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2021年我国餐饮服务行业领先企业同庆楼主营业务收入构成情况及优势分析

一、主营业务收入构成情况

根据同庆楼餐饮股份有限公司财报显示,2021年公司营业收入约16.085亿元,按行业分类,餐饮服务收入占比为90.02%,约为14.48亿元;按地区分类,省内收入占比55.03%,约为8.850亿元。

2021-12-31

主营构成

主营收入()

收入比例

主营成本()

成本比例

主营利润()

利润比例

毛利率(%)

按行业分类

餐饮服务

14.48亿

90.02%

11.97亿

94.31%

2.509亿

73.97%

17.33%

其他(补充)

1.606亿

9.98%

7226

5.69%

8830

26.03%

55.00%

按产品分类

餐饮服务

14.48亿

90.02%

11.97亿

94.31%

2.509亿

73.97%

17.33%

其他(补充)

1.606亿

9.98%

7226

5.69%

8830

26.03%

55.00%

按地区分类

省内

8.850亿

55.03%

7.025亿

55.35%

1.826亿

53.82%

20.63%

省外

5.628亿

34.99%

4.944亿

38.96%

6837

20.15%

12.15%

其他(补充)

1.606亿

9.98%

7226

5.69%

8830

26.03%

55.00%

资料来源:观研天下整理(YZX)

二、市场竞争优势

文化优势

重视品牌经营,注重对品牌文化内涵的挖掘,让顾客在享受精致菜品与优质服务时,更能从心灵层次上感受到同庆楼品牌所表现出的独特品牌文化内涵。

品牌优势

据观研报告网发布的《中国餐饮服务行业现状深度研究与发展前景预测报告(2022-2029年)》显示,同庆楼品牌在餐饮业消费群体中具有较高的认知度,已经在消费者心目中形成有高兴事,到同庆楼的品牌效应。公司先后获得中华老字号中国驰名商标国家五钻级酒家中国餐饮百强企业中国正餐十大品牌中国餐饮事业卓越贡献奖安徽省著名商标安徽省民营企业百强等多项荣誉称号。

规模优势

解放前同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等多个城市,接待过众多历史名人,留下很多传奇佳话。

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