近年来随着消费能力提升、消费观念转变,我国居民对鲜花的需求不断上升,使得鲜花整个产业呈现了方兴未艾的发展态势。有数据显示,截至2020年底,全国花卉零售市场规模为1876.6亿元,同比增加13.3%。
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根据观研报告网发布的《中国鲜切花行业竞争现状分析与投资战略研究报告(2022-2029年)》显示,随着我国居民对鲜花的需求不断上升,鲜切花市场需求规模随之不断扩大。根据拼多多平台数据显示,2021年生活鲜切花销售额同比增长了150%,最受欢迎的单品是带有良好寓意的百合、玫瑰、桔梗等。
另外有数据显示,2020年我国鲜切花市场规模约为1100亿元,在2015-2020年期间,年均复合增长率达到20%以上;估计2021年我国鲜切花市场规模在**亿元左右。此外到2020年,我国鲜切花花卉种植面积达到约7.51万公顷;鲜切花类花卉销售额约为318亿元。
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目前由于气候、土壤等天然优势条件,云南鲜花全国闻名。其中云南已成为全球最大的鲜切花生产地,生产面积、产量、交易量均位居全球第一。有资料显示,云南鲜切花在国内市场占有率在70%左右。其中,云南玫瑰约占全国玫瑰鲜切花产量的70%。
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云南是我国鲜花最多的地方。近年来我国种植规模呈现逐年理性扩张态势。目前云南省形成滇中、滇东、滇西北的发展布局,以鲜切花为主,盆栽花、球根类花卉为辅的多品类格局。数据显示,2020年云南花卉种植面积12.67万公顷,同比增长8.3%;单位面积综合产值为12.7万元。
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长期以来,鲜切花在云南众多花卉中占据优势地位,且以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊等种类为主。其中又以玫瑰、康乃馨优势明显。数据显示,2020年云南省鲜切花种植面积为1.94万公顷,产值为117.1亿元;产量为146.1亿枝,同比增长5.1%,占全国总产量的50%以上;其中玫瑰占全国的70%,康乃馨占全国的90%。
数据来源:云南省花卉产业联合会统计数据,观研天下整理
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而在云南市场当中,斗南花卉产业不断发展壮大,其鲜切花交易价已成为全国花价的“风向标”与“晴雨表”。例如在2022年三八妇女节高峰期,云南花拍中心交易的鲜切花中,向日葵和康乃馨价格上涨明显,分别达7元-10元/枝和2元以上/枝,非节日价格分别在1元左右/枝和1元以下/枝。
当前斗南鲜切花交易量占全国交易量的50%,且交易量和交易额已连续24年居全国首位。数据显示,2021年斗南鲜切花交易量达102.57亿枝,同比上涨约25%;鲜切花交易额达112.44亿元,同比上涨约36%。
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