线上市场整体涨幅超过98%，其中中老年奶粉消费提升超过142%。

尽管如此，但是目前我国儿童奶粉市场还处于一种无品牌状态，品牌效应还没有形成；成人奶粉市场也并没有得到充分开发，市场规模较小。因此未来我国奶粉行业将会有越来越多的企业布局儿童奶粉、成年奶粉等，产品将向着全周期方向发展。

（1）全营养奶粉

近年来，我国消费者对于健康消费、品质消费的需求正在提升，特别是在经历了新冠肺炎疫情之后，消费者对于能够帮助人们提高免疫力、抵抗力的功能性产品需求明显增加。再加上我国人口老龄化加剧，而当前我国老年人营养品人均消费偏低。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》指出，我国有相当一部分老年人存在能量和蛋白质摄入不足，维生素B1、维生素B2、叶酸、钙的摄入不足比例均高于80%，农村老年人营养不足的问题更加突出，因此全营养产品将我国奶粉行业另一大发展方向。

另外，在高端细分市场，我国奶粉企业仍有较大发展空间，比如有机奶粉、羊奶粉、特配粉、A2奶粉等。（LQM）

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