碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
碳酸饮料的上游主要为白砂糖、食品添加剂、包装材料等,白砂糖、食品添加剂等原材料;中游是碳酸饮料生产制造商,如可口可乐、百事可乐、冰峰饮料、元气森林等,下游是线上线下相结合的销售模式。碳酸饮料产业链如下图所示:
资料来源:公开资料、观研天下整理
竞争优势来看,我国碳酸饮料行业设计生产企业有可口可乐、百事可乐、冰峰饮料、元气森林。
我国碳酸饮料行业代表性企业相关介绍及营收情况(单位:亿元)
企业名称 | 公司简介 | 竞争优势 |
可口可乐 | 可口可乐是全球著名的综合性饮料公司,主要从事碳酸饮料、瓶装水、果汁等饮料的生产和销售,其产品遍布200多个国家和地区,拥有可口可乐、雪碧、芬达、健怡可口可乐等多个碳酸饮料品牌。 | 可口可乐作为全球知名的品牌,具有强大的品牌效应。这使得其在市场上的竞争力无人能敌,为创业者提供了良好的起点。公司不仅拥有碳酸饮料,还涵盖了果汁、矿泉水等多个品类,为消费者提供了丰富的选择。这让创业者有了更多的机会来选择适合自己的产品。拥有完善的供应链系统,从原料采购到生产、销售,都具备高效运作的能力。这让创业者无需担心供应链的问题,可以专注于市场拓展。拥有庞大的渠道网络,从大型超市到便利店,都能见到其身影。这为创业者提供了便捷的销售渠道,有助于产品的快速流通。 |
百事可乐 | 百事公司是全球最大的食品饮料生产商之一,总部位于美国纽约,业务涉及碳酸饮料、咖啡、薯片等诸多领域,旗下包括百事可乐、七喜、乐事薯片等知名品牌。 | 百事公司有着国际化上百年沉淀更新的现代营销理念,有基于此制定的现代营销管理体系,加上熟悉中国市场的管理层,这一切打造了百事可乐高效务实成功的管理平台。以年轻人和爱好体育的人士为目标市场。百事可乐的广告也全部以时尚、新潮、青年或运动人士为诉求重点。 |
冰峰饮料 | 西安冰峰饮料股份有限公司始创于1948年,是陕西省大型龙头饮料陕西省大型骨干饮料制造企业,其生产的“冰峰”汽水迄今已有七十多年历史。作为陕西地方名饮的龙头产品,“冰峰”注重本土化、亲情化的市场营销理念,“冰峰”汽水在西安玻璃瓶装饮料市场占有率一直保持在80%以上,独占玻璃瓶碳酸饮料市场的鳌头。 | 冰峰汽水品牌精妙、特色明显、文化底蕴深厚,深得大众认可,特别在营运中,冰峰汽水突出了主要品牌,文化建设,精心打造行业先进品牌,赢得了广泛的赞誉。总部结合多年的发展经验,组建了强大的服务团队、售后团队,不仅创立意识强,执行能力也很强,可以真正为加盟商保驾护航。在新开的冰峰汽水自助开业之前,总部会结合周边的商圈,为加盟商制定有计划性的宣传推广活动,定期推出各种促销活动的宣传,让冰峰汽水自助餐厅能吸引到更多客源。 |
元气森林 | 元气森林,属元气森林(北京)食品科技集团有限公司,成立于2016年,是一款致力于为美好生活创造健康好产品的中国食品饮料品牌。旗下拥有元气森林气泡水、外星人电解质水、燃茶、乳茶、冰茶等系列产品,销售网络覆盖全国,已出口美国、澳大利亚等40多个国家。 | 团队创新能力:年轻化的创业团队具有不落窠臼、敢于打破常规的创新精神,赋予产品更丰富的内涵。消费者导向思维:与传统品牌产品开发重视利润率不同,元气森林优先关注产品是否契合消费者需求,否则宁愿报废产品也不会投放市场。数字化运营管理能力:元气森林创始团队成员大多有互联网行业背景,擅长将数据分析、灰度测试等方法运用于市场调研、新品测试、销售数据监测等领域,产品研发、市场运营和管理效率高。 |
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领先企业来看,2023年可口可乐公司营收实现稳健增长,营收达458.31亿美元,同比增长6.98%,净利润为107.14亿美元,同比增长12.28%;百事公司实现营收914.71亿美元,同比增长5.86%,归母净利润达90.74亿美元,同比增长1.84%。
数据来源:公开资料、观研天下整理
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