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从1996年第一个保健食品批准文号开始一直到2019年的百日行动，保健市场的违规现象屡屡发生。2018年，保健品巨头公司天津权健集团涉嫌传销和虚假广告引起全社会对保健品市场的集体声讨，而作为行业龙头的汤臣倍健，在登陆资本市场后，也曾多次深陷保健品违规风波，保健品市场的乱象可见一斑。
受2020年新冠疫情的影响，我国保健食品的需求大增，尤其是维生素类保健品。据了解，各地药店渠道的维生素C等保健品的销量急剧上升，甚至曾出现消费者排队购买的现象。对此有相关人士分析认为，疫情之后，将是健康产业加速发展的窗口时期，其中保健品尤其是维生素类保健品将有较大的市场需求。
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天津市武清区人民法院对被告单位权健自然医学科技发展有限公司（以下简称权健公司）及被告人束昱辉等12人组织、领导传销活动一案依法公开宣判，认定被告单位权健公司及被告人束昱辉等12人均构成组织、领导传销活动罪，依法判处被告单位权健公司罚金人民币一亿元，判处被告人束昱辉有期徒刑九年，并处罚金人民币五千万元；对其他11名被告人分别判处三年至六年不等的有期徒刑，并处罚金；对违法所得予以追缴，上缴国库，被告人束昱辉当庭表示认罪服法。
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