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果酱是指把水果、糖及酸度调节剂混合后经超100℃温度熬制而成的凝胶物质，通常用来涂抹在面包或吐司上食用。果酱的产业链上游主要为水果、蔬菜和添加剂等原材料产业，下游主要应用在烘焙食品加工行业、食品饮料加工行业及乳制品行业等领域。
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在果酱制作的成本中，水果等原材料占比最大，达38.71%；其次依次是包装、冷藏加工和辅料，占比分别为25.81%、16.13%和14.51%。
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第一章2014-2016年国内外水果产业运行动态分析 第一节2014-2016年全球水果市场分析 一、世界果树种植与分布 二、世界各国果树高产措施分析 三、世界水果产量分析
di一章：中国果酱行业发展综述 1.1果酱行业报告研究范围 1.1.1果酱行业专业名词解释 1.1.2果酱行业研究范围界定 1.1.3果酱行业分析框架简介 1.1.4果酱行业分析工具介绍 1.2果酱行业定义及分类 1.2.1果酱行业概念及定义
第一章 2014-2015年中国外水果产业运行走势预测 第一节 2014-2015年世界水果市场预测 一、全球果树种植与分布 二、全球各国果树高产措施预测 三、全球水果产量预测 三、全球水果贸易预测 三、国外水果业经营战略
第一章 2014-2015年中国外水果产业运行走势预测 第一节 2014-2015年世界水果市场预测 一、全球果树种植与分布 二、全球各国果树高产措施预测 三、全球水果产量预测 三、全球水果贸易预测 三、国外水果业经营战略 第二节 近几年中国果树产业概况 一、中国果树种植范围及结构预测 二、中国果树产业基地建设情况 三、中国果树种植集群预测
第一章：中国果酱行业发展综述 1.1 果酱行业报告研究范围 1.1.1 果酱行业专业名词解释 1.1.2 果酱行业研究范围界定 1.1.3 果酱行业分析框架简介 1.1.4 果酱行业分析工具介绍 1.2 果酱行业定义及分类 1.2.1 果酱行业概念及定义 1.2.2 果酱行业主要产品分类 1.3 果酱行业产业链分析 1.3.1 果酱行业所处产业链简介 1.3.2 果酱行业产业链上游分析 1.3.3 果酱行业产业链下游分析
果酱是 把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食 用。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。
二、公司主要经营数据指标分析 三、公司竞争力分析 四、公司发展战略分析 第八节希杰（北京）饮品有限公司 一、公司基本概述 二、公司主要经营数据指标分析
