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第一章快餐业的相关概述 1.1餐饮业的介绍 1.1.1餐饮业的定义 1.1.2餐饮业的分类 1.1.3餐饮消费的六种类型 1.1.4餐饮业的经济地位和作用 1.2快餐的概述 1.2.1快餐的定义 1.2.2快餐简单分类 1.2.3快餐的特点 1.2.4快餐的经营形式
