2023年11月猪肉价格同比下降31.8% 生猪养殖利润亏损加剧

猪的品种全世界约有300多个。其中中国约占1/3 ，是世界上猪种资源最丰富的国家。母猪是商品猪生产的基础，对于生者养殖者而言，购买前选好母猪至关重要。

生猪养殖风险较高，猪在生长的过程伴随着各种疫病的威胁，养殖人员需要一定的技术，才能实现生猪饲养的最大化效益影响。目前，我国生猪养殖行业有四大壁垒，分别是资金壁垒、技术壁垒、人才壁垒和环保壁垒。

资料来源：观研天下整理（wss）

2023年12月13日国家统计局发布物价数据，2023年11月食品价格同比下降4.2%，降幅略扩大0.2个百分点，其中猪肉价格下降最厉害，同比下降31.8%，降幅扩大1.7个百分点。当下是生猪消费的传统旺季，却出现了“旺季不旺”的现象，主要原因来自供需两端的压力，目前南方气温仍相对偏高，腌腊灌肠活动虽有开启但尚未进入集中期，另外生猪出栏同步增加，供应叠加上量，供大于求，市场持续弱势。

我国猪价出现连续下跌，这也导致生猪养殖的养殖利润亏损加剧，根据Mysteel农产品行业监测数据，前11个月份，养殖端标猪自繁自养亏损在138元/头；外购仔猪亏损亦高达282元/头，年内无明显盈利阶段。

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