我国食品行业龙头企业有安井食品、千味央厨和立高食品等,其中安井食品主要产品有千夜豆腐、手抓饼、霞迷饺、丸之尊、锁鲜装和虾滑等,霞迷饺是安井食品在2013年提出的,为全国性大单品,两年破两亿,2013-2015年期间营收增量占比达20%。
我国食品行业龙头企业及产品发展
公司名称 |
公司产品 |
产品推出时间 |
产品发展 |
安井食品 |
千夜豆腐 |
约2010年 |
全国性大单品:2013-2015期间销售稳步扩张至破亿,同期营收增量占比6%。 |
手抓饼 |
2012年 |
区域大单品:两年迅速过亿,2013-2015期间营收增量占比达16%。 |
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霞迷饺 |
2013年 |
全国性大单品:两年破两亿,2013-2015年期间营收增量占比达20%。 |
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丸之尊 |
2017年 |
高端化发展定位 |
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锁鲜装 |
2019年 |
立足B端教育,受益C端需求升级&疫情红利的超级大单品;2020财年销售口径接近8-9亿,持续放量增至22年11+亿。 |
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虾滑 |
近年 |
BC双驱,超级大单品定位;全渠道推动下放量增长。 |
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千味央厨 |
油条类 |
较早推出 |
2022年销售过4亿,同年营收增量占24.5%;20-22年营收增量占比达26%。 |
蛋挞类 |
较早推出 |
2022年近2亿,同年营收增量占27.3%;烘焙毛利率更高,促进盈利能力改善。 |
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蒸煎饺 |
约2020年 |
2021年实现市占率突破,2022年1.8+亿,同增近100%,占同年营收增量的41%。 |
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立高食品 |
挞皮 |
2013-2015年 |
2017-2020H1期内规模最大、增长最稳的品类;2017-2019期间营收增量占比13%。 |
甜甜图 |
2015年 |
报告期内销售增长最快速的品类;2017-2019期间营收增量占比20%。 |
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麻暮 |
2019年 |
2020年销售破亿,2021年销售约3亿;2019-2021期间营收增量占比24%。 |
资料来源:观研天下整理(XD)
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