一、行业相关概述
水产饲料是指在水生动物养殖过程中提供营养,供其生长所需的饵料,包括鱼粉、虾头粉、贝壳粉等等。按饲喂品种,水产饲料可分为鱼饲料、虾料和蟹料;按饲料特点,可分为配合饲料、浓缩饲料和预混合饲料。
二、行业市场发展情况
1、饲料市场发展情况
水产饲料属于饲料产业。饲料是指能提供动物所需营养素,促进动物生长、生产和健康,且在合理使用下安全、有效的可饲物质。按产品品种分,饲料又可分为猪饲料、蛋禽饲料、肉禽饲料、反刍饲料、水产饲料、宠物饲料和其他饲料。
近年来随着全国城乡居民收入增加、居民生活水平提高以及膳食结构的改善,居民对肉、蛋、奶等动物食品的需求相应增长,推动了饲料行业的快速发展,产量持续增长。目前我国饲料行业已先后经历了萌芽、起步、快速发展、扩张和整合等多个阶段,市场正处于向成熟阶段过渡的整合后期。数据显示,2023年1-11月我国工业饲料总产量28690万吨。
数据来源:观研天下整理
2、水产饲料市场发展情况
根据观研报告网发布的《中国水产饲料行业现状深度研究与发展前景预测报告(2024-2031年)》显示,我国水产饲料工业虽起步较晚,但近年随着我国水产养殖行业的不断发展以及居民的水产品消费量增长所带来的水产饲料的需求增长,我国水产饲料产量也随之不断增长,市场发展较为快速,尤其是特种水产品养殖发展迅猛。到目前水产饲料行业已发展成为了我国饲料工业中一个重要的支柱产业,是支撑现代水产养殖业发展的基础,是联系种植业、水产养殖业、水产品加工业等产业的纽带,是关系到城乡居民水产品供应的民生产业。
2019年以及2020年,主要由于当时的水产品价格较为低迷,导致养殖面积出现下行水,产饲料的产量出现负增长。但随后随着养殖面积的回升,水产饲料也随之回升增长。数据显示,2022年我国水产饲料产量2526万吨,同比增长10%。2023年我国水产料年度总产量1944.11万吨,较上一年有所下降,同比下降4.44%。
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整体来看,目前我国水产饲料行业整体步入稳定增长期,市场规模呈现出稳步增长态势。数据显示,2022年我国水产饲料市场规模约885.8亿元,较2021年增长12.1%。
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三、行业下游市场情况
水产饲料的下游主要是水产养殖业。水产养殖业为农业生产部门之一,是渔业的重要组成部分,是人类利用可供养殖(包括种植)的水域,按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求,运用水产养殖技术和设施,从事水生经济动、植物养殖。如今在国家政策支持和产学研联合攻关的基础上,以及随着水产品运输技术提高和物流成本降低,我国水产养殖保持了良好发展态势。到目前中国水产养殖业在渔业生产中已占主导地位。数据显示,2022年我国水产养殖业总产值达到12501.87亿元;其中海水养殖产值4638.84亿元,淡水养殖产值7863.03亿元。
近年来随着我国环保意识的不断提升,全国多地发起保护生态环境、整治养殖污染的行动,内陆地区大量养殖网箱被拆除,虾塘、鱼塘被回填、封井、禁养,沿海地区不少滩涂也被划出禁养区,不少蚝排、蚝桩也被拆除,使得我国水产养殖面积呈现下降态势。数据显示,2022年我国水产养殖面积7107.50千公顷,同比增长1.40%。
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产量方面,我国水产养殖作为中国农业结构中发展最快的产业之一,虽然养殖面积逐年下降,但得益于我国水产养殖技术的不断提升和养殖规模化的持续推进,养殖产量并没有受到影响,依然保持增长趋势。根据数据显示,2022年我国水产养殖产量为5565.46万吨,同比增长3.17%。
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消费方面,作为低脂且优质的蛋白质食物,水产品还含有丰富的人体所需微量元素,符合现代人健康养生的生活需求,因此越来越广大消费者的喜爱。数据显示,2021年我国水产品表观需求量为6678.29万吨,较上一年度增长了2%。2022年我国水产品表观消费量超6700万吨,人均占有量达到48.63千克,比上年增长2.68%。同时随着我国经济的快速发展,居民生活水平随之不断提升,使得我国消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加。
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