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2022年H1中国速冻食品行业主要企业盈利能力分析

2022H1速冻食品板块收入114.46亿元,同比+17.8%, 其中22Q2收入56.01亿元,同比+25.3%。利润方面,2022H1速冻食品板块归母净利润10.71亿元,同比+24.5%,其中22Q2归母净利润5.01亿元,同比+28.7%。 收入利润均保持较高速增长。

营业收入 YOY 归母净利润 YOY
安井食品 52.75 35.5 4.53 30.3
三全食品 38.21 5 4.31 55.1
立高食品 13.24 5.8 0.7 -48.5
千味央厨 6.49 14.2 0.46 25.4
味知香 3.78 3.5 0.7 14.6
合计 114.46 17.8 10.71 24.5

数据来源:观研天下整理

2022年第二季度,吉林、上海、北京等多地发生了疫情,抑制餐饮消费,导致速冻食品餐饮渠道需求下滑,而居家防疫进一步促进速冻食品居家消费。

2022Q1 2022Q2
营业收入 1.07亿元 0.54%
同比 9387万元 -15.6%

数据来源:观研天下整理

比如安井食品22Q2面米制品营收(零售渠道占比高)实现30.4%增长,而餐饮渠道占比更高的肉制品、鱼糜制品分别同比-0.3%、+15.1%;

比如安井食品22Q2面米制品营收(零售渠道占比高)实现30.4%增长,而餐饮渠道占比更高的肉制品、鱼糜制品分别同比-0.3%、+15.1%;

数据来源:观研天下整理

三全食品22H1零售及创新市场营收同比+6.2%,餐饮市场同比-1.9%;

 三全食品22H1零售及创新市场营收同比+6.2%,餐饮市场同比-1.9%;

数据来源:观研天下整理

千味央厨22H1餐饮大客户、经销渠道营收分别同比-4.6%、+27 .4%。

千味央厨22H1餐饮大客户、经销渠道营收分别同比-4.6%、+27 .4%。

数据来源:观研天下整理

数据显示,22H1板块毛利率/销售费用率/净利率分别为25.7%/9.7%/9.4%,同比-0.8/-1.1/+0.5pct,其中22Q2板块毛利率/销售费用率/净利率分别为23 .5%/7 6%/9.0%,同比-0.8/-0.6/+0.2pct。

毛利率 YOY 销售费用率 YOY 毛销差 YOY 净利率 YOY
安井食品 21.86 -2.19 7.73 -1.4 14.13 -0.8 8.6 -0.34
三全食品 29.88 3.05 13.14 -0.14 16.74 3.19 11.28 3.65
立高食品 31.14 -4.77 12.3 -1.59 18.83 -3.17 5.32 -5.61
千味央厨 22.47 0.95 3.14 -0.19 19.33 1.14 7.05 0.63
味知香 24.4 -1.51 3.73 -1.35 20.68 -0.15 18.62 1.81

数据来源:观研天下整理(YYJ)

相关行业分析报告参考《中国速冻食品行业现状深度分析与未来投资预测报告(2022-2029年)

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品牌排名来看,2023年我国米粉行业门店数TOP10品牌占米粉米线总门店数不足5%;订单量TOP10品牌仅占市场总订单量的10%。具体从品牌来看,柳州螺蛳粉在门店数和订单量排行榜中都位列第一,虽然米粉行业竞争激烈,但也有望跑出市场头部品牌。

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