我国团餐行业企业对比：国联水产2022年营收最高且食品质量管控优势较强

公司简称

成立时间

主营业务

2022年营业总收入

竞争优势

千味央厨

2012-04-25

成立于2012年,致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案;拥有独立的运营机制和优秀的商业模式。

14.89亿元

研发优势：公司研发优势来源于对餐饮场景的深刻理解,公司深刻理解餐饮需求,围绕客户的餐饮消费场景,针对客户的后厨加工设备,进行产品定制化研发,具有较强的竞争力。

产品线优势：公司已经形成油条类、油炸糯米类、蒸煎饺类、烘焙类四大优势产品线。

巴比食品

2010-07-08

公司围绕成为“中华包点领导品牌”的战略目标,坚持“顾客满意、员工愉悦”的经营理念采取品牌化经营、产品工业化生产、连锁化门店销售、团体供餐、线上线下全渠道销售的商业模式,满足消费者在家消费、到店消费、到食堂消费的消费场景。

15.25亿元

品牌优势：经过多年的发展,“巴比”品牌已获得全国许多区域消费者的高度认可,已发展成为国内中式面点知名品牌之一。公司获得的主要荣誉有“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”等。

产品开发优势：每年更新推出几十余种特色产品,不断研发推出适合中餐、晚餐系列产品,包括水饺类、小笼包类、汤类、拌面类产品,持续拓展中餐晚餐品类,为消费者提供价廉物美、安全放心、品种丰富的各类面点食品。

全聚德

1994-06-16

中国全聚德(集团)股份有限公司,是国内一家以中式正餐为主,连锁经营的大型餐饮集团,也是中华餐饮发展进程中,最具代表性的企业。作为北京首都旅游集团旗下的餐饮板块,中国全聚德集団拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等一批著名中华老字号餐饮品牌,菜肴集各大菜系之所长,以烤鸭为龙头,涵盖川、鲁、宫廷、京味等多个口味,取材讲究,烹任技艺独特。

7.188亿元

技艺优势：公司拥有的“全聚德挂炉烤鸭技艺”、“仿膳(清廷御膳)制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录,“全聚德全鸭席制作技艺”、“丰泽园鲁菜制作技艺”被列入北京市区级非物质文化遗产名录。

文化优势：全聚德前门烤鸭店门面被公布为“北京市文物保护单位”。位于全聚德和平门店的“全聚德展览馆”,被列为北京市爱国主义教育基地。全聚德历史文化效应所带来的优势是不可复制的。150余年的历史积淀形成了“全聚德”厚重的企业文化。

品牌优势：公司以多种形式开展品牌文化传播,先后获得“中国十大文化品牌”、“北京十大影响力企业”和“北京城市名片”等荣誉,品牌文化不断积淀和传承。

中科云网

1999-09-14

团膳业态为公司旗下独立运营的业务模块,主营团膳项目的策划、出品,并提供输出管理服务。公司团膳事业在技术、客户、制度、中央厨房工业化生产方面均具有独特优势,是北京市首批拥有“中央国家机关健康食堂”资质的团膳服务商。目前公司团膳项目主要分布在北京市、郑州市、河北省邯郸市等地。

1.304亿元

团膳业务优势：公司在团膳行业深耕多年,长期积累形成的品牌影响力、成熟的管理模式、丰富的服务经验和优秀的管理团队是公司在团膳行业的核心竞争力。公司将进一步强化相关经营主体及管理人员责任,加大市场拓展力度,争取优质团膳项目,提升公司在餐饮团膳行业的品牌知名度、菜品研发、出品及餐饮服务口碑等核心竞争力。

国联水产

2001-03-08

公司以“为人类提供健康海洋食品”为使命,专注于水产食品领域精深发展,以水产食品研制为龙头,现已发展成为一家全球化、全产业链和全渠道的跨国企业集团。

54.14亿元

食品质量管控优势：公司始终将食品安全管理放在首位,率先在行业内推行“2211”电子化监管模式,拥有国家认可的 CNAS 实验室,通过了 HACCP、BRC、BAP 等高标准的国际认证,是全国仅有的两家同时获得 BAP 对虾及罗非鱼四星认证(种苗、饲料、养殖、加工)的企业之一,实现从养殖到餐桌的全程可追溯,保障产品质量安全。

营销优势：营销网络覆盖流通、餐饮、商超、电商新零售等全部渠道,对于 B 端(流通+餐饮),公司采取服务式营销与精准营销,通过复合型人才现场办公服务餐饮重客和流通大客户,对于 C 端(商超+电商新零售),公司采用线上种草,线下拔草策略。公司拥有一大批如盒马、永辉超市、沃尔玛、大张超市、山姆会员店、赛百味、汉堡王等大型优质客户。