一、主营业务收入构成情况
根据佳沃食品股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约为22.632亿元，按产品分类，三文鱼产品收入占比为78.16%，约为17.69亿元，狭鳕鱼、北极甜虾等海产品收入占比为20.08%，约为4.545亿元。
2022年上半年佳沃食品股份有限公司业绩情况
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2022-06-30 |
主营构成 |
主营收入(元) |
收入比例 |
主营成本(元) |
成本比例 |
主营利润(元) |
利润比例 |
毛利率(%) |
|
按产品分类 |
三文鱼产品 |
17.69亿 |
78.16% |
14.46亿 |
78.59% |
3.228亿 |
76.27% |
18.25% |
|
狭鳕鱼、北极甜虾等海产品 |
4.545亿 |
20.08% |
3.760亿 |
20.44% |
7853万 |
18.56% |
17.28% |
|
|
其他(补充) |
3973万 |
1.76% |
1784万 |
0.97% |
2189万 |
5.17% |
55.10% |
资料来源：观研天下整理
2021年佳沃食品股份有限公司营业收入约45.97亿元，按产品分类，三文鱼产品收入占比为69.2%，约为31.81亿元；按地区分类，国际收入占比为80.53%，约为37.02亿元。
2021年佳沃食品股份有限公司业绩情况
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2021-12-31 |
主营构成 |
主营收入(元) |
收入比例 |
主营成本(元) |
成本比例 |
主营利润(元) |
利润比例 |
毛利率(%) |
|
按行业分类 |
动物蛋白 |
45.93亿 |
99.91% |
43.15亿 |
100.00% |
2.786亿 |
100.00% |
6.07% |
|
其他 |
404.3万 |
0.09% |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
|
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按产品分类 |
三文鱼产品 |
31.81亿 |
69.20% |
30.27亿 |
70.16% |
1.541亿 |
55.30% |
4.84% |
|
狭鳕鱼、北极甜虾等海产品 |
8.535亿 |
18.57% |
7.563亿 |
17.53% |
9723万 |
34.89% |
11.39% |
|
|
牛羊肉等产品 |
5.585亿 |
12.15% |
5.312亿 |
12.31% |
2733万 |
9.81% |
4.89% |
|
|
其他 |
404.3万 |
0.09% |
-- |
-- |
-- |
-- |
-- |
|
|
按地区分类 |
国际 |
37.02亿 |
80.53% |
35.14亿 |
81.38% |
1.884亿 |
67.47% |
5.09% |
|
国内 |
8.950亿 |
19.47% |
8.042亿 |
18.62% |
9085万 |
32.53% |
10.15% |
资料来源：观研天下整理（WSS）
二、市场竞争优势
境外销售渠道优势
公司与国外主要地区的客户建立了广泛而紧密的销售网络,覆盖欧美、日本等国家或地区,产品获得终端客户的广泛认可。公司的三文鱼境外远销美国、俄罗斯、巴西、日本等国,拥有强大的客户群体和稳定的销售渠道,其产品获得广大客户的高度评价;狭鳕鱼等传统优势产品,境外销售直销给海外加工商的同时,另一部分也销售给海外经销商等,客户类型主要为企业客户,如大型进出口商、终端零售商和分销商等。
现代零售渠道优势
入驻G-super、盒马鲜生、Cityshop、大润发、BHG、永旺、伊藤洋华堂等为代表的全国大型知名连锁零售企业,同时公司打造的“海买”专卖体系已接近200家,覆盖北京、河北、山西、山东、安徽、浙江、四川等省级区域主要城市;生鲜电商领域:成为天猫、京东商城、本来生活网、每日优鲜、多点等主流电商平台的海产品主要供应商;餐饮领域:公司产品在以“海底捞”为代表的知名餐饮企业取得突破;海鲜传统销售渠道领域:通过“核心代理商+多元化经销商”体系覆盖全国最主要的销地市场。
三文鱼质量优势
公司智利子公司Australis加入了GSI(全球三文鱼计划),该组织代表三文鱼生产最高环境及社会标准。公司在三文鱼养殖及加工每个环节均建立了完善的质量控制制度,包括基于危害分析重要管制点(HACCP)模型进行整体质量控制,通过配备现代化设施、优化生产流程等更有效地控制卫生健康条件,保障产品的品质,提升产品质量。公司执行GMP(良好作业规范)、SSOP(卫生标准操作程序)、HACCP(危害分析与关键控制点)、BRC(英国零售商协会-食品安全全球标准)和IFS(国际食品标准)等食品安全管理体系,通过了BRC、IFS等食品安全管理体系认证,并获得了欧盟、美国、俄罗斯等国家和地区的出口认可备案,符合中国、欧美等国家相关食品安全法律法规。公司已列入出入境检验检疫局评定的一类出口食品生产企业,以及中国海关一般认证企业,在出口货物查验、审核手续、进出口货物通关等方面具备优势。
观研天下®专注行业分析十一年，专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国三文鱼行业现状深度调研与投资趋势研究报告（2022-2029年）》。
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