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膳食纤维饮料产品尚处于青春期 市场前景不可估量。在你方唱罢我登场的乳品饮料市场,蛋白质、维生素、矿物质等其他营养素都已老生常谈,唯独膳食纤维还是处于一种比较初期的应用阶段。作为膳食纤维这样一种人体不可或缺的营养素,必将拥有非常大的成长和应用空间,这就是食品企业最大的机遇。