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巧克力进入中国市场多年，但整体来说，我国巧克力产品市场规模仍较校近年来，中国的巧克力市场开始呈现疲态，追求健康和天然的消费理念也影响着消费者的购买行为，这是巧克力品类增长面临的一大挑战。数据显示，2019年我国巧克力产品销售规模为34.10亿美元，同比增长4.76%，预计2020年全年销售额可达35.37亿美元，到2023年全年销售额达37.65亿美元。
巧克力品种多样且含有多种营养成分，得到越来越多的消费者青睐。常见的纯巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等，巧克力制品则有果仁巧克力、夹心巧克力、威化巧克力、酒心巧克力等。
随着人们消费水平的提高以及节日消费的火爆，推动了国内巧克力市场的迅猛发展。从我国巧克力市场销售规模上来看，我国巧克力行业市场具有很大潜力。数据显示，2018年我国巧克力市场销售规模为219.6亿元，同比增长5.5%。预计到2020年,其市场规模将达到400亿元。
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国巧克力市场分析报告-产业竞争现状与投资前景研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。
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巧克力是由可可制品（可可液块、可可粉、可可脂）、白砂糖、乳制品和食品添加剂等为基本原料，经混合、精磨、精练、调温、浇模成型等科学加工而成的，具有独特的色香味，质感细腻润滑，高热值的固态食品。
巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18
近年来，全球巧克力产品销售规模稳步增长。数据显示，2019年全球巧克力产品销售规模达1186.2亿美元，同比增长4.4%，预计2020年全年销售额可达1237.0亿美元，到2023年全球销售额将超过1350亿美元。按照消费量计，2019年全球巧克力产品消费量达1042.4万吨，同比增长1.8%，预计2020年全年消费量可达1060.1万吨，到2023年全球消费量将超过1100万吨。
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情人节、春节来临之际，对于好时、德芙等糖果巧克力生产商而言将迎来甜蜜的日子，但如今好时要面对的却是“中国劫”。 参考观研天下发布《20
据中国品牌力指数研究院数据显示，2017年我国巧克力品牌力指数得分排名第一的是德芙达到675.7；据数据分析，64.7%的消费
据Chnbrand数据显示，2017年我国巧克力顾客推荐度指数净推荐值排名第一的是德芙达到23，比上年提升了1个名次；据
据CHNBRAND数据显示，2017年我国巧克力品牌满意度C-CSI得分排名第一的是费列罗达到78.6，比上年提升了2个名次；据
据Chnbrand数据显示，2017年我国巧克力顾客推荐度指数净推荐值排名第一的是德芙达到23，比上年提升了1个名次；据
