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我国食品行业主要龙头企业及其产品对比:安井食品产品种类相对较多

我国食品行业龙头企业有安井食品、千味央厨和立高食品等,其中安井食品主要产品有千夜豆腐、手抓饼、霞迷饺、丸之尊、锁鲜装和虾滑等,霞迷饺是安井食品在2013年提出的,为全国性大单品,两年破两亿,2013-2015年期间营收增量占比达20%。

我国食品行业龙头企业及产品发展

公司名称

公司产品

产品推出时间

产品发展

安井食品

千夜豆腐

2010

全国性大单品:2013-2015期间销售稳步扩张至破亿,同期营收增量占比6%

手抓饼

2012

区域大单品:两年迅速过亿,2013-2015期间营收增量占比达16%

霞迷饺

2013

全国性大单品:两年破两亿,2013-2015年期间营收增量占比达20%

丸之尊

2017

高端化发展定位

锁鲜装

2019

立足B端教育,受益C端需求升级&疫情红利的超级大单品;2020财年销售口径接近8-9亿,持续放量增至2211+亿。

虾滑

近年

BC双驱,超级大单品定位;全渠道推动下放量增长。

千味央厨

油条类

较早推出

2022年销售过4亿,同年营收增量占24.5%20-22年营收增量占比达26%

蛋挞类

较早推出

2022年近2亿,同年营收增量占27.3%;烘焙毛利率更高,促进盈利能力改善。

蒸煎饺

2020

2021年实现市占率突破,20221.8+亿,同增近100%,占同年营收增量的41%

立高食品

挞皮

2013-2015

2017-2020H1期内规模最大、增长最稳的品类;2017-2019期间营收增量占比13%

甜甜图

2015

报告期内销售增长最快速的品类;2017-2019期间营收增量占比20%

麻暮

2019

2020年销售破亿,2021年销售约3亿;2019-2021期间营收增量占比24%

资料来源:观研天下整理(XD

观研天下®专注行业分析十一年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国食品行业发展趋势研究与未来前景预测报告(2023-2030年)》。

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我国甜味剂行业:合成甜味剂为主要种类 相关企业注册量相对较少 金禾实业为龙头

我国甜味剂行业:合成甜味剂为主要种类 相关企业注册量相对较少 金禾实业为龙头

从市场结构来看,我国甜味剂市场占比最高的为合成甜味剂,占比为52.38%;其次为天然甜味剂,市场占比为29.41%;第三是糖醇类甜味剂,占比为18.21%。整体来看,当前我国甜味剂市场合成甜味剂为主要种类,市场占比超过了一半。

2024年11月14日
我国水产预制菜行业市场竞争主体类型多样 区域集中度较高

我国水产预制菜行业市场竞争主体类型多样 区域集中度较高

集中度来看,截至2024年8月,全国共有存续、在业水产预制菜产业相关企业3751家,其中山东省水产预制菜企业数量最多,为1068家。水产预制菜区域集中度CR3为56%、CR5为73%。

2024年10月23日
我国调味品行业:酱油醋类为最主要细分市场 2024年H1海天味业营业收入最高

我国调味品行业:酱油醋类为最主要细分市场 2024年H1海天味业营业收入最高

从细分市场来看,我国调味品中酱油醋类占比最高,为62.6:;其次为汤料调味剂,市场份额占比为6.9%;第三是辣椒酱,市场份额占比为5.9%。

2024年09月13日
我国液体乳行业:内蒙古产量最高 伊利股份和蒙牛市场份额占比合计超过55%

我国液体乳行业:内蒙古产量最高 伊利股份和蒙牛市场份额占比合计超过55%

从市场竞争来看,我国液体乳参与企业众多,根据企查查数据显示,截至2024年8月25日我国液体乳行业相关企业注册量为17633家,其中市场份额占比为最高的为伊利股份,占比29.9%;其次是为蒙牛,市场份额占比为26.1%,这两家企业合计占比超过了55%。

2024年08月28日
我国饮料制造行业:广东省产量最高 娃哈哈集团、康师傅等处第一梯队

我国饮料制造行业:广东省产量最高 娃哈哈集团、康师傅等处第一梯队

饮料作为我们日常生活中常见的一种饮品,而在现在随着技术的发展,各式各样的饮料也是层出不穷,饮料品牌之间的竞争也愈发激烈。从产量来看,自2021年之后我国饮料产量一直为下降趋势,到2023年我国饮料产量为17499.8万吨,同比下降3.53;2024年1-7月我国饮料产量为11646万吨,同比增长3.4%。

2024年08月20日
我国休闲食品行业:烘焙食品市场占比最大 旺旺品牌优势明显

我国休闲食品行业:烘焙食品市场占比最大 旺旺品牌优势明显

区域分布来看,全球休闲食品市场主要集中在欧洲、美国和中国等区域,其中欧洲市场占比约为27.55%,美国市场占比约为23.48%。

2024年07月18日
我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

企业数量来看,2019-2023年中国规模以上速冻食品行业企业数量呈现上涨趋势。2021年我国规模以上速冻食品行业企业数量有584家,2023年我国规模以上速冻食品行业企业数量约有677家企业。

2024年07月18日
我国乳制品行业集中度较高 市场呈现伊利、蒙牛双寡头垄断格局

我国乳制品行业集中度较高 市场呈现伊利、蒙牛双寡头垄断格局

市场份额来看,伊利股份和蒙牛乳业为中国乳制品市场龙头,市场份额分别为24.2%和21.3%。光明乳业市场份额达3.2%。

2024年07月02日
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