2022年我国罐头在海外受到追捧 出口量创新高 但国内市场潜力还有待充分释放

2023年3月，中国罐头工业协会发布了罐头行业出口相关数据，数据显示，2022年我国罐头出口量达312.5万吨，出口额68.9亿美元，同比分别增长了12%、22%，创下近六年来新高。

资料来源：中国海关、观研天下中心整理

在过去的两年，受到疫情的影响，许多国家食品供应链受到冲击，本地食品价格上涨。在此背景下，我国罐头行业海外市场迎来机遇。罐头本来就是一种方便、快捷、安全、营养的食品，再加上我国罐头产业发达，产品价格相比于其他国家较低，所以国产罐头在海外国家受到追捧。而尽管在2021年受到海外运输条件的影响，出口量有所降低，但随着2022年相关政策的调整和运输环境的转好，我国罐头出口达到了312.5万吨，创下近六年来新高，其中蔬菜和水果罐头占据最大出口份额。而在进入2023年后，我国许多上市公司罐头产品在海外市场的订单也保持着稳定增长的态势。

虽然我国罐头行业在国外市场取得了较好的成绩，但还有许问题没有解决。国产罐头相比于国外市场，国内市场潜力还没有充分释放，受到消费者认知和习惯的影响，罐头在国内销量较低，而国外市场充满了不确定性，目前国内罐头企业缺乏竞争力，拥有的核心技术的原创发明专利较少，许多企业都是代工，在这样的情况下，一旦外部环境发生变化，很多企业生存难度将会加大。当前最重要的是，罐头行业要提升研发和生产技术创新能力，培养具有规模效应的龙头企业，加强自主品牌的竞争力，在这个过程中既要打开国际市场，也要加快释放国内消费潜力。（XD）

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