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据中国贸经统计数据显示，我国各城市连锁餐饮企业直营门店年末从业人员数2015年合计达到489098人，比2014年降低5.96%；其中排名第一的是北京106571人，比排名第五的武汉超出203.32%。
据中国贸经统计数据显示，我国各城市连锁餐饮企业直营门店数2015年合计达到17615个，比2014年增长9.02%；其中排名第一的是北京3987个，比排名第五的杭州超出280.8%。
据中国贸经统计数据显示，我国各城市连锁餐饮企业加盟门店年末餐位数2015年合计达到745404位，比2014年增长4.28%；其中排名第一的是重庆416725位，是排名第五的成都的11倍。
据中国贸经统计数据显示，我国各城市连锁餐饮企业加盟门店年末餐饮营业面积2015年合计达到1881796平方米，比2014年增长2.15%；其中排名第一的是重庆957387平方米，是排名第五的成都的12倍。
据中国贸经统计数据显示，我国各城市连锁餐饮企业加盟门店年末从业人员数2015年合计达到125368人，比2014年降低1.68%；其中排名第一的是重庆74008人，是排名第五的杭州的15倍。
据中国贸经统计数据显示，我国各城市连锁餐饮企业加盟门店数2015年合计达到3515个，比2014年增长3.8%；其中排名第一的是重庆1880个，是排名第五的杭州的10倍。
据中国贸经统计数据显示，按行业分我国连锁餐饮企业餐费收入及商品销售额2015年排名第一的是万元，比2014年增长4.14%；第一名是第三名万元的142倍。
据中国贸经统计数据显示，按行业分我国连锁餐饮企业营业额2015年排名第一的是正餐服务1337261万元，比2014年增长4.08%；第一名是第三名其他餐饮业9371万元的142倍。
据中国贸经统计数据显示，按行业分我国连锁餐饮企业统一配送商品购进额2015年排名第一的是正餐服务224739万元，比2014年增长37.97%；第一名是第三名其他餐饮业4337万元的51倍。
据中国贸经统计数据显示，按行业分我国连锁餐饮企业商品购进总额2015年排名第一的是正餐服务444899万元，比2014年降低0.84%；第一名是第三名其他餐饮业5477万元的81倍。
据中国贸经统计数据显示，按注册类型分我国外商投资连锁餐饮企业餐费收入及商品销售额2015年排名第一的是外资企业487142万元，比2014年降低3.46%；第一名是第三名中外合资经营企业2551万元的190倍。
据中国贸经统计数据显示，按注册类型分我国外商投资连锁餐饮企业营业额2015年排名第一的是外资企业487330万元，比2014年降低3.42%；第一名是第三名中外合资经营企业2551万元的191倍。
据中国贸经统计数据显示，按注册类型分我国外商投资连锁餐饮企业商品购进总额2015年排名第一的是外资企业102012万元，比2014年降低5.82%；第一名是第三名中外合资经营企业400万元的255倍。
据中国贸经统计数据显示，按注册类型分我国内资连锁餐饮企业餐费收入及商品销售额2015年排名第一的是有限责任公司502849万元，比2014年增长1.61%；第一名比第三名股份有限公司304237万元增长62.28%。
据中国贸经统计数据显示，按注册类型分我国内资连锁餐饮企业非自有配送中心配送商品购进额2015年排名第一的是私营企业24152万元，比2014年降低9.45%；第一名比第三名股份有限公司21607万元增长11.77%。
