1.扇贝养殖面积
扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。我国扇贝捕捞量极少,产量主要来源于养殖,扇贝是我国海水养殖的重要品种之一。据数据,2021年我国扇贝养殖面积为370604公顷,较上年有所下降,增速为-3.08%。
数据来源:观研天下数据中心整理
根据观研报告网发布的《中国扇贝行业发展趋势调研与未来投资预测报告(2022-2029年)》显示,我国扇贝养殖高度集中,辽宁省、山东省、河北省扇贝总养殖面积占全国扇贝养殖面积的比重达98.12%,其中辽宁省扇贝养殖面积排名第一,为19.51万公顷,占比52.64%。
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2.扇贝产量
我国扇贝产量随着养殖面积下降而减少。据数据,2017-2020年我国扇贝产量由2007529吨下降至1746238吨。2021年我国扇贝产量有所回升,为1829924吨,较上年同比增长4.79%。
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从地区分布看,我国扇贝产量主要来源于山东省、河北省、辽宁省三大扇贝养殖地,其中山东省扇贝产量较高,2021年为98.40万吨,占比53.77%。河北省、辽宁省扇贝产量为35.45万吨、35.33万吨,分别占比19.37%、19.31%。
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3.扇贝需求量
扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。随着人们生活水平提高,我国扇贝市场需求量增加,近年来保持在170-200万吨之间。据数据,2020年我国扇贝需求量为178.62万吨,较上年同比下降4.72%;2021年我国扇贝需求量为190.05万吨,较上年同比增长6.40%。
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4.扇贝进出口情况
我国扇贝需求量略高于产量下,扇贝出口量低于进口量。数据显示,2021年我国进口数量为9.89万吨,出口数量2.83万吨;2022年1-9月我国进口数量为8.32万吨,出口数量为2.07万吨。
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相比之下,我国扇贝进口金额及出口金额差距较小。2021年我国进口金额为2.53亿美元,出口金额为3.05亿美元;2022年1-9月我国进口金额为2.48亿美元,出口金额为2.40亿美元。
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从进出口均价看,我国扇贝进出口均价基本同步,出口均价高于进口均价。2021年我国扇贝出口均价为1.08万美元/吨,进口均价为0.26万美元/吨;2022年1-9月我国扇贝出口均价为1.16万美元/吨,进口均价为0.30万美元/吨。
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