根据观研报告网发布的《中国鲜花电商行业现状深度研究与发展前景预测报告(2024-2031年)》显示,鲜花电商主要是指通过互联网平台和现代冷链物流技术实现花卉产品线上销售和配送服务的行业。从业务模式维度来看,鲜花电商主要采用B2B、B2C和O20等多样化商业模式。但目前电商模式各有利弊,未来各模式的融合发展是鲜花电商行业的发展趋势。
鲜花电商各类商业模式优缺点
商业模式 | 优点 | 缺点 |
B2B | 具有规模效应强,采购成本低的优点。 | 该模式涉及对上下游商家的匹配,需要整合产业链上游和中游的流通环节,信息服务成本较高 |
B2C | 该模式线上直接面向消费者,取消线下网点,具有成本低,个性化服务强的优点。 | 具有商家资质难以确定,产品质量难以保证的缺点 |
O20 | 该模式结合线上线下的服务,让消费者能在线浏览花艺图片、下单,同时享受线下实体店的体验和配送服务,具有获取信息更加便捷、试错成本更低、价格更透明的优点。 | 具有线下消费能力不足,商家资质审核不严格的缺点 |
资料来源:观研天下整理
产业链方面,鲜花电商行业市场行业产业链上游为鲜花种植商与供应商,提供优质鲜花原材料,保证鲜花供给充足;产业链中游为鲜花电商平台,依托互联网平台链接鲜花供应商和消费者;产业链下游为鲜花电商用户,线上购买鲜花,消费需求多样。
资料来源:观研天下整理
一、行业上游情况
自2018年以后,我国花卉种植面积趋于稳定。根据国家林业和草原局在第十届中国花博会新闻发布会上公布的数据,截至2023年年底,我国花卉种植面积达166.0万公顷。
数据来源:国家林业和草原局,观研天下整理
到目前我国已成为世界最大的花卉生产基地,花卉面积占世界花卉生产总面积的33%。但值得注意的是,现阶段我国花卉产业种植端呈现“小、散、杂”的特征,规模化种植主体不足,种植主体以个体花农为主,产业效率待提高。
二、行业中游情况
近年来随着电商行业的兴起及冷链物流行业的不断发展,花卉电商等线上渠道快速崛起。尤其是2020年受疫情影响,线下门店歇业,花卉生产和经销商纷纷开辟线上销售渠道,使得鲜花电商零售一路攀升。数据显示,2023年我国花卉电商零售市场规模达1179.3亿元,已占花卉零售市场规模的“半壁江山”(占比达到54.5%)。可见站在“互联网+”风口,鲜花产业蕴藏的商机不容小觑。
数据来源:中国花卉协会,观研天下整理
数据来源:中国花卉协会,观研天下整理
“互联网+鲜花”的普及推动了传统鲜花零售方式的改变。由于互联网行业的飞速发展,线上鲜花销售渠道逐步拓宽。在此背景下,各大电商平台纷纷布局,鲜花市场成为众多电商平台角逐的新战场。从而也使得鲜花电商市场的竞争逐渐激烈,各平台通过不同的品牌特色和营销策略来争夺市场份额。目前我国鲜花电商市场主要有爱上鲜花、花点时间、野兽派、EasyFlower、诺誓商业、FlowerPlus花加等品牌。
我国鲜花电商市场主要品牌对比情况
电商品牌 | 商业模式 | 品牌特色 | 配送 |
爱上鲜花 | 中低端标准化鲜花产品,020电商模式,开展28、2C业务 | 走高性价比路线,切入生活装饰等场景,在上海地区提供月配与系配服务,可团购 | 2C业务采用基地直送的模式,020业务与线下花店签约,同城冷链配送 |
FlowerPlus花加 | 中低端标准化鲜花产品,020电商模式 | 日常花消费场景,通过微信端订购,只提供月配服务 | 基地直送模式 |
花点时间 | 中低端标准化鲜花产品,020电商模式 | 故事营销,每周三推出故事并搭配鲜花,采用月配模式 | 冷链速递配送 |
野兽派 | 高端标准化鲜花产品,B2C、020电商模式与线下门店结合 | 推行精致生活概念,切入婚恋与生活装饰场景,主打高端标准化鲜切花与永生花销售 | 目前有快递运输与专卖店自提方式 |
EasyFlower | B2B 电商 | 鲜花商的上游供货商,通过对供应链降低成本盈利 | 自建物流,有自己的飞机运花 |
诺誓商业 | 高端标准化鲜花产品,B2C电商模式与线下门店结合 | 推行“一生只爱一个人”概念,切入婚恋场景,主打高端标准化鲜切花与永生花销售 | 目前有快递运输,专类店自提,24小时速递三种配送模式 |
资料来源:公开资料整理,观研天下整理
三、行业下游情况
鲜花不仅是生活中的装饰品,更是消费者情感表达的载体,常用于各种场合以传递祝福和情感。2018-2023年中国礼物经济产业市场规模从8000亿元增至12998亿元,其中鲜花在亲友购买礼物中占比23.4%。可见鲜花作为主流的礼物类型,在未来具有广阔的市场前景。
近年随着人民消费水平提高,消费者愈加愿意在生活中增添鲜花这类提升生活品质的产品,对鲜花的消费需求变得更加常态化、高频化。鲜花不再仅作为礼品,也更多地被消费者为自己购买,体现了自我愉悦和女性消费力的提升。根据相关调研数据显示,超过四成受访消费者年均购买鲜花次数在3-5次;超过五成受访消费者次均鲜花消费金额在51-200元之间。另外云南昆明国际花卉拍卖交易中心的鲜切花,2023年成交量23.4亿枝,成交额25.65亿元,同比增长20%以上。
数据来源:公开数据整理,观研天下整理
数据来源:公开数据整理,观研天下整理
得益于在鲜花电商行业中,消费者可以根据自己的喜好定制鲜花产品,推动个性化消费发展,满足人民日益增长的美好生活需要,利于鲜花电商规模扩大。近年随着物流的完善与人们消费习惯的转变,鲜花的主要购买渠道逐渐从线下转移到线上。根据相关调研数据显示,目前有四成以上的受访消费者选择在综合电商平台买花。
数据来源:公开数据整理,观研天下整理
与此同时,随着人均收入的提升以及鲜花创意包装的兴起,消费者更加看重鲜花的品质,鲜花消费向高端化、品质化方向转变。根据相关调研数据显示,受访消费者在购买鲜花时,主要关注新鲜程度、颜色、整体观感,分别占比为47.1%、37.4%、35.1%。
数据来源:公开数据整理,观研天下整理(WW)
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