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在江苏镇江市住宿和餐饮业法人单位中，内资企业占98.4%，其中：国有企业占0.3%，股份有限公司占1.8%，有限责任公司占5.9%
2013年末，江苏镇江市全市共有住宿和餐饮业法人单位563个，从业人员17103人，分别比2008年末增长29.7%和10.7%。 在住宿和餐饮业法人单位中，
在江苏省无锡市锡山区住宿和餐饮业法人单位中，内资企业占92.6%，港、澳、台商投资企业占3.7%，外商投资企业占3.7%。内资企业中，国有企业占法人
2013年末，江苏省无锡市锡山区全区共有住宿和餐饮业法人单位27个，从业人员669人，分别比2008年末增长107.7%和下降9.3%。 在住宿和餐饮业法
2013年末，安徽合肥市庐江县住宿和餐饮业企业法人单位资产总计为7.09亿元，比2008年末增长197.9%。其中，住宿业企业法人
在安徽合肥市庐江县住宿和餐饮业企业法人单位中，内资企业占98.7%，外商投资企业占1.3%。内资企业中，国有企业占企业法人单位的2.6%，股份有限公
2013年末，安徽合肥市庐江县全县共有住宿和餐饮业企业法人单位78个，从业人员2450人，分别比2008年末增长151.6%和35.4%。 在住宿和餐饮业企
2013年末，安徽合肥市肥西县住宿和餐饮业企业法人单位资产总计为8.5亿元，比2008年末增长487.5%。其中，住宿业企
2013年末，安徽合肥市肥西县全县共有住宿和餐饮业企业法人单位95个，从业人员2288人，分别比2008年末增长33.8%和43.6%。 在住宿和餐饮业企业
在福建宁德市住宿和餐饮业企业法人单位中，内资企业占99.2%，港、澳、台商投资企业占0.6%，外商投资企业占0.2%。内资企业中，国有企业占企业法人
2013年末，福建宁德市全市共有住宿和餐饮业企业法人单位353个，从业人员1.03万人，分别比2008年末增长83.9%和58.4%。 在住宿和餐饮业企业法
餐饮企业是个显著的长尾化行业，不仅表现在品类众多，并且行业集中度很低，目前没有寡头竞争的市场状态，整体是分
餐饮行业由来已久，发展充分，当前市场空间挖掘已经比较到位，随着进一步城镇化、消费升级和需求多样化，行业呈现
2012年后，餐饮面临两个新变量的冲击，一是八项规定的出台和落实，二是移动互联网的兴起加速了互联网的渗透。2012
商业地产对餐饮企业的发展助力明显，体现在几个方面：环境高端的ShoppingMall利于餐饮品牌打造；集聚客流，配合购
