新茶饮是以年轻“新新”消费者为主要客群的茶饮品牌,具有“三新”的特点:新鲜食材、乐于拥抱新技术、用新的视角呈现品牌价值。
1、新茶饮行业竞争梯队
根据中国新茶饮品牌门店数量、订单量、消费者喜爱度、融资情况,新茶饮品牌主要可以分为三个竞争梯队,第一梯队的企业是蜜雪冰城、奈雪的茶、古茗;处于第二梯队的是乐乐茶、书亦烧仙草等;第三梯队包括茶颜悦色、七分甜等。
资料来源:公开资料、观研天下整理
2、新茶饮行业市场份额及集中度
市场份额来看,2022年我国蜜雪冰城是消费者最喜欢的新茶饮品牌,占市场份额28.1%,其次是古茗和茶颜悦色,占比分别为8.3%和7.6%。
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集中度来看,我国新茶饮行业市场参与者众多,集中度较低。从门店数量的角度,2022年全国新茶饮数量约为48.6万家,行业CR2约为6.2%,CR5约为10.0%。
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从消费频次来看,约33.3%的受访者每月新茶饮消费在1-2次,26.8%的受访者每月喝新茶饮频次在3-4次。
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企业布局来看,2021年,蜜雪冰城门店数量突破2万家,成为全球首个门店数量超2万家的茶饮品牌,2022年继续保持强势扩店,门店数量在行业中处于绝对领先地位。
资料来源:公开资料、观研天下整理(xyl)
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