啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
数据显示我国啤酒行业相关企业注册量在2012-2018年间整体呈上升趋势。2021年企业注册量为2774家，较前年增长917家。截至6月22日，2022年新增企业注册量为1386家。
数据来源：企查查
根据观研报告网发布的《中国啤酒行业竞争现状调研与发展战略分析报告（2022-2029年）》显示，截止2022年6月22日，我国啤酒行业相关企业注册量排名前五的省份分别为广东、浙江、山东、江苏、河南，注册量分别为3324家、2119家、1997家、1964家、1632家。
数据来源：企查查
| 省份 | 企业注册量 |
| 山东省 | 4860 |
| 甘肃省 | 3560 |
| 吉林省 | 3126 |
| 河南省 | 2367 |
| 陕西省 | 2252 |
| 黑龙江省 | 2235 |
| 云南省 | 2232 |
| 辽宁省 | 1955 |
| 西藏自治区 | 1929 |
| 四川省 | 1828 |
| 广东省 | 1824 |
| 河北省 | 1612 |
| 内蒙古自治区 | 1473 |
| 广西壮族自治区 | 1279 |
| 贵州省 | 1153 |
| 宁夏回族自治区 | 1049 |
| 湖北省 | 834 |
| 江苏省 | 777 |
| 新疆维吾尔自治区 | 730 |
| 湖南省 | 678 |
| 山西省 | 654 |
| 海南省 | 570 |
| 安徽省 | 568 |
| 江西省 | 473 |
| 浙江省 | 428 |
| 北京市 | 398 |
| 重庆市 | 358 |
| 福建省 | 318 |
| 青海省 | 271 |
| 天津市 | 259 |
| 上海市 | 219 |
数据来源：企查查
截止2022年6月22日，啤酒行业相关企业共有42269家，其中注册资本在100万以下的企业最多共41814家，占比达98.92%，其次为注册资本100-200万的企业共195家，占比为0.46%。
数据来源：企查查
截止2022年6月22日，啤酒行业相关企业共有42269家，其中成立年限在10年以上的企业最多共16976家，占比达40.16%，其次为成立年限5-10年的企业共10704家，占比为25.32%。
数据来源：企查查（YA）
注：本文所有数据筛选范围为国民行业住宿和餐饮业-餐饮业
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