我国油茶行业政策环境利好 产值稳步上升 湖南省发展持续领跑全国

1.油茶产业链图解

油茶属于山茶科植物，别名茶子树、茶油树、白花茶，与油橄榄、油棕、椰子一起并称为是世界四大油料树种。油茶也是我国特有的优质木本油料作物，已有2000多年的栽培历史，到目前我国已形成了从育苗、种植、加工到销售的油茶全产业链。具体来看，我国油茶产业链上游包括育苗和种植，涵盖种苗、农药和化肥等关键生产资料；中游为油茶加工，其加工产品涵盖茶油、化妆用油、保健品、药品、茶皂素等；下游为销售渠道，包括超市、农贸市场和电商平台等线下和线上渠道。

资料来源：观研天下整理

2.利好政策频出，推出油茶行业发展

根据观研报告网发布的《中国油茶行业发展趋势分析与未来前景预测报告（2024-2031年）》显示，油茶具有很高的经济价值、食用价值、环境价值和药用价值，是我国重要的经济作物和油料作物，同时发展油茶行业也是保障国家粮油安全、改善人民群众食用油结构和健康水平的战略举措。因此油茶行业受到了国家政策的大力支持和鼓励。近年来，《国务院办公厅关于鼓励和支持社会资本参与生态保护修复的意见》《“十四五”推进农业农村现代化规划》《林草产业发展规划（2021—2025年）》《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》等利好政策相继出台，持续推动着油茶行业的发展。其中《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》更是明确提出：2023—2025年完成新增油茶种植1917万亩、改造低产林1275.9万亩，确保到2025年全国油茶种植面积达到9000万亩以上、茶油产能达到200万吨。指导中林集团以整县推进方式在湖南、江西等省建立10 个50万亩以上的油茶林基地，通过企业兼并、重组和整合形成年产30万吨茶油的油茶龙头企业。

资料来源：观研天下整理

我国油茶行业相关政策

资料来源：观研天下整理

3.实有油茶林面积、油茶籽和茶油产量均下滑

随着油茶扩种和低产低效林改造持续推进，近年来我国实有油茶林面积总体保持稳定，维持在400万公顷以上，2022年出现小幅下降，达到453.5万公顷，同比下降1.24%。同时，受实有油茶林面积下降影响，油茶籽产量也在2022年出现下滑，达到294.62万吨，同比下降25.27%。目前，我国油茶种植还存在生产成本高、资源利用率低、风险难抵抗、机械化程度低等问题，需要加快高产高效油茶良种选育和改进油茶产品生产技术，提升油茶栽培和采收机械化作业水平，以促进油茶行业高质量发展。

数据来源：中国林业统计年鉴、观研天下整理

数据来源：中国林业统计年鉴、观研天下整理

我国油茶加工主要以生产茶油为主，其是一种高级食用油，不饱和脂肪酸含量高达90%，比橄榄油高出近2个百分点，被称为“东方橄榄油”。2019年-2021年随着油茶籽产量提升，我国茶油产量也在增长，2021年达到88.94万吨，同比增长23.53%；2022年受油茶籽产量减少影响，其产量也出现大幅下降，达到64.92万吨，同比下降27.01%。不过，由于茶油价格相对较高，目标顾客群主要是食用油市场的高端消费者，同时食用油市场上充斥着花生油、豆油、菜籽油、橄榄油等替代产品，消费者可选择性较强。这些使得茶油消费群体小众，市场接受程度不高。据悉，2021年我国茶油人均消费量仅为0.49kg，在食用油人均消费量中的占比仅为1.63%，提升空间较大。未来，随着人民生活水平的不断提高及对健康饮食的重视程度和茶油的认知程度不断提升，有望带动茶油人均消费量进一步提升。

数据来源：中国林业统计年鉴、观研天下整理

4.油茶产业总产值稳步上升

随着油茶精深加工技术提高和利好政策持续推动，其产业效益大幅提升，2021年总产值达到1919.97亿元，同比增长25.58%。而在2011年其产值仅有245亿元， 2011年-2021年的年均复合增率达到22.86%。目前，我国油茶加工市场存在初级产品多、精深加工产品少、产品竞争力不强和附加值不高等问题，产业链还需进一步延伸。

数据来源：中国林业统计年鉴等、观研天下整理

5.湖南省油茶产业发展持续领跑全国

目前我国油茶产业的发展具有明显的区域性特征，主要集中分布在长江以南地区，且逐步形成以湖南省、江西省、广西壮族自治区等3个主产省（自治区）为引领，贵州省、浙江省、福建省、广东省、湖北省等其余省份积极跟进的油茶产业区域发展格局。其中湖南省凭借着优越的土壤和气候条件，再加上地方政府对油茶产业的大力扶持，使得其油茶产业发展持续领跑全国，各项指标均占全国第一，且形成了衡阳、永州等7个区域油茶产业集群。

数据显示，截至2023年底，湖南省油茶林总面积达2327.46万亩，茶油产量达32.04万吨，总产值达772.82亿元，仍位居国内市场首位。据悉，《湖南省油茶千亿产业发展规划（2018—2025 年）》明确提出，计划到 2025 年湖南省油茶林总面积达到2200万亩以上，油茶籽和茶油产量分别达到200万吨和50万吨，且要实现“千亿产业”目标，总产值达到1700亿元以上。在政策的引导和推动下，预计湖南省油茶行业仍有较大发展空间，这对推动油茶行业未来发展具有积极作用。

2018-2025年E湖南省油茶产业发展情况

数据来源：湖南省林业局、国家统计局、观研天下整理（WJ）