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全球小米收获面积、产出率、产量及消费量分析 中国小米产出率较高

、小米收获面积

小米是禾本科狗尾草属植物,一般指粟。粟分布于中国南北各地,朝鲜半岛、东南亚各地、南亚的印度半岛、欧亚草原直迄东欧也有分布,适于生长在海拔1000米以下。因耐旱、耐储藏性,对土壤要求不高,小米栽培历史悠久,收获面积整体呈波动上升趋势。据数据,2015-2021年全球小米收获面积由2872.8万公顷增长至3112.6万公顷。

小米是禾本科狗尾草属植物,一般指粟。粟分布于中国南北各地,朝鲜半岛、东南亚各地、南亚的印度半岛、欧亚草原直迄东欧也有分布,适于生长在海拔1000米以下。因耐旱、耐储藏性,对土壤要求不高,小米栽培历史悠久,收获面积整体呈波动上升趋势。据数据,2015-2021年全球小米收获面积由2872.8万公顷增长至3112.6万公顷。

数据来源:观研天下数据中心整理

小米产出率

根据观研报告网发布的《中国小米行业现状深度研究发展战略调研报告(2022-2029年)》显示,2021年全球小米产出率达0.89吨/公顷。粟是起源于中国或东亚的古老作物,是新石器时代黄河流域主要的栽培作物。作为小米栽培起源地,2021年中国小米产出率排名全球首位,达3吨/公顷。乌克兰、埃色俄比亚、叙利亚小米产出率均在2吨/公顷以上,除此之外,其他国家小米产出率均不足2吨/公顷。

根据观研报告网发布的《》显示,2021年全球小米产出率达0.89吨/公顷。粟是起源于中国或东亚的古老作物,是新石器时代黄河流域主要的栽培作物。作为小米栽培起源地,2021年中国小米产出率排名全球首位,达3吨/公顷。乌克兰、埃色俄比亚、叙利亚小米产出率均在2吨/公顷以上,除此之外,其他国家小米产出率均不足2吨/公顷。

数据来源:观研天下数据中心整理

小米产量

随着收获面积扩大,全球小米产量也呈现增长态势。2015-2020年全球小米产量由2635.8万吨增长至3262.3万吨。2021年受极端气候及疫情影响,全球小米产量有所下降,为2782万吨,较上年同比下降14.72%。

随着收获面积扩大,全球小米产量也呈现增长态势。2015-2020年全球小米产量由2635.8万吨增长至3262.3万吨。2021年受极端气候及疫情影响,全球小米产量有所下降,为2782万吨,较上年同比下降14.72%。

数据来源:观研天下数据中心整理

从地区分布情况看,小米即使在贫瘠的土壤中也能健壮成长,其在干旱而缺乏灌溉的地区能够广泛种植。据数据,2021年,印度是全球小米产量最高的国家,小米产量达1140万吨,占比超四成。其次是中国和尼泊尔,小米产量分别为270万吨、214.2万吨,分别占比9.7%、7.7%。

从地区分布情况看,小米即使在贫瘠的土壤中也能健壮成长,其在干旱而缺乏灌溉的地区能够广泛种植。据数据,2021年,印度是全球小米产量最高的国家,小米产量达1140万吨,占比超四成。其次是中国和尼泊尔,小米产量分别为270万吨、214.2万吨,分别占比9.7%、7.7%。

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

、小米消费量

小米可作食用、饲用、药用。小米的谷粒可食;种仁可入药,药性味甘、咸,性凉,功能和中、益肾、除热、解毒;秆、叶是骡、马、驴的良好饲料。

小米可作食用、饲用、药用。小米的谷粒可食;种仁可入药,药性味甘、咸,性凉,功能和中、益肾、除热、解毒;秆、叶是骡、马、驴的良好饲料。

资料来源:观研天下整理

小米用途广泛,一直是全球重要的主食之一,近年来随着人们健康保健意识提高以及消费观念改变,全球小米消费量进一步增长。数据显示,2015-2019年全球小米消费量由2666.7万吨增长至2996.5万吨,2020年全球小米消费量突破3000万吨,达3261.5万吨。2021年全球小米消费量有所下降,但仍维持在2600万吨以上。从主要消费领域看,2021年小米食用、种子用、工业用消费量占比达94.2%,此外,饲料用占比5.8%。

小米用途广泛,一直是全球重要的主食之一,近年来随着人们健康保健意识提高以及消费观念改变,全球小米消费量进一步增长。数据显示,2015-2019年全球小米消费量由2666.7万吨增长至2996.5万吨,2020年全球小米消费量突破3000万吨,达3261.5万吨。2021年全球小米消费量有所下降,但仍维持在2600万吨以上。从主要消费领域看,2021年小米食用、种子用、工业用消费量占比达94.2%,此外,饲料用占比5.8%。

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理

数据来源:观研天下数据中心整理(zlj)

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异宠风口之上我国宠物水族快速崛起 海水观赏类与冷水淡水观赏类是主要饲养类型

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近年来,随着消费观念变化和个性化需求的推动,“异宠”饲养作为一种新兴养宠模式逐渐兴起,越来越多的人群尝试饲养“异宠”。截至2024年底,我国有约1707万人饲养“异宠”,市场规模近百亿元。所谓“异宠”,是指有别于猫、狗、观赏鱼等的小众宠物品类,涵盖水族、爬行类、啮齿类、鸟类等。目前来看,我国异宠经济正处于风口之上,机遇

2025年04月03日
我国海洋渔业:捕捞量下降 政策利好远洋渔业 养殖面积扩大且模式趋向多样化

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近年来,我国海洋渔业增加值稳步提高,成海洋经济和传统渔业的重要组成部分。我国海域辽阔,超300万平方公里,能够提供大量富营养的海洋产品,我国海水产品产量保持稳定。随着国内开始设立休渔期、禁渔期制度,启动一系列水生生物资源的养护措施,我国海洋捕捞产量下降,海水养殖面积持续扩大。未来,政策将推动远洋渔业发展,海水养殖发展模

2025年04月01日
我国智慧农业走向全面推广期 信息化水平将提升 多方“抢食”形成多维度市场格局

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21世纪以来,各国加快智慧农业布局,我国智慧农业在国家政策的大力支持下也快速成长,但信息化水平仍然偏低,市场具备较大增长空间。我国智慧农业产业链主要由农业数据采集和传感器技术等六部分组成,目前数字平台服务和智慧种植为市场主流。智慧农业企业可分为互联网与科技巨头、垂直领域头部企业、农业创新型企业、传统农业企业四类,多维度

2025年03月26日
中国林业市场规模保持持续增长 碳交易仍是行业发展最大机遇

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目前林业商业模式较多,源于该行业公益属性更强,经济性并不明显,当前国内案例中主要有以下代表性商业模式,这些模式各有特点,适用于不同的地区和资源条件,通过创新和优化管理,实现了林业的可持续发展和经济效益的提升。

2025年03月22日
供给端“卡脖子”下生活用纸行业厂商成本上涨 下沉市场潜力有待挖掘

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近年来,我国生活用纸市场规模连年攀升,厕用卫生纸占比超过50%,消费量稳健,但大部分企业价格与利润却未跟上,其主要原因是供给上的“卡脖子”导致纸企成本上涨。因此,越来越多的生活用纸厂商开始纷纷选择竹纤维和秸秆草,尤其是针对主打中低端市场的纸巾原料,大多数为二次回收原材料。此外,作为刚需品有价格优势,作为快消品,各大生活

2025年03月21日
全球玉米产量分布集中 中国市场供需规模持续增长

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从产量变化来看,全球玉米产量总体呈增长趋势,但不同年度间可能存在波动。2022/23年度全球玉米产量为115960万吨,同比下降4.65%,USDA预计2023/24年度全球玉米产量大增,总供应量相较于上一年度增长显著。

2025年03月14日
我国肉鸡行业规模化水平不断提升 平均养殖成本和出栏价格均下跌

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近年来,我国肉鸡出栏量整体上升,同时其规模化水平不断提升。目前,我国养殖的肉鸡主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡与小型白羽肉鸡。其中,白羽肉鸡是我国肉鸡养殖第一大品种,近年来其出栏量和出栏量在肉鸡市场中的占比均呈现整体上升态势;而黄羽肉鸡出栏量和出栏量占比持续下滑。值得一提的是,受玉米和豆粕平均价格下跌影响,我国肉鸡饲料平均价

2025年03月13日
我国玉米行业发展现状:播种面积、产量上升 但收购价、市场价震荡下行

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目前,玉米已发展成为我国种植面积最大、产量最高和种业市值最大的粮食作物和农作物,且已形成北方春播玉米主产区、黄淮海夏播玉米主产区、西南山地玉米主产区等6个主产区。近年来,受政策和国内玉米种植意愿提升等因素推动,其播种面积整体上升。同时得益于种植技术和管理水平提升,其产量持续增加。受玉米供需格局总体相对宽松、种植成本下降

2025年03月11日
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