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浅谈果葡糖浆的近代发展史。直到90年代中期,淀粉糖工业在我国逐渐兴起,新的制糖工艺、设备的不断改进,使得产品成本大大降低,同时随着我国2000年糖业政策的调整,蔗糖价格开始上涨,果葡糖浆代替蔗糖应用于食品中的优势逐渐显露出来,国内一些大的淀粉糖企业开始果葡糖浆的生产,果葡糖浆在中国发展的迎来了一次难得的机遇。