一、芝麻种概述
芝麻又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米,是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值,种子含油量高达55%。在产业链方面,芝麻种行业上游为种子研发、育种采摘环节,中游为制种、销售环节,下游应用领域包括种植业、林业等。
芝麻种产业链
资料来源:观研天下整理
二、芝麻种行业上游分析
1、种子培育
我国种子培育发展起步时间较晚,近年来在国家一系列改革政策推动下,行业逐渐向产业化、市场化方向发展。据观研报告网发布的《中国芝麻种行业发展现状分析与投资前景研究报告(2022-2029年)》显示,2019年全国审定(国审+省审)稻、小麦、玉米、棉花、大豆5种主要农作物品种4219个次。目前,最新国审芝麻品种有中芝13、中芝78、豫芝10号、优芝5号。
最新国审芝麻品种及简介
品种名称 |
简介 |
中芝13 |
中芝13具有“三高一广”突出特点,即高耐湿、高抗病、高产、广适应性。在国家区试中平均亩产67.61公斤,比对照“豫芝4号”增产13.04%,增产率为近10年国审(鉴)芝麻品种之首 |
中芝78 |
中芝78 中芝78品种具有耐密植、高产、多抗、适宜机械化种植的特点,全生育期90天左右,属中早熟品种。田间测产显示,“中芝78”亩平均12917株,亩产达145.2公斤,高于常规品种 |
豫芝10号 |
豫芝10号具有早熟、高抗病、耐重茬等特点,结蒴部低,开花早,蒴果肥大,耐渍、耐旱,芝麻粒粒雪白,商品性好,亩产最高可达500斤 |
优芝5号 |
优芝5号生育期95天,具有耐渍,耐旱,抗病等特点,每公顷产量一般2454公斤。在具有水浇条件的高产地块,春播地膜覆盖,每公顷产量可达3768公斤 |
2、化肥
化学肥料用化学和(或)物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料,一般不含有机质,具有无改土培肥的作用。根据数据显示,2021年,我国化肥产量达5446万吨。
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二、芝麻种行业下游市场分析
2017-2020年,受市场强劲需求及政策等利好因素影响,农户种植积极性逐渐上升,芝麻生产标准化和产业化水平提高,种植面积有所增长。
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目前,我国正处于供给侧结构性改革的关键期和机遇期,部分大宗作物的生产过剩与芝麻生产供给不足形成对比。根据国家统计局相关数据显示,2020年,我国芝麻产量为45.7万吨,同比下降2.1%,单位面积产量为1564公斤/公顷,同比下降5.3%,而同期的表观消费量则达到142.92万吨,同比增长16.3%,供给需求缺口约为97.22万吨。
资料来源:观研天下整理
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不过,随着消费者消费结构升级,对产品健康、绿色、多元化要求逐渐提高,所以芝麻加工的休闲食品将迎来较大的市场需求。现阶段,我国芝麻供需缺口维稳在80万吨左右,从中长期来看,随着芝麻产量稳步增长,市场缺口将有所减小。(WYD)
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