茶油是一种天然的高级植物油，在古代的时候茶油曾经被大家称为长寿油，是公认的最有营养、对人体健康最有好处的食用油之一。茶油是中国独有，其丰富的综合利用价值，对国家战略资源发展有很大意义。
在2023年初，国家林草局、国家发改委、财政部联合下发《加快油茶产业发展三年行动方案(2023-2025年)》，政策中提出2023-2025年要完成新增油茶种植 1917 万亩、改造低产林 1275.9 万亩，确保到2025 年全国油茶种植面积能达到 9000 万亩以上、茶油产能达到 200万吨，进一轮推动茶油产业，成为国内高端食用油的顶流。
2023一2025 年全国油茶生产目标任务表 单位（万亩、万吨）
|
地区 |
2023-2025年任务 |
目标( 2025 年) |
||
|
新增面积 |
改造面积 |
种植面积 |
茶油产能 |
|
|
全国 |
1917 |
1275.9 |
9001.5 |
200 |
|
湖南 |
382.0 |
498.8 |
2658.4 |
59.1 |
|
江西 |
428.2 |
265.3 |
2000 |
45 |
|
广西 |
273.3 |
150.3 |
1152.0 |
25.6 |
|
湖北 |
191.3 |
83.4 |
642.0 |
14.3 |
|
广东 |
75.6 |
17.1 |
357.6 |
7.9 |
|
福建 |
32.8 |
51.7 |
280.4 |
6.2 |
|
浙江 |
35.9 |
44.0 |
282.3 |
6.3 |
|
贵州 |
69.4 |
- |
413.2 |
9.2 |
|
云南 |
86.7 |
103.3 |
294.5 |
6.5 |
|
海南 |
80.9 |
1.8 |
91.2 |
2 |
|
河南 |
64.8 |
14.3 |
187.7 |
4.2 |
|
重庆 |
64.8 |
13.5 |
167.4 |
3.7 |
|
四川 |
61.3 |
7.0 |
128.7 |
2.9 |
|
安微 |
33.3 |
15.7 |
273.2 |
6.1 |
|
陕西 |
36.7 |
9.7 |
84.3 |
1.9 |
资料来源：观研天下整理（wss）
2023年11月22-23日全国油茶产业发展现场会在广西柳州召开，会议上进一步加快油茶产业发展三年行动，从国家林草局获悉，截至11月中旬全国已完成油茶新增种植473.65万亩、低产林改造463.36万亩，分别占三年行动方案年度计划任务的85.92%、111.04%，完成2022年因灾受损油茶林补植补造72.10万亩，种苗抽检质量合格率达到100%，实现三年行动方案良好开局。
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