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欧盟生猪养殖业的总体水平较高，丹麦、荷兰为主要养殖国家。丹麦、荷兰猪业协会规定了养猪规模和土地面积的比例，极力推行动物福利养殖模式。与美国规模化集约生产模式不同的是，丹麦主要以家庭农场经营方式为主，养猪场与农田处于同一生产区域，猪场排出的粪污被转化为天然肥料加以利用。丹麦生猪养殖各个环节由专业化主体运营，其中公猪精液由全国范围内测定选育出的最优秀的公猪站供应，病死猪和屠宰场的废弃物由专门工厂进行回收处理。丹麦总体养殖技术水平较高， PSY 值可达到 30 头。
而据了解，猪肉价格的持续下降，得益于我国生猪养殖业的正在有序恢复，产能持续增长。根据数据显示，2020年3月我国能繁母猪存栏量为2245万头，环比增长2.8%，实现连续6个月增长；新出生仔猪继续增加，3月份环比增幅7.3%；生猪存栏环比增长了3.6%。而在2020年一季度，我国生猪存栏32120万头，比上年四季度末增长3.5%，其中能繁殖母猪存栏3381万头，增长9.8%。
猪肉可以称得上是我国居民主要消费的肉类产品。从我国居民肉类产品消费结构来看，猪肉约占我国居民肉类产品消费总量的63.45%，占比最大；其次为牛肉，约占7.56%；羊肉约占消费总量的5.58%，禽肉约占23.41%。
随着环保压力的日益加大，散户养殖正在加速退出市场，行业集中度进一步提高。另外，随着人们生活条件的改善，消费者对食品包括肉类及肉制品的消费需求不断提升，更加关注产品的质量、口味、营养等。信赖品牌、消费品牌，已成为市场发展的明显趋势。
根据报道消息，近日,农业农村部办公厅印发了《2020年畜牧兽医工作要点》（以下简称《工作要点》。《工作要点》明确提出要加快生猪生产，确保完成畜禽养殖废弃物资源化利用任务，以及大力推进畜牧业转型升级。
我国生猪养殖主要集中在河南、湖北、湖南、山东、四川、广东、江西、广西、云南等省市，这些地区为我国屠宰及肉类加工行业的重要地域，生猪资源丰富，肉类消费潜力巨大。根据数据显示，2018年底我国生猪存栏量达到42817万头，比上年下降3.0%。其中河南、四川两省生猪存栏量超过4000万头，湖南、云南生猪存栏量超过3000万头，此外湖北、广西、广东三地生猪存栏量达到2000万级别。
我国生猪养猪业尚未形成规模化，多以中小养殖户及个体户为主。由于养殖技术限制，在2014年我国生猪养殖业出现大面积亏损，大量中小养殖户退出。自2018年8月3日，国内发现首例非洲猪瘟起，非洲猪瘟在国内快速扩散。为了阻止猪流感的蔓延，中国已扑杀过1000万头猪。目前，我国生猪养殖行业处于去产能阶段，生猪存栏量持续降低。
生猪养殖产业是一个以血缘关系为纽带的多元代次畜禽产业，其产业链是以“曾祖代种猪—祖代种猪—父母代种猪/二元种猪—商品代肉猪/三元猪”良种繁育体系为基础，包括养殖、屠宰、加工至肉制品消费的完整、系统的商业链条。
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国生猪养殖行业分析报告-市场现状调查与发展战略规划》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。
猪肉可以称得上是我国居民主要消费的肉类产品。从我国居民肉类产品消费结构来看，猪肉约占我国居民肉类产品消费总量的63.45%，占比最大；其次为牛肉，约占7.56%；羊肉约占消费总量的5.58%，禽肉约占23.41%。
北京、湖南、湖北、安徽、江西、四川、河南、甘肃、贵州等9省份先后公布了2019上半年生猪出栏量。数据显示，除甘肃、贵
生猪养殖是我国的传统行业，改革开放以来，我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费
生猪养殖是我国的传统行业，改革开放以来，我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费
【报告大纲】 第一章生猪养殖产业链分析 第一节肉类产业价值链分析 一、养殖环节 二、屠宰加工环节 三、零售环节 第二节香猪
