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奶茶行业竞争白热化阶段企业出清加速 各品牌频频联名能“破局”吗?

经过近几年的井喷式发展,我国奶茶赛道已经走过跑马圈地的混战期,奶茶行业已经进入调整期。市场愈发“内卷”下企业出清也将加速。

纵观我国奶茶行业发展历程来看,最早是1987年珍珠奶茶在台湾被发明出来,后随着经济发展,各地互通更加频繁,奶茶便随之登陆香港等地。而上海广州也紧随其后,创立起最早的一批奶茶品牌。发展至今,我国奶茶行业竞争已经进入白热化阶段,市场同质化竞争十分严重,而各企业为抢占市场更是花样百出,其中联名这一玩法更是“杀疯了”。

纵观我国奶茶行业发展历程来看,最早是1987年珍珠奶茶在台湾被发明出来,后随着经济发展,各地互通更加频繁,奶茶便随之登陆香港等地。而上海广州也紧随其后,创立起最早的一批奶茶品牌。发展至今,我国奶茶行业竞争已经进入白热化阶段,市场同质化竞争十分严重,而各企业为抢占市场更是花样百出,其中联名这一玩法更是“杀疯了”。

资料来源:公开资料、观研天下整理

通常,联名主要是指品牌与品牌之间的连接纽带,将不同领域的元素进行融合重组,满足大众新鲜感与期待值,达到1+1>2的效果。而联名的门槛低,效益高,因此各奶茶品牌都更愿意采用此种方式进行竞争。然而,“联名战”虽然能够拓宽销路,发掘新的客人,但联名玩法愈发内卷仍然难以逃脱同质化竞争这一困境。

从我国奶茶行业相关企业注册量数据来看,截至2020年12月中旬,我国在业/存续的奶茶相关企业(包含个体户)共有30.63万家。 从近几年注册量变化趋势,2020年新增注册量8.79万家,2021年新增注册企业数量为8.6万家,年度注册增速为18.23%,2022年新增注册企业3.7万余家,2023新增注册企业大约2.1万余家。从企查查的数据中可以看出,近两年我国奶茶行业相关企业新注册量几乎是断崖式下跌。事实上,近两年我国奶茶企业注册量的下降不仅是因为过去两年的客观原因,更多的是市场产品同质化严重,创新艰难。

从我国奶茶行业相关企业注册量数据来看,截至2020年12月中旬,我国在业/存续的奶茶相关企业(包含个体户)共有30.63万家。 从近几年注册量变化趋势,2020年新增注册量8.79万家,2021年新增注册企业数量为8.6万家,年度注册增速为18.23%,2022年新增注册企业3.7万余家,2023新增注册企业大约2.1万余家。从企查查的数据中可以看出,近两年我国奶茶行业相关企业新注册量几乎是断崖式下跌。事实上,近两年我国奶茶企业注册量的下降不仅是因为过去两年的客观原因,更多的是市场产品同质化严重,创新艰难。

资料来源:中国证券投资基金业协会、观研天下整理

观研天下®专注行业分析十一年,专业提供各行业涵盖现状解读、竞争分析、前景研判、趋势展望、策略建议等内容的研究报告。更多本行业研究详见《中国奶茶行业发展深度分析与投资前景研究报告(2024-2031年)

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2024年我国森林食物产量突破2亿吨 跃居为第三大重要农产品

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3月21日为我国第13个“国际森林日”,今年的主题为“森林与食物:森林对于维持粮食生产至关重要”。从国家林草局获悉,2024年,我国森林食物产量超过2亿吨,成为继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品,进一步凸显了森林在保障粮食安全和多样化食物供给中的重要作用。

2025年03月25日
中国草莓产业领跑全球!栽培面积近300万亩

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3月17日,第10届国际草莓大会在江苏盐城隆重开幕。此次大会吸引了来自全球草莓科研、生产、贸易等领域的专家学者和从业者,共同探讨草莓产业的发展与未来。

2025年03月19日
2024年中国蓝莓总产量较2020年增加197% 栽培面积较2020年增加44.38%

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2月27日,2025年云南蓝莓大会暨红河蓝莓品牌战略发布会在云南省红河州召开。会上介绍了中国蓝莓产业发展情况,据中国各地调研数据、种植企业和蓝莓销售商提供的数据显示,2020年,中国蓝莓种植面积和总产量超越美国,跃居全球第一位。四年之后,2024年中国蓝莓总产量约78万吨,比2020年增加197%。

2025年03月01日
2024年前三季度我国食材流通规模达4.84万亿元 且食材供应链企业正在加速出海

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数据显示,2024年前三季度,我国食材流通规模达4.84万亿元,服务性食材供应链企业市场规模达1.26万亿元,同比增长10.2%;食材消费规模达6.8万亿元,同比增长8.9%。

2024年12月02日
2023年度全国苹果总产量增至4960.17万吨 且行业分拣包装环节自动化发展进步显著

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2024年11月14日
2024年上半年我国食品饮料行业整体增速承压 其中白酒板块业绩呈分化态势

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2024年上半年,我国食品饮料行业整体增速承压。数据显示,2024年上半年食品饮料行业A股上市公司合计实现营业总收入5678.08亿元,同比增长5.17%,增速同比下降4.68个百分点;合计实现归属于母公司股东的净利润为1283.44亿元,同比增长14.04%,增速同比下降0.8个百分点。

2024年09月26日
布里亚特公司计划在2024年向中国出口2600吨菜籽油以及2000吨菜籽饼

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2024年09月20日
2024年月饼销售额约达到200亿元 天价礼盒已退出市场

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8月15日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中,产量近30万吨,销售额约200亿元,相比上年持平或略有下降,并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常规市场。

2024年08月19日
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