一直以来，我国餐饮市场细分赛道众多，其中中式餐饮占比超过8成。中式快餐赛道来看，其市集中度较低，杨国福、老乡鸡、乡村基等市占率居于前列。
2023年2月28日，中式快餐品牌老乡鸡上交所主板IPO申请获受理，3月31日，接受上交所首轮问询，但在8月28日上交所在官网披露，老乡鸡主板IPO审核状态已“终止”，终止审核的原因是公司及其保荐人国元证券撤回发行上市申请。据悉，老乡鸡此次原本的计划是拟募集资金12亿元，其中，4.75亿元用于老乡鸡华东总部项目、5.1亿元用于新增餐饮门店建设项目、2.15亿元用于数据信息化升级建设项目。
从企业财报来看，2020年到2022年老乡鸡营业收入一直增长趋势，净利润也是一直在提升，但销售毛利率连续下降，资料显示，2019年到2022年H1，公司售毛利率分别为19.02%、17.28%、16.56%和16.47%。
资料来源：公司财报、观研天下整理（XD）
本次已经不是老乡鸡第一次冲击IPO，早在2022年的5月和10月，老乡鸡就曾两次递交招股书。而除老乡鸡申请上市之外，老娘舅和乡村基也都递交了上市申请，2022年7月老娘舅A股上市并递交招股书，最后一次披露更新是在今年2月，乡村基同样在2022年接连两次闯关IPO未果，在今年4月再次发起第三次冲击，到现在为止都还在上市的路上，还没有明确的消息。
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