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我国农业市场现状:劳动力减少等问题突出 经营单位生产规模及机械化率逐年攀升

1、全球农业发展现状

根据观研报告网发布的《2022年中国特色现代农业市场分析报告-市场竞争策略与发展动向前瞻》显示,农业是人类赖以生存的、历史最悠久的基础性产业。根据联合国粮农组织数据,2019年全球农业用地约712.82亿亩,可耕地面积约207.50亿亩;2020年全球人口约为77.53亿人,预计2050年增长至约102亿人。

目前,全球农业发达的国家主要发展路径可划分为三种模式:规模生产模式(美国等)、精细作业模式(日本等)、科技赋能模式(以色列等)。其中,美国地广人稀(国土面积为937万平方公里)、工业发达,拥有26.79亿亩耕地面积,约占其国土总面积的20%,为规模化农业生产创造了良好基础。

目前,全球农业发达的国家主要发展路径可划分为三种模式:规模生产模式(美国等)、精细作业模式(日本等)、科技赋能模式(以色列等)。其中,美国地广人稀(国土面积为937万平方公里)、工业发达,拥有26.79亿亩耕地面积,约占其国土总面积的20%,为规模化农业生产创造了良好基础。

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

2、我国农业发展现状

2020年,我国耕地面积共计20.17亿亩,人均耕地面积仅为1.5亩/人,以小农户为主的家庭经营是中国农业经营的主要形式,生态环境破坏、耕地供给失衡、农业劳动力减少、农村老龄化加剧等是我国农业发展面对的主要问题。

(1)城镇化率稳步提升,消费升级对农产品数量和品质提出更高要求

随着城镇化水平不断提升及居民粮食消费结构持续升级,人民的需求从吃得饱,向吃得好转变,对农产品的数量和品质均提出更高要求。根据数据显示,2020年,我国城镇人口数量9.02亿,城镇化率从2015年57.69%增长至2020年63.89%,农村常住人口快速向城镇流动。

随着城镇化水平不断提升及居民粮食消费结构持续升级,人民的需求从吃得饱,向吃得好转变,对农产品的数量和品质均提出更高要求。根据数据显示,2020年,我国城镇人口数量9.02亿,城镇化率从2015年57.69%增长至2020年63.89%,农村常住人口快速向城镇流动。

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

(2)农村人口数量持续下降,农村人口老龄化突出

我国农村人口长期处于负增长,人口数量从2015年的5.82亿减少到2020年的5.10亿,2020年自然增长率为-2.5%,数量逐年降低。并且,从劳动力数量来看,2015-2020年我国第一产业从业人员以-3.72%的速度减少。

我国农村人口长期处于负增长,人口数量从2015年的5.82亿减少到2020年的5.10亿,2020年自然增长率为-2.5%,数量逐年降低。并且,从劳动力数量来看,2015-2020年我国第一产业从业人员以-3.72%的速度减少。

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

此外,随着农村青年向城镇迁移,我国乡村剩余人口的数量和年龄结构发生持续性改变,进一步加剧农民老龄化。根据数据显示,2020年农村65岁及以上老人的比重为17.72%,明显高于城镇。由此可见,打造规模化生产,加快农业耕作模式由劳动密集型向现代化、机械化改变,发展智慧农业成为必然趋势。

此外,随着农村青年向城镇迁移,我国乡村剩余人口的数量和年龄结构发生持续性改变,进一步加剧农民老龄化。根据数据显示,2020年农村65岁及以上老人的比重为17.72%,明显高于城镇。由此可见,打造规模化生产,加快农业耕作模式由劳动密集型向现代化、机械化改变,发展智慧农业成为必然趋势。

数据来源:观研天下整理

(3)农业生产逐步实现适度集约,农业经营单位的生产规模逐渐升高

近年来,中央一号文件持续重点聚焦“三农”问题,并将土地改革作为解决“三农” 问题、实现乡村振兴发展的重要基础。通过农村耕地的有序流转,农户分散经营的土地被转变为规模化经营,实现了农业用地有序、适度的集约化,提升了农机规模化作业、农田基础设施建设等农业转型升级措施的经济可行性,为新型农业经营主体的培育和规模化经营创造了有利条件。2021年9月,农业农村部发布《全国高标准农田建设规划》(2021—2030年),提出要集中力量建设集中连片、旱涝保收、节水高效、稳产高产、生态友好的高标准农田;2021年12月,《“十四五”推进农业农村现代化规划》中,明确将“提升粮食等重要农产品供给保障水平”作为重点任务之一。

根据数据显示,2020年,我国家庭土地流转面积为5.7亿亩,土地流转比例为42.4%。

根据数据显示,2020年,我国家庭土地流转面积为5.7亿亩,土地流转比例为42.4%。

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

数据来源:观研天下整理

(4)耕种收综合机械化率逐年攀升

得益于中央关于扶持农业机械化发展政策力度的进一步加大及农业生产向着集约化、规模化方向有序发展,我国农作物耕种收综合机械化率在2020年达到71%,生产效率得到大幅提高。

得益于中央关于扶持农业机械化发展政策力度的进一步加大及农业生产向着集约化、规模化方向有序发展,我国农作物耕种收综合机械化率在2020年达到71%,生产效率得到大幅提高。

数据来源:观研天下整理

3、我国农业经营主体分布及其收入情况

(1)我国农业经营主体空间分布

从500强农业企业的省份分布来看,山东省500强农业企业数量最多,共86家;其次是黑龙江省,企业数量为55家。

2021中国农业企业500强省份分布情况

2021中国农业企业500强省份分布情况

数据来源:公开资料整理

具体从区域分布来看,500强农业企业主要分布在东部地区,共有235家农业企业,占总数的47.0%;东北地区最低,有76家农业企业,占总数的15.2%。

具体从区域分布来看,500强农业企业主要分布在东部地区,共有235家农业企业,占总数的47.0%;东北地区最低,有76家农业企业,占总数的15.2%。

数据来源:公开资料整理

数据来源:公开资料整理

数据来源:公开资料整理

2)我国农业经营主体收入

根据数据显示,2020年,500强农业企业中有68家企业资产总额高于整体平均资产规模,平均资产规模为455.10亿元,其余313家企业平均资产规模为25.82亿元。具体来看,32家企业资产总额超过200亿元,占500强农业企业总数的8.2%;37家企业资产总额在100亿~200亿元,占9.5%。

2021中国农业企业500强资产总额分布情况

资产总额

农业企业数量

占500强农业企业总数比例

低于10亿元

91

23.4%

10亿~50亿元

185

47.6%

50亿~100亿元

44

11.3%

100亿~200亿元

37

9.5%

高于200亿元

32

8.2%

数据来源:观研天下整理

从营业收入看,2020年,500强农业企业营业收入总额为61078.87亿元,企业平均营业收入为122.16亿元。其中,营业收入排名前十位企业的营业收入共计18875.86亿元,占总额的30.90%;有97家营业收入高于整体平均水平,平均营业收入为474.55亿元。

2021中国农业企业500强营业收入分布情况

资产总额

农业企业数量

占500强农业企业总数比例

低于20亿元

137

27.4%

20亿~50亿元

177

35.4%

50亿~100亿元

67

13.4%

100亿~200亿元

47

9.4%

高于200亿元

72

14.4%

数据来源:观研天下整理(WYD)

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2019-2023年我国鲜牛肉市场规模由不足5000亿元增长至6000亿元以上,预计2024年我国鲜牛肉市场规模将超6500亿元,较上年同比增长6.5%。

2024年11月15日
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2024年11月15日
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