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中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国生鲜超市行业分析报告-产业现状与投资战略研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
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近年来随着居民收入的提升、生活水平的改善以及消费支出的提高，作为我国的基础消费品之一，我国生鲜市场得到快速的发展。数据显示，2019年我国居民人均可支配收入30733元，居民人均消费支出21559元；生鲜零售市场总额突破5万亿元,达到了5.1万亿元。到2020年一季度全国居民人均可支配收入8561元，居民人均消费支出5082元。
近年来随着人们生活水平的改善，生鲜食品逐渐成为日常生活不可或缺的必需品，并呈现出“高频”的特征，市场规模呈现逐年增长的态势。数据显示，2018 年中国生鲜零售市场总额为4.95万亿元，同比增长4.40%。预计随着居民收入水平提升和消费升级，消费者越来越关注食品安全，绿色、有机的蔬果颇受欢迎，从而将推动生鲜消费市场快速发展。
