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2016年对于中国啤酒行业来说就是在突破瓶颈，预测啤酒市场变化不大。2014年以来，国内啤酒销量持续下降，截至今年8月，中国啤酒销量结束了25个月的下滑。
鸡尾酒市场现状相对比较混乱，但未来前景发展蓬勃。2012年，百加得公司将冰锐预调鸡尾酒植入青年偶像剧《爱情公寓》《奔跑吧，兄弟》等电视节目，引爆了预调鸡尾酒在国内年轻化、时尚化的消费需求，冰锐一度引领预调鸡尾酒成为酒类新宠。
近日，第六届美国科技界著名会展活动EVENTtech在美国拉斯维加斯成功落幕。通过茅台进出口公司和国酒茅台官微的反复沟通和努力，中国贵州茅台作为唯一被邀请的中国企业代表参加了该活动，而中国茅台酒也取代“绝对伏特加”等世界知名烈酒品牌，成为该活动新晋唯一指定烈酒用酒。
2015年国内起泡酒市场表现差强人意 前11月进口量额双降.经过了一年的库存消化和泡沫挤压，起泡酒市场将迎来更健康的发展，同时起泡酒市场一年的低迷换来的是库存的减少和更多理性的酒商，相信2016年起泡酒市场相比2015年会有所反弹，不过也不大可能出现2014年一样的疯涨。
前十月进口酒全面复苏市场仍高度分散.市场高度离散“进口啤酒要谨防进口葡萄酒高度离散对行业造成的伤害，以次充好、价格虚高、过度宣传等。进口葡萄酒进入中国十多年了，至今仍处于初级阶段。”中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟在接受21世纪经济报道记者采访时说。
报告网摘要： 2015年1-6月酒类进口总体情况。数据来源：中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会注：此表格中的酒类总计一项包括但并不仅限于烈酒、啤酒和葡萄酒三项
报告网摘要：7月17日，四川省白酒产业转型升级发展推进工作会议在宜宾市召开。据悉，今年1-5月，四川省累计生产白酒152.4万千升，同比增长5.8%；共完成主营业务收入791.69亿元，同比增长1.45%；利润总额73.28亿元，同比减少5.67%，降幅同比收窄26.13个百分点，行业份额稳居全国第一。
果酒零售市场规模巨大将超过2000亿元.春 节刚过完，张羿就在忙乎着，为参展2015年意大利米兰世博会做准备。他送去参展的产品是一款名为国猿的猕猴桃果酒，由湖南省贸促会作为湖南省的特色产品 推荐到该会。“果酒走红是一种趋势，我们的酒在去年是第八届中国——拉美企业家高峰论坛的指定酒，还被阿根廷一家企业相中引入南美，并签下了八十万美元的 销售意向协议。
进口酒加速蚕食市场份额 国产葡萄酒竞争压力空前。不同于我国把葡萄酒产业列入轻工业，生产企业要承担更多的税收等费用（比如10%的消费税等），欧盟很多国家将葡萄和葡萄酒作为农业的支柱产业，整个产业链都获得国家的补贴。
中国奢侈品--藏酒收藏者日趋增多，“中国葡萄酒消费者的知识肯定是呈上升趋势的，学习专业品酒的人数每年都翻倍增长，在北、上、广喜欢葡萄酒并且主动学习葡萄酒知识的消费者越来越多，在二三线城市也逐渐形成喜欢葡萄酒的小圈子，这是比较可喜的。”李晨光评论道。
消费者淘年份酒 如何慧眼识金，广西消委会还指出，通过调查发现，目前，除葡萄酒和黄酒外，我国尚未制定出台白酒年份酒国家标准，部分厂家推出所谓的“年份酒”，只是一种商业营销手段，并不代表其商品的真实储存年份。
